1楼：西柚菲菲
机器毕竟是机器，主要是程序设定吧还有材料的准备。按照包子机的说明书去熟练操作应该会好些。或者你对比一下是不是包子粉面的问题，如果还没有解决的话，建议跟厂家直接沟通一下。
用包子机包出来的包子蒸出后老是有死包子是那个地方出来毛病
2楼：济南福鹰机械
是不是皮有太薄，油渗进去了，导致面会变死，银鹰的包子机有专业师傅教给你怎么使用包子机，口感取决于你馅的调制
3楼：匿名用户
机器包出来的包子蒸出来怎么都是死包子
4楼：匿名用户
蜂蜜**。蜂蜜是一种天然的营养品，性和，润肺润肠。蜂蜜具有优良的杀菌效果与解毒效果，它有助于把体内积聚下的废物排出体外，改善便秘，让全身的新陈代谢功能得到改善，使得那些由于不能很好地消耗而在体内积聚下来的多余脂肪作为能量而得到燃烧。
蜂蜜包含可以燃烧人体能量的优质糖分、维生素以及矿物质等，优质糖分进入血液中，变成能量，很快地消除疲劳，缓解饥饿感。用蜂蜜**价廉物美，对因便秘而引起肥胖的人特别有效。 蜂蜜**一般以一周为周期。
一般人在吃蜂蜜两天后就感觉到身体轻松，心情愉快。在**过程中，要注意多喝水，有利于新陈代谢，并应控制含有咖啡因与鞣酸的饮料和酒类，以免对内脏产生刺激。采用蜂蜜**，许多人在3天以内就**3公斤。
其次，便秘的症状以及焦虑不安的感觉也可以消除。 参考： 第一天：
清早起来空腹喝一杯蜂蜜水在这一天当中不可以吃主食，要是饿了就去吃点水果（不要吃太甜的哦）最好是去啃黄瓜，中午再喝一杯蜂蜜水记得晚上睡觉前4小时一定不要在吃东西了，蜂蜜水也是不可以的。 第二至三天： 正常吃饭要少吃多餐。
第四天： 与第一天一样用蜂蜜来填饱肚子。 第五至六天：
又一次恢复到第二至三天正常吃饭不过这时已经明显感觉到不象以前那样能吃了。 第七天： 到了最后一天你的胃也已经变小了。
最后坚持一下，用和第一天一样的饮食夏天吃以下食物会让你越吃越瘦: 1.紫菜 紫菜除了含有丰富的维他命a、b1及b2，最重要的就是它蕴含丰富纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分，从而收瘦腿之效。
2.芝麻 芝麻它的「亚麻仁油酸」可以去除附在血管内的胆固醇，令新陈代谢更好，**收腿就轻松得多。 3.
香蕉 香蕉虽然卡路里很高，但脂肪却很低，而且含有丰富钾，又饱肚又低脂，可减少脂肪在下身积聚，是**时候的理想食品。但是淀粉含量也很高，慎用！ 4.
苹果 苹果含独有的苹果酸，可以加速代谢，减少下身的脂肪，而且它含的钙量比其它水果丰富，可减少令人下身水肿的盐分。 5.红豆 红豆所含的石碱酸成分可以增加大肠的蠕动，促进排尿及减少便秘，从而清除下身脂肪。
6.木瓜 木瓜它有独特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂，可减少废物在下身积聚。 7.
西瓜 西瓜它是生果中的利尿专家，多吃可减少留在身体中的多余水分，而且本身的糖分也，多吃也不会致肥。 8.蛋 （推荐） 蛋内的维他命b2有助去除脂肪，除此之外，它蕴含的烟碱酸及维他命b1可以去除下半身的肥肉。
5楼：匿名用户
最快的**：第一种：喝白开水！
早上起床后就喝杯白开水既解饿也对身体也有好处！反正只要你感觉饿了就喝白开水！喝的再多也不用怕会长肉！
第二种：喝稀饭！白米稀饭既好喝也没有淀粉和糖份！
一日3餐只喝稀饭！包你3天后身上的肉肉会减少许多！第三种：
吃苹果！对于那些爱吃苹果的来说.这种方法比较简单些！
只要你感觉饿了就吃苹果，数量不限只要你觉得吃饱了就ok啦！以上3种方法都有用过！只要你肯坚持3天就可以使你的体重减掉3—10斤!
6楼：匿名用户
那最有效的只能是节食和运动了!一天只吃中午饭,其余早晚饭就只喝水!一定要运动!最有效的就是:跳绳!相信我,就试试!一定能瘦的!祝你好运!
包子机包包子怎么和面?
7楼：叨书
包子机包包子，和面方法根据包子机的模式不同，和面的软硬度也是不一样的，举例常规的该当如下：
一、包子皮的原料：普通面粉500克酵母7.5克泡打粉7.5克清水300克
二、馅料的原料：猪肉馅300克大葱葱白2根姜末5克清水100ml料酒3汤匙（45ml）生抽3汤匙（45ml）
蚝油1汤匙（15ml）欣和的豆瓣酱3汤匙（45克）香油1茶匙（5ml）
三。方法：
1）将酵母，泡打粉放入面粉中搅匀，然后分几次倒入清水，边倒水边用筷子快速搅拌，将清水全部加入后，用手将面团揉光滑。
2）把面团放入微波炉（或烤箱）中，再放入一杯开水，关上门。不开动机器，只是需要一个密闭的空间，让面团在一个温度和湿度都合适的地方发酵约40分钟左右。
3）趁着发面时，把猪肉馅放入大碗中，分几次淋入清水，沿着同一个方向搅动肉馅，直到肉馅把所有清水都吸收为止，倒入料酒，生抽，蚝油，和豆瓣酱搅匀。
4）葱白洗净后切碎放入肉馅里，再放入切碎的姜末一起搅匀，最后淋入香油搅匀备用。
5）面发好后取出，用手指在面团中间戳一下，如果有个深深的洞，且不回缩就发好了。用手轻轻挤压出面团中的空气，案板上撒一层面粉。
6）将面团揉好后，分成几块，先搓成一条，然后再揪成大小如兵乓球一样的面剂子。
7）把面剂子用手压平，用擀面杖擀成中间略厚的圆形的包子皮。
8）然后把包子皮和肉馅放入机器指定的位置。开动机器，即可迅速把一个个包子做出来了。
8楼：食品技术解密
你好，网友，用包子机加工包子最大的问题是后发酵问题，也就只能成型后才能醒发或解冻后醒发，多少想创业者或手工包子店主拿出辛辛苦苦积攒的血汗钱购买了包子机，但是都因为配方问题没有解决而失败，包子机成了废铁！目前，这一技术难题已经被梁山天喜攻克，采用酵母和泡多源配合使用成功解决了包子机加工包子“后发酵”问题！
9楼：邵李小前
用包子机做包子与手工包子的发酵工艺、配料结构是有明显区别的，用包子机成型前不能醒发过度、水分含量不能过高，否则无法成型，因此在和面时不能使用酵母，而只能使用有强烈后发酵作用的泡多源。还有包子机产量大需要速冻，就要使用泡多源防止冻裂、防止干缩。另外蒸好的包子凉了容易发硬，也需要泡多源进行改善。
包子机包出的包子为什么蒸不好
10楼：志存高远
你好，用包子机做包子与手工包子的发酵工艺、配料结构是有明
专显区别的，用包子机成型属前不能醒发过度、水分含量不能过高，否则无法成型，因此在和面时只能使用有强烈后发酵作用的泡多源。还有包子机产量大需要速冻，就要使用泡多源防止冻裂、防止干缩。另外蒸好的包子凉了容易发硬，也需要泡多源进行改善。
再则，馅料水分含量不能太大，素馅要预先控制含水量，为了防止肉馅油水渗出影响蓬松，肉馅可以加点富磷联。
包子机出来的包子死面如何解决？
11楼：匿名用户
您可多放一点水面就不那么硬了，希望您多试几次，相信您一定能将包子机用好的，即使您试不成面也不会坏，再用手工包是一样的。送您一个配方试试：按500克面粉 高筋面计算； 面粉 500克 白糖 50
包子机做的包子怎么总是开口的求解决
12楼：匿名用户
虽然我不是很懂，是不是面粉比例失调了。徒手做的会开口么。比例一样的情况下。
13楼：腐到疯
包子口的面粉多了，没有粘性。
14楼：
和面水分没有掌握好。用包子机做包子与手工包子的发酵工艺、配料结构是有明显区别的，用包子机成型前不能醒发过度、水分含量不能过高，否则无法成型，因此在和面时不能使用酵母，而只能使用有强烈后发酵作用的泡多源。还有包子机产量大需要速冻，就要使用泡多源防止冻裂、防止干缩。
另外蒸好的包子凉了容易发硬，也需要泡多源进行改善。包子机加工包子配方：面粉10斤、天喜牌泡多源100克、香兰素1克、温水5斤。
工艺：将香兰素、泡多源、面粉依次加入水中和成面团、静止醒发30-50分钟，放入包子机成型。将包好的包子再次醒发20-30分钟。
放入蒸笼蒸30-40分钟，熄火5分钟再掀锅盖。
15楼：湘厨衡阳何
是包子机收口处花边口距离过大，调节一下就可以
16楼：匿名用户
你家的包子机在哪买的，多少钱
求高人指点 包子机包出来的包子和手工的有什么不同？会方便很多吗？
17楼：尖兵美食
用包子机做包子与手工包子的发酵工艺、配料结构是有明显区别的，用包子机成型前不能醒发过度、水分含量不能过高，否则无法成型，因此在和面时只能使用有强烈后发酵作用的泡多源。还有包子机产量大需要速冻，就要使用泡多源防止冻裂、防止干缩。另外蒸好的包子凉了容易发硬，也需要泡多源进行改善。
再则，馅料水分含量不能太大，素馅要预先控制含水量，为了防止肉馅油水渗出影响蓬松，肉馅可以加点富磷联。
包子机加工包子配方（3）：面粉10斤、酵母50克、泡多源100克、改良剂80克、水5斤。工艺：
将酵母用水化开拌入干面粉中，再将泡多源、改良剂、面粉依次加入和面水中，和成面团。立刻放入包子机成型，零下28-30℃速冻。蒸制时，自然解冻后送入醒发箱，醒发温度35-40℃，醒发时间30-50分钟。
然后，将锅内温度升至40℃，再放入包子，开锅后继续蒸10-20分钟即可。
18楼：小怪兽很惆怅
手工的包子和机器包的本质上没有区别 都是面 都是合起来了
但是人工的 由于个人水平问题 外形可能不一样 这对于吃当然没什么太大的问题 但是对于少数追求吃的有美感的人来说 不太合适 而且量大的话 需要的人工很多
机器 主要就是好看 整齐 速度快 **量大 像蓝白 就是机器包出来了 销量很大 而且也很好啊
19楼：来自凌云山得体的曹仁
设备是批量化的，大小重量都标准化，使用规模较大的企业
包子机包包子为什么蒸出来效果不好
1楼 匿名用户 包子机包出来的包子口味不好，容易露底 2楼 桃花岛 你买的是蛟龙的包子机做出来的效果肯定不好的。 包子机包出的包子为什么蒸不好 3楼 志存高远 你好，用包子机做包子与手工包子的发酵工艺 配料结构是有明 专显区别的，用包子机成型属前不能醒发过度 水分含量不能过高，否则无法成型，因此在和...
包子蒸出来发黄怎么回事,包子蒸后为什么变黄了
1楼 匿名用户 你好 本人厨师 很高兴为您解答 如果是做磁皮的话是你的面没活好 如过是鲜皮你就是你面碱放多了 在北方大部分都是磁皮 如过你是在北方 那很有可能是面没活好 或蒸的时间长了 如过是南方 就是碱多了 2楼 匿名用户 你做的包子发黄是面没发好，或者的碱没勾兑好的，我长期自己做老面的包子很白也...
怎样和面做出来的包子好吃,怎么发面蒸出的包子又松软又好吃
1楼 安徽新东方烹饪学校 主料 小麦面粉 250克 鸡蛋 4个 虾仁 100克 韭菜 50克 辅料 麦芽酵母粉 5克 烹饪步骤 1 准备食材 面粉250克，鸡蛋4个，虾仁100克，韭菜50克，酵母粉5克。 调料 胡椒粉5克，五香粉5克，盐5克 料酒一汤匙。 2 先将酵母放在盆中加水溶解，然后往盆中倒...