1楼：匿名用户
可以一起吃，东北的乱炖就是一起做的
2楼：匿名用户
of course!
3楼：匿名用户
当然能了,这是家常菜
茄子、土豆、丝瓜能在一起炖着吃吗
4楼：匿名用户
可以在一起炖着吃。
土豆不能和什么一起吃：
1、土豆+柿子：吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出。
2、土豆+西红柿：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸；西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。
3、土豆+香蕉：土豆是我们餐桌上经常出现的食物，香蕉又是我们经常吃的水果，或许很多人都不知道他们一起使用产生***。如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话，两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。
丝瓜食用时的搭配禁忌：
1、丝瓜+泥鳅：易破坏人体对维生素b1的吸收:丝瓜中含有较多的维生素b1.如果与泥鳅一起炒制成菜，泥鳅中的维生素81分解酶会对维生素b1起到破坏作用。
2、丝瓜+竹笋：易破坏人体对类湖萝卜素的吸收和利用:丝瓜不宜与竹笋一起炒食.
因为丝瓜含有丰富的类胡萝卜素.如果遇到竹笋中的生物活性物质.会破坏人体对类胡萝卜素的吸收和利用，降低了丝瓜的营养价值。
3、丝瓜+白酒：干扰人体对维生素b1的吸收:丝瓜中含有丰富的维生素b1.与白酒中的酒精相遇会干扰人体对维生素b1的吸收和利用.降低丝瓜的食疗功效。
茄子的禁忌：
1、脾胃虚弱的人不吃茄子，茄子本身就是一种生冷食物，脾胃虚寒的人不宜多吃，吃后对脾胃的伤害较大，会加重脾胃的负担。如果老人有脾胃虚寒，千万不要吃茄子，以免造成不必要的麻烦。
2、孕妇不适合吃茄子，孕妇应该多注意饮食。一方面，应该吃适合自己这个阶段吃的食物，另一方面，婴儿应该有良好的成长。虽然茄子营养丰富，但不适合孕妇食用。
茄子很冷，孕妇食用后可能会影响脾胃。有这样一种说法：茄子，甜而冷，滑溜顺滑。
3、月经期妇女不应该吃茄子，除孕妇外，处于经期的女性朋友也不要吃茄子。大家都清楚的知道，女性在月经期间不要接触冷饮，例如，冷水不能触及。冷食不适合进食。
这可能会造成不必要的麻烦。冷茄子吃得多，可能会引起月经出血，腹痛加剧。
扩展资料：
土豆的营养价值
健脾：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。
解毒：有助肝脏解毒。清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。
通便：促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。可以润滑肠道，刺激排便。保持肠内粪便湿润，以利通便。
降糖消渴：对糖尿病有辅助**作用。有降低血糖的作用，促进糖分分解，具有使过剩糖分转化为热量的作用，改善体内的脂肪平衡。
延缓肠道对葡萄糖的消化吸收，从而使血糖降低。对糖尿病有预防作用。
抗衰抗辐射：具有极强的清除自由基的能力，有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效。
茄子可以说是生活中非常不错的一道菜了，吃茄子是可以防止癌症的发生的。但是有些人还是会担心饮食不当出现疾病。对于茄子来说，它是生活中非常普遍的蔬菜。
吃茄子对身体方面的营养，健康都有好处。鱼茄子，红烧茄子，酱油茄子和红烧茄子，可以说这些都是每个家庭主妇的好菜。
中医认为丝瓜味甘、性凉，入肝、胃经，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效，还能用于**热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。
5楼：莉
可以放在一起炖着吃，只是要有先后顺序进行放入，不过茄子和土豆炖着吃好吃！
6楼：晴枫滢
不可以，熟的时间不同
为什么土豆和茄子不能一起吃呢？
7楼：昊涙
土豆和茄子可以一起吃，如地三鲜就是用土豆和茄子做的菜肴。
拓展资料：与土豆相克的食物
1.土豆与香蕉同食：产生雀斑。
2.土豆与茄子同食：可使关节病**。
3.土豆烧牛肉，造成胃肠的不适。
4.土豆不能和柿子一起吃，难消化不易排出。
5.鸡蛋与土豆同食，大伤元气，伤脾胃，重者中毒。
6.土豆和石榴同食，会引起中毒，可以用韭菜水解毒。
8楼：何绪尧
土豆与茄子同食：可使关节病**。
土豆的饮食禁忌
1、【食物相宜】
土豆与芹菜同食：降血压，缓解疲劳，防便秘。
2、【食物相克】
土豆与香蕉同食：产生雀斑。
土豆烧牛肉，造成胃肠的不适。
土豆不能和柿子一起吃，难消化不易排出。
鸡蛋与土豆同食，大伤元气，伤脾胃，重者中毒。
土豆和石榴同食，会引起中毒，可以用韭菜水解毒。
干炒芹菜土豆的做法
一用料主料：芹菜200克、土豆170克、芝麻8克辅料：盐适量
二、做法
1、根据人数准备适量的蔬菜。土豆切丝、芹菜切段2、1汤匙油翻炒土豆，直至炒软（注意：土豆含有淀粉、翻炒的时候小心不要粘锅。）
3、加入芹菜翻炒（注意：尽量把芹菜的水分炒干）4、加入芝麻
5、加入适量的盐翻炒均匀就可以起锅了
9楼：匿名用户
1、土豆和茄子能一起吃。东北汉族传统家常菜，选用了三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒来搭配。常见的家常菜有：土豆烧茄子，茄子炖土豆，凉拌土豆丝茄子。
2、土豆相克食物：
土豆+柿子：吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出
土豆+西红柿：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸；西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良
土豆+香蕉：一起吃面部会生斑
土豆+香雀：一起吃脸上容易生雀斑
土豆+石榴：一起吃会引起中毒，可以用韭菜水解毒土豆+樱桃番茄：导致食欲不佳消化不良
3、茄子相克食物：
茄子+墨鱼：一起吃容易引起霍乱
茄子+螃蟹：二者一起吃，伤人肠胃
茄子+河蟹：一起吃会中毒，可以用藕节**
茄子+乌鳢：同食有损肠胃。
10楼：热心网友
土豆和茄子可以一起吃，如地三鲜就是用土豆和茄子做的菜肴
一、不能和土豆一起吃的食物如下：
1、土豆+石榴：会引起中毒
2、土豆+螃蟹：会刺激肠胃、不利消化
3、土豆+西红柿：会致消化不良
4、土豆+樱桃番茄：导致食欲不佳消化不良
二、不能和茄子一起吃的食物如下：
1、茄子+墨鱼：一起吃容易引起霍乱
2、茄子+鱿鱼：会危害健康
3、茄子+蟹：会郁积腹中、损伤肠胃
拓展内容：
一、茄子
茄子(solanum melongena l.) 别名:茄、矮瓜、吊菜子、落苏、青茄、紫茄、白茄，草本或亚灌木植物，高达1米。
小枝多紫色，老时毛脱落。叶卵形或长圆状卵形，长6-18厘米，先端钝，基部不对称，浅波状或深波状圆裂，侧脉4-5对;叶抦长2-4.5厘米。
花多单生，稀总状花序。果形状大小变异极大，色泽多样。
果可供蔬食。根、茎、叶入药，为收敛剂，有利尿之效，叶也可以作麻醉剂。种子为消肿药，也用为刺激剂，但容易引起胃弱及便秘，果生食可解食菌中毒
原产亚洲热带，sendtner认为原产阿拉伯。我国各省均有栽培
二、土豆
马铃薯（学名：solanumtuberosum，英文：potato），茄科茄属，一年生草本植物，别称土豆、地蛋、洋芋等。
土豆的人工栽培地最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。
马铃薯，高15-80厘米，**或被疏柔毛。茎分地上茎和地下茎两部分。马铃薯是中国五大主食之一，其营养价值高、适应力强、产量大，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。
马铃薯是块茎繁殖，可入药，性平味甘，可以治胃痛、痄肋、痈肿等疾病。作为食物，其保存周期不宜太长，一定要低温、干燥、密闭保存。（注：
幼芽有轻微毒性），有证据表明，马铃薯的维生素c含量是苹果的4倍左右。
11楼：逆鳞_傷
早上，我刚到幼儿园，园长就对我说，告诉你薛老师，土豆和茄子不能一起吃。我一愣问：为什么？
园长也没说为什么，反而对我说，一起吃会关节痛。我更加不明白了，难道我的关节痛，是吃土豆炖茄子吃的吗？ 在我们家乡东北，流行着这样一句话，土豆炖茄子，撑死老爷子。
可见，那土豆炖茄子有多么的好吃。 记得没结婚在娘家的时候。最愿意吃我妈妈做的土豆炖茄子了，妈妈总是把那茄子和土豆炖的黏糊糊的，就着米饭吃，真是太香了。
就感觉比吃肉还香。 结婚后，老公也经常做这道菜，我和儿子还是比较喜欢吃，我素吃也行，儿子就要求要放点肉。 没想到，这么好吃的一道菜，却不能再吃了，因为后果是严重的，那就是关节痛。
为什么呢？有时间我一定要查个明白。
茄子和土豆能一起煮有毒吗
12楼：匿名用户
无毒的，可以做成茄子烧土豆进行食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：茄子 2根、土豆 1个、猪肉 适量、油 适量、姜片 3片、葱花 适量、蒜末 适量、盐 少量、豆瓣酱 1勺、五香粉 适量、蚝油 适量。
1、第一步将茄子和土豆洗干净，土豆去皮。
2、茄子掰成块，土豆切成块，肉切片，放一旁备用。
3、锅内放油加热，放入葱花、姜片、蒜末和五香粉。
4、炒出香味后炒肉，如下图所示。
5、肉全变色后，放入茄子，如下图所示。
6、茄子变色后，加入开水，豆瓣酱，盐，中火煮。
7、10分钟后加入土豆继续煮。
8、等待土豆熟了放入蒜末、蚝油，搅拌均匀。
9、搅拌均匀后出锅，这样茄子烧土豆就完成了。
13楼：匿名用户
土豆发芽了才有毒
没有发芽的话
茄子和土豆一起可以是一道好菜
14楼：璇姗
没有吧 东北这边常做 也没看吃坏
茄子能跟土豆一起吃吗
15楼：南山一直在等待
可以一起吃！
做法：步骤 1
茄子和土豆切块 ，葱姜蒜切碎待用
步骤 2
炒锅倒油烧热，先放土豆块下锅炸 ，油最好能淹过土豆，这样炸的要均匀些步骤 3
待土豆炸致金黄色捞起 ，紧接着放入茄子块炸步骤 4
炸软捞起
步骤 5
把油倒出，炒锅留少许底油，放入葱姜蒜爆香
步骤 6
倒入炸好的土豆块和茄子下锅翻炒，加入生抽 ,蚝油 ,少许盐调味，然后倒入半碗水稍微焖煮一下
步骤 7
最后加点鸡精调味再用少许淀粉
16楼：匿名用户
材料茄子2条，土豆2个，鸡蛋3个，生抽或者大豆黄酱，白糖，香菜10颗 香油（可有可无）
做法1、土豆洗净，不用剥皮，为了熟的快，可以一分为二。
2、把两个茄子和土豆放到蒸锅里15-20分钟蒸熟，如果是压力锅蒸10分钟。
3、锅里放油，油热了下入打散的鸡蛋炒熟，倒入黄酱、少量白糖。
4、炒出来鸡蛋酱，或者放生抽，量要多一些，放少量白糖。没有酱就放生抽，略微多一些，也要加入少量的糖
5、把炒好的鸡蛋酱和蒸熟的茄子和土豆混合。
6、倒入切成段的香菜拌匀，根据个人口味可以适量的加盐，加入几滴香油。
香菇和白菜能在一起做馅包饺子吗,洋葱和香菇能在一起包饺子么
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1楼 百分百有缘无分 你好，可以的。 猪肉 香菇和蒜苔之间没有相克关系，能在一起做饺子，不会有什么问题。 香菇蒜苔能一起炒肉吗 2楼 六道丿超脱 后腿精肉丝100g，蒜苔段150g，大红椒丝20g，小炒料包30g做法1 锅中放入50g油 约三汤匙 ，烧热下蒜苔，炒至表皮皱起 2 下大红椒丝和肉丝，肉...
茄子,猪肉,金针菇可以一起吃吗,吃茄子的同时可以吃金针菇吗?
1楼 南珂一梦 茄子 墨鱼 一起吃容易引起霍乱 茄子 螃蟹 二者一起吃，伤人肠胃 茄子 河蟹 一起吃会中毒，可以用藕节 茄子 乌鳢 同食有损肠胃。 猪肉 甘草 一起吃会引起中毒，可以用绿豆 猪肉 雪花梨 伤肾脏 猪肉 杏 腹痛 猪肉 杏仁 一起吃会引起肚子痛 猪肉 何首乌 身体不适 猪肉 香菜 伤身...