1楼：超超
蒜豆瓣酱爆香倒水煮开，锡纸盒放入金针菇粉丝花甲，淋上煮好的酱汁烤熟
2楼：百度网友
1、姜、葱、蒜、香菜切末，小米椒切丁。
2、砂锅加热，倒入油、放入切好的姜蒜小米椒爆香。
3、倒入花甲，煸炒均匀。
4、加入适量的盐。
5、汤开了之后，加入泡好的粉丝、煮好的鹌鹑蛋、洗好的金针菇。
6、煮熟粉丝之后往锅中撒入小葱末和香菜末即可。
花甲粉，又名花甲米线，是一种用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制而成的菜品。现主要流行于东北市面，流行于辽宁，贵州，重庆，四川，湖南一带，花甲的学名是文蛤，也被称为蛤蜊。富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁，钙，磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白的菜品。
食材：主料：花甲500g、粉丝1把、金针菇1颗、鹌鹑蛋5个，辅料：油适量、盐适量、姜适量、小葱1根、香菜1根、小米椒6个。
花甲提前要泡一段时间（浸泡2小时），吐尽沙子，可以在水里放点盐，这样会吐沙吐的更加干净，食用前加点醋风味更佳。
3楼：此id已成大爷
1、粉丝用热水浸泡软。
2、花甲放入水中，加入盐和香油吐沙静止一小时。
3、蒜头剁成蒜末。
4、小米椒切成小圈。
5、金针菇切洗净切去尾部，同时清洗娃娃菜。
6、热油起锅，放入一半的蒜末和小米椒，爆炒至金黄色闻到香味。
7、爆炒好的蒜末倒入碗中，再加入剩下的蒜末和小米椒，再加入蚝油一大勺、盐一勺、生抽一勺、糖半勺 搅拌混合搅匀，加入200ml的清水搅拌成酱汁。
8、铺好锡纸，放上娃娃菜和粉丝。
9、将把花甲和花螺铺上表面。
10、最后淋上做好的酱汁。
11、盖上锡纸，放入蒸锅中，中火蒸至15分钟。
锡纸花甲粉的做法有多少种？
4楼：什麼跟什麼嘛
其实花甲粉这个做法有上千种上百种，只是用料的不一样而说，激 烈 哥 的花甲粉好吃
5楼：云南新东方烹饪学校
食材食谱热量：2236(大卡) 主料金针菇一把洋葱半个 方法/步骤 金针菇一把，洗干净去根，拆成小份。洋葱半个，切条。
香菜切段。小米椒一根剁碎。 蒜三瓣剁碎。
倒入香菜、小米椒。 再加白砂糖、蚝油、生抽。 搅拌均匀。
国内铺双层锡纸，形成碗状。 铺上洋葱丝、金针菇、粉丝、花蛤。 家几片姜，淋入酱汁。
盖上锡纸。将接缝处卷起封紧。 中火烧五分钟即可。
锡纸花甲粉有几种做法
6楼：超超
蒜豆瓣酱爆香倒水煮开，锡纸盒放入金针菇粉丝花甲，淋上煮好的酱汁烤熟
7楼：吕益蚯
用料清水 一大碗
海鲜酱油 大概两小勺
蚝油 大概两小勺
孜然 一小捏
泰椒 两三个，必放，爱吃可以多放
蒜末 一两瓣
金针菇 适量
花蚬子 六七个
水晶粉 一个人的量
香菜末 少许
辣椒油，麻油 少许
盐 少许，自己尝着放
陈醋 适量
大虾，鱼丸，青菜 随意
锡纸花甲粉的做法
放清水，**
金针菇洗净，撕成小块，水开放入
丸子切片，水晶粉可以提前泡更爱熟，水开跟金针菇一起放放海鲜酱油和蚝油，孜然，蒜末，少许盐，中火煮煮大概三分中就差不多了，放入花蚬子开口关火。
关火前放入泰椒，香菜，麻油，辣椒油，喜欢吃醋的放点陈醋，开吃。
香去了，好吃的不要不要
求锡纸花甲粉的做法配料,锡纸花甲粉的做法配料。
1楼 问起我 主料 花甲 蛤蜊 200g 粉丝100g 1 把花甲洗净 有些花甲里面可能有沙子 。 2 锡纸装好，锡纸宽45cm长60cm。 3 味 蒜末，葱花，辣椒粉，鸡精，食用油，生抽，料酒 。 4 锡纸包好，要密封。 5 到烤炉上烤，大约2至3分钟，花甲全部开壳。 6 加入提前熬煮好的高汤，封...
我是做花甲粉的怎样才能让花甲把沙子吐干净
1楼 豪粑粑 放点油到水里浸泡一段时间就可以了，望采纳 2楼 嫖客一中队霸主 放点盐和香油就可以了 海贝壳花甲圣子里面的沙子怎样才能清除干净 3楼 匿名用户 如果时间允许的话，可以用放了香油和盐的水来泡蛤蜊，用这个方法有一点要注意，那就是水的温度，水最好是20度上下的水，如果直接用水龙头里放出的自来...
花蛤炒粉丝怎么做好吃，花蛤炒粉丝的家常做法
1楼 匿名用户 主料牛肉 鹅蛋调料食盐葱 生抽芝麻油 胡椒生粉 牛肉苏打粉 鱼露1 牛肉半斤用酒 生抽 生粉 胡椒粉 香油拌匀腌十分钟 如果早上买来晚上吃也可以切好腌冰箱冷藏 2 如果你的牛肉不是牛霖肉 黄瓜条 建议你最好在炒前加点小苏打 可以让牛肉更鲜嫩 切记不能过量 3 鹅蛋一个 鸡蛋要三个 打...