糙米能和大米一起煮吗,糙米可以和大米煮在一起吃吗?

2020-11-21 06:32:32 字数 5932 阅读 7105

1楼:小周子

可以的。

糙米属于粗粮,富含b族维生素,喝大米一起煮营养均衡,更有利于身体健康。

注意:糙米提前泡一下,大约2到4小时,放在冰箱里,现在室温一般比较高,和大米同煮要少放,多了口感不好。

糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果,内保护皮层(果皮、种皮、珠心层)完好的稻米籽粒,由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,但其**效果显著。与普通精致白米相比,糙米维他命、矿物质与膳食纤维的含量更丰富,被视为是一种绿色的健康食品

2楼:友夏闭夏之

可以,这样营养会更高,

我家就经常这样做,我觉得比单独吃好吃一点

糙米可以和大米煮在一起吃吗?

3楼:阳光大稻

可以的。糙米属于粗粮,富含b族维生素,喝大米一起煮营养均衡,更有利于身体健康

。煮饭前可以将糙米淘洗一下就可以了。可以夏天吃的。糙米、大米、薏米、红豆、绿豆、黑米、这些可以在一起煮成粥,杂粮粥。

扩展资料

1、大米中60%—70%的维生素、矿物质和大量必需氨基酸都聚积在外层组织中,而我们平时吃的精致白米虽然洁白细腻,营养价值已经在加工过程中有所损失,再加上做饭时反复淘洗,外层的维生素和矿物质进一步流失,剩下的就主要是碳水化合物和部分蛋白质,它的营养价值比糙米要低多了。

2、研究表明,糙米中钙的含量是白米的1.7倍,含铁量是2.75倍,烟碱素是3.

2倍,维他命b1高达12倍。糙米中的维生素e是白米的10倍,纤维素高达14倍。与全麦相比,糙米的蛋白质含量虽然不多,但是蛋白质质量较好,主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收,但赖氨酸含量较少,含有较多的脂肪和碳水化合物,短时间内可以为人体提供大量的热量。

3、现代营养学研究发现,糙米中米糠和胚芽部分的维生素b和维生素e,能提高人体免疫功能,促进血液循环,还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪,使人充满活力。此外,糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素,有利于预防心血管疾病和贫血症。

4、它还保留了大量膳食纤维,可促进肠道有益菌增殖,加速肠道蠕动,软化粪便,预防便秘和肠癌;膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合,促进胆固醇的排出,从而帮助高血脂症患者降低血脂。

5、吃糙米对于糖尿病患者和肥胖者特别有益。因为其中的碳水化合物被粗纤维组织所包裹,人体消化吸收速度较慢,因而能很好地控制血糖;同时,糙米中锌、铬、锰、钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性,对糖耐量受损的人很有帮助。日本研究证明,糙米饭的血糖指数比白米饭低得多,在吃同样数量时具有更好的饱腹感,有利于控制食量,从而帮助肥胖者**。

4楼:消防栓使用说明

糙米可以和大米煮,糙米提前泡一下,大约2到4小时,放在冰箱里,现在室温一般比较高,和大米同煮要少放,多了口感不好。夏天吃没有什么影响。

糙米可以和大米、薏米、红豆、绿豆、黑米结合煮粥,但是不要一起煮。

5楼:风不停息

可以在一起吃。糙米提前泡一下,大约2到4小时,放在冰箱里,现在室温一般比较高,和大米同煮要少放,多了口感不好。

糙米的营养价值比较高,但是它的口感如果煮不好,口感相对比较差点,这时候为了增加口感,可以和大米一起煮,这样能够中和口感,同时还能够达到很好的保健身体的作用。

6楼:南北

糙米可以和大米煮。

薏米红豆粥一般是去湿的,绿豆是去热的,糙米是改善肠道吸收的,黑米是补血的,都放在一起煮有点乱了。

7楼:匿名用户

可以煮在一起吃,糙米属颖果,表面平滑有光泽。在糙米米粒中,米粒有胚的一面称腹白,无胚的一面称背面,糙米中钙的含量是白米的1.7倍,含铁量是2.

75倍,烟碱素是3.2倍,维他命b1高达12倍。糙米中的维生素e是白米的10倍,纤维素高达14倍。

混在一起吃,人体可以获取更多的营养物质。

8楼:白月般

不会相克,可以的,粗细搭配是个**健康的好法子。

9楼:匿名用户

糙米大米薏米可以一起用吗

糙米和大米一起怎么煮

10楼:菠菠菠菠萝哇

用料:大米100克;糙米25克;红米25克。

辅料:清水适量。

具体做法如下:

1、首先准备好需要的食材,放在一旁备用。

2、接着将红米和糙米用清水淘洗干净,洗一两遍即可,洗太多次营养物质易流失。再用清水浸泡4个小时以上,清水的量要没过杂粮。泡好之后加入洗净的大米,混合均匀。

3、待杂粮浸泡过以后体积稍微膨胀,沥干水备用。

4、电饭煲里加入适量清水,水量添加到提示的水位处,150克米大约1量杯左右。一般大米和水的配比为1:1.3。

5、在电饭煲的内胆里加入浸泡好的大米、糙米和红米。

6、把内胆放入电饭煲中,合上盖子,开始煮饭。时间大概3小时。

7、程序结束后打开锅盖,杂粮米饭就煮好了。

11楼:豌豆猫耳朵

准备材料:三色糙米100g、藜麦50g、大米50g制作步骤:

1、藜麦,三色糙米准备好。

2、加入白米。

3、用清水淘洗干净。

4、倒入电饭锅,点击煮粥模式。

5、粘稠醇香的藜麦糙米粥完成。

6、出锅后加入少许麦片。

7、成品图。

12楼:及水风白央

糙米可以和大米煮,糙米提前泡一下,大约2到4小时,放在冰箱里,现在室温一般比较高,和大米同煮要少放,多了口感不好。夏天吃没有什么影响

煮粥不需要放这么品种,薏米红豆粥一般是去湿的,绿豆是去热的,糙米是改善肠道吸收的,黑米是补血的,都放在一起煮有点乱了,是不是?

13楼:匿名用户

糙米和大米一起煮可以熟的,具体做法如下:

准备材料:糙米 50克、大米 200克、水 300毫升。

1、称好准备好糙米50克。

2、称好准备好大米200克。

3、米洗干净,然后浸透一个小时。

4、然后加入适量的水按下炊饭键,等到跳到保温就熟了。

5、然后即可盛出,这样糙米饭就已经完成了。

梨和大米能一起煮吗

14楼:匿名用户

可以一起煮,比如:百合大米雪梨粥。

15楼:洁儿

可以的。

梨和大米加百合。可以做百合大米雪梨粥。

制作方法

主料: 大米 、 雪梨 、百合、大枣、葡萄干辅料:冰糖

百合大米雪梨粥的做法步骤

1.大米淘净,下开水锅,放入大枣中火煮十五分钟。煮到大米开花。

2.在煮粥的空挡把雪梨去皮切小块,百合洗净掰小块,葡萄干洗净备用。

3.大米开花后放入雪梨百合葡萄干,大火开锅后转中小火煮半个小时,到粥浓稠,关火放入冰糖融化即可。

4.成品

功效:这道雪梨大米粥,清热润燥,性质温和,尤其适合肠胃虚弱,不能吃生梨的老人和小孩

注意事项

梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃。

16楼:匿名用户

梨能和大米是可以煮的

饭店里 粥铺里面

都有专门的这到菜的啊

糙米和大米一起煮可以熟吗

17楼:匿名用户

糙米和大米一起煮可以熟的,具体做法如下:

准备材料:糙米 50克、大米 200克、水 300毫升。

1、称好准备好糙米50克。

2、称好准备好大米200克。

3、米洗干净,然后浸透一个小时。

4、然后加入适量的水按下炊饭键,等到跳到保温就熟了。

5、然后即可盛出,这样糙米饭就已经完成了。

18楼:水梦妆花

糙米就是要跟大米一起煮的,如果单独煮不好下咽,但是要提前浸泡过夜,否则不会与大米同时熟

19楼:阳光大稻

可以的。糙米属于粗粮,富含b族维生素,喝大米一起煮营养均衡,更有利于身体健康。煮饭前可以将糙米淘洗一下就可以了。

可以夏天吃的。糙米、大米、薏米、红豆、绿豆、黑米、这些可以在一起煮成粥,杂粮粥。

扩展资料

1、大米中60%—70%的维生素、矿物质和大量必需氨基酸都聚积在外层组织中,而我们平时吃的精致白米虽然洁白细腻,营养价值已经在加工过程中有所损失,再加上做饭时反复淘洗,外层的维生素和矿物质进一步流失,剩下的就主要是碳水化合物和部分蛋白质,它的营养价值比糙米要低多了。

2、研究表明,糙米中钙的含量是白米的1.7倍,含铁量是2.75倍,烟碱素是3.

2倍,维他命b1高达12倍。糙米中的维生素e是白米的10倍,纤维素高达14倍。与全麦相比,糙米的蛋白质含量虽然不多,但是蛋白质质量较好,主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收,但赖氨酸含量较少,含有较多的脂肪和碳水化合物,短时间内可以为人体提供大量的热量。

3、现代营养学研究发现,糙米中米糠和胚芽部分的维生素b和维生素e,能提高人体免疫功能,促进血液循环,还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪,使人充满活力。此外,糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素,有利于预防心血管疾病和贫血症。

4、它还保留了大量膳食纤维,可促进肠道有益菌增殖,加速肠道蠕动,软化粪便,预防便秘和肠癌;膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合,促进胆固醇的排出,从而帮助高血脂症患者降低血脂。

5、吃糙米对于糖尿病患者和肥胖者特别有益。因为其中的碳水化合物被粗纤维组织所包裹,人体消化吸收速度较慢,因而能很好地控制血糖;同时,糙米中锌、铬、锰、钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性,对糖耐量受损的人很有帮助。日本研究证明,糙米饭的血糖指数比白米饭低得多,在吃同样数量时具有更好的饱腹感,有利于控制食量,从而帮助肥胖者**。

20楼:奇偶水平

糙米可以和大米煮,糙米提前泡一下,大约2到4小时,和大米同煮要少放,多了口感不好。

21楼:篆桥亚错浴

当然可以一起煮,但是糙米煮的时间比较长些。

糙米和白米饭可以一起煮吗?

22楼:匿名用户

可以一起煮的,二米饭是很有营养的,粗粮和精粮搭配时粗粮要少放,一般比例为1:2或1:3。

还可以把玉米,红豆、,绿豆,高粱米。薏苡仁等等与大米一起煮饭吃,美味又营养。煮法没什么要求,粥和干饭都行,煮熟就行,不影响营养成分。

23楼:匿名用户

把糙米先泡半小时,再与白米一起煮!!

24楼:匿名用户

没事一 起煮没什么区别 和正常的一 样

25楼:风之水晶

恩可以一起啊 很好吃 很香

26楼:匿名用户

可以啊,我做紫菜包饭就是混合起来做的,还能做饭团呢

糙米可以和白米一起蒸米饭吗?

27楼:匿名用户

可以的,

糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果,内保护皮层(果皮、种皮、珠心层)完好的稻米籽粒,

由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,但其**效果显著。

与普通精致白米相比,糙米维他命、矿物质与膳食纤维的含量更丰富,被视为是一种绿色的健康食品。

所以和别的白米一起煮吃营养比较搭配。

28楼:匿名用户

可以的。   糙米属于粗粮,富含b族维生素,喝大米一起煮营养均衡,更有利于身体健康。

29楼:怪丨咖

吃糙米对于糖尿病患者和肥胖者特别有益。因为其中的碳水化合物被粗纤维组织所包裹,人体消化吸收速度较慢,因而能很好地控制血糖;同时,糙米中锌、铬、锰、钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性,对糖耐量受损的人很有帮助。日本研究证明,糙米饭的血糖指数比白米饭低得多,在吃同样数量时具有更好的饱腹感,有利于控制食量,从而帮助肥胖者**。

红豆,豇豆,桂圆,红枣,大米,黑豆能一起煮吗

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