1楼:匿名用户
用料鸡蛋 12个
低筋粉或者普通粉 580克
煮好打碎的枣泥内 600克
白砂糖 230克
玉米油容 230克
泡打粉 15克
小苏打 12克
简单美味枣泥糕的做法
红枣泡五六个小时剔除枣核
锅里倒水淹过枣肉,煮透,煮到水离锅底还有大概1厘米深的距离,关火,让枣肉充分吸完锅里的水,枣肉彻底吸饱水
取出来枣肉用果汁机打碎
取600克果汁机打碎的枣泥,加入230克白砂糖拌匀加入12个鸡蛋
用打蛋器打匀鸡蛋和枣泥,打匀后的枣泥糊有很多气泡筛入580克低筋粉或者面粉,15克泡打粉,12克小苏打翻拌均匀
加入230克玉米油,用硅胶刮刀翻拌均匀
烤盘铺油纸,倒入蛋糊,撒熟芝麻,烤箱上下火160度,烤65分钟,出炉晾凉切块
烤熟的枣泥糕用手拍打有弹性
自制超细腻枣泥的做法步骤图,怎么做好吃
2楼:匿名用户
用料红枣 500克
水 适量
自制超细腻枣泥的做法
红枣洗净,放入锅中,加足量水煮专15-20分钟至枣属子变软煮透。自制超细腻枣泥的做法 步骤1
煮透的红枣很容易去皮,将皮和核去掉,只留枣肉。自制超细腻枣泥的做法 步骤2
将枣肉和枣肉一半分量的水放入料理机,打成均匀细腻的枣泥糊。(我剥出来约500克枣肉,加了250克水)自制超细腻枣泥的做法 步骤3
将枣泥糊放入不粘锅,无须放糖和油,开炒!自制超细腻枣泥的做法 步骤4
炒到水分略收干,枣泥颜色变深即可,晾凉后冷藏保存,一次较多吃不完就冷冻起来吧。自制超细腻枣泥的做法 步骤5
小贴士枣肉加水打成糊的时候,最好加刚才煮枣子剩下的水,如果分量不够,再添新水。
枣泥做起来还是挺费神的,一次多做点吧,吃不完的冷冻起来。
超级简单枣泥蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
3楼:幸运的枫阳
用料面粉 3勺满
鸡蛋 三个
红枣 三颗大枣
白砂糖 2平勺
牛奶 五勺子
电饭煲枣泥蛋回糕的做法
蛋清:加半答勺白糖打成泡沫状
蛋黄酱:面粉牛奶白砂糖蛋黄几滴玉米油搅拌均匀再加入红枣泥搅拌分两次把蛋清加入蛋黄糊上下搅拌均匀
锅预热,几滴玉米油刷锅防止粘锅,拌好材料全部下锅盖锅盖出气孔拿布堵住防漏气,煮饭键,三分钟后自动跳到保温,二十五分钟后再按下煮饭键直到再次跳到保温就可以出锅了
枣泥点心的做法步骤图,枣泥点心怎么做好吃
4楼:地方歇后语
步骤枣泥糕的做法步骤11.1、红枣洗净蒸成软烂,用勺子刮出枣肉并辗成泥;
枣泥糕的做法步骤22.2、三个鸡蛋清、黄分离,剩下的一个打入蛋黄中,红糖压散,粉类混合过筛;蛋白用打蛋器打发:打前加入几滴白醋或柠檬汁,糖分三次加入。
第一次加入时蛋液显示鱼眼泡时;第二次加入时蛋液显示浓稠有泡沫时;第三次加入时蛋液显示出现纹路时。当提起打蛋器蛋白和打蛋器头上均出现弯曲的尖角时就到了湿性发泡阶段,这时就可以了,放入冰箱冷藏;
枣泥糕的做法步骤33.3、将红糖、盐加入蛋黄中,将盆放在40度左右的热水中打发,打到蛋黄颜色变浅,体积稍大即可;
枣泥糕的做法步骤44.4、将粉类分三次加入蛋黄糊中切拌均匀;加入枣泥切拌均匀,再依次加入油和牛奶拌匀;
枣泥糕的做法步骤55.5、取出三分之一蛋白加入蛋液中切拌均匀;
将混合的蛋液倒入剩余的蛋白中切拌均匀;
将蛋糕液倒入8寸的圆模中,抹平并振出气泡;
枣泥糕的做法步骤66.6、烤箱预热175度,中层,50分钟左右即可.
怎样做枣泥糕简单做法
5楼:豪杰飞鸿
步骤枣泥糕的做抄法步骤11.1、红枣洗袭净蒸成软烂,bai用勺子刮出枣肉并辗du成泥;
枣泥糕的做法步zhi骤22.2、三个鸡蛋清、黄dao分离,剩下的一个打入蛋黄中,红糖压散,粉类混合过筛;蛋白用打蛋器打发:打前加入几滴白醋或柠檬汁,糖分三次加入。
第一次加入时蛋液显示鱼眼泡时;第二次加入时蛋液显示浓稠有泡沫时;第三次加入时蛋液显示出现纹路时。当提起打蛋器蛋白和打蛋器头上均出现弯曲的尖角时就到了湿性发泡阶段,这时就可以了,放入冰箱冷藏;
枣泥糕的做法步骤33.3、将红糖、盐加入蛋黄中,将盆放在40度左右的热水中打发,打到蛋黄颜色变浅,体积稍大即可;
枣泥糕的做法步骤44.4、将粉类分三次加入蛋黄糊中切拌均匀;加入枣泥切拌均匀,再依次加入油和牛奶拌匀;
枣泥糕的做法步骤55.5、取出三分之一蛋白加入蛋液中切拌均匀;
将混合的蛋液倒入剩余的蛋白中切拌均匀;
将蛋糕液倒入8寸的圆模中,抹平并振出气泡;
枣泥糕的做法步骤66.6、烤箱预热175度,中层,50分钟左右即可.
枣泥发糕的做法步骤图,枣泥发糕怎么做好吃
6楼:匿名用户
主料抄红枣50g 面粉300g
酵母8克 水适量
枣泥发糕的做法步骤
1.面粉300g,红枣50g,酵母8g
2.50g红枣加250**用料理机打成泥3.将枣泥倒入面料中加水搅拌成面糊状,恒温35度发酵,半小时后入模具上锅蒸
4.大火蒸半小时闷五分钟后出锅
5.切块
红枣核桃糕的做法步骤图,红枣核桃糕怎么做好吃
1楼 陌上 卿名酒酒 用料红枣 250 核桃 150 麦芽糖 140 油 30 40 白糖 15 黑芝麻 适量点缀 枸杞 适量点缀 红枣核桃糕的做法 材料准备好 红枣剪开去核,用料理机稍稍打碎。红枣核桃糕的做法 步骤1麦芽糖,白糖,水倒入不粘锅用小火稍稍加热。 红枣核桃糕的做法 步骤2倒入枣泥,油翻...
简单泡菜的做法步骤图,简单泡菜怎么做好吃
1楼 匿名用户 材料胡萝卜 白萝卜卷心菜 芹菜豇豆 蒜薹纯净水盐花椒 大料小红椒 做法1 选料 用胡萝卜 白萝卜 芹菜 豇豆 蒜薹 卷心菜等等均可以泡制,可以凭自己喜好选择了 2 选罐 一个罐头瓶子,洗净晾干就可 3 把泡的材料洗干净,切成条或者块状,然后晾一下水分4 罐子里放入纯净水,加入盐 花椒...
红枣核桃糕的做法步骤图,红枣核桃糕怎么做
1楼 畸心的猪 用料红枣 250 核桃 150麦芽糖 140油 30 40白糖 15黑芝麻 适量点缀枸杞 适量点缀红枣核桃糕的做法 材料准备好 红枣剪开去核,用料理机稍稍打碎。 麦芽糖,白糖,水倒入不粘锅用小火稍稍加热。 倒入枣泥,油翻炒。 当水分越来越少,枣泥变黑成抱成团,不粘在铲上,就可以关火加...