1楼:林夕的微笑
1、依据人bai数和饭量将
du大米放入小锅,加zhi入清水,米铺平,dao水面超过米面3公分左版右;大米和水的比例权是1:3.
共18张
其他大米粥**
2、大火煮沸,可以加盖,要经常开盖,否则沸水会溢出(时长4分钟左右、视水量米量而定);
3、待水沸后,转入小火,火苗长在1公分以内,可以加盖,也可以开盖,加盖时需有人看守,需偶尔开盖,防止米汤溢出,10分钟左右品尝是否煮熟;
4、煮熟后,关火。
2楼:匿名用户
煮白粥bai
的方法:
挑选好米,我们这里是du
有专门煮粥的米zhi卖的,如果没
dao有就买东北大米,柔软内、粘性强,先用几滴容生油和少许盐把米拌一拌,这样煮出来的粥会很香,强性比例是没有必要的,我一般比煮饭的水多5、6倍。有两种煮法,一种是水开了以后把火势调小,慢慢熬,一直熬到粥绵,另一种是一直用强火煮,我们称为明火白粥,但这要有耐心看着火,不能让它煮糊,这样煮出来的白粥又香又滑,如果放几粒白果(银杏)和几片腐竹,那就更香滑无比了。
咸香的大米粥的做法怎么做好吃又简单,做
3楼:晚风无人可问津
咸香的大米粥的做法
第一步将大米以及少许糯米一起淘洗两遍,之后加水浸泡半小时左右。将皮蛋去壳切成小丁。
第二步精肉切成小粒,用盐、鸡精抓匀,加些料酒去腥,腌制片刻后放入沸水中焯至变色,捞出。
第三步浸泡好的米加大量水,大火煮开后转中小火慢慢熬煮,期间要不时搅拌,防止粘锅。
第四步等到米汤有些粘稠之后,下入皮蛋、精肉,继续搅拌,大约一两分钟后,加适量盐、味精调味即可。
怎么做好吃,大米粥的家常做法
4楼:紫气东紫气
食材明细
大米适量水适量
原味口味煮工艺
十分钟耗时
简单难度
大米粥的做法步骤
超级简单的十分钟做好粘稠的大米粥的做法步骤:1 1准备材料。
超级简单的十分钟做好粘稠的大米粥的做法步骤:2 2原材料图
超级简单的十分钟做好粘稠的大米粥的做法步骤:3 3将大米淘洗两遍就行了,一碗粥只要小半碗米就行了。
超级简单的十分钟做好粘稠的大米粥的做法步骤:4 4米洗好后放到冷冻室冻上半天。
超级简单的十分钟做好粘稠的大米粥的做法步骤:5 5吃饭前十五分钟拿出来,放到锅里煮,半碗米加上一碗半水就够了。中火烧开后转小火,煮十分钟。
超级简单的十分钟做好粘稠的大米粥的做法步骤:6 6十分钟后,你看多好的一碗粥出国了,凉五分钟后就可以吃饭了。
5楼:今夕何夕是朝夕
食材东北大米100克
纯净水500毫升
1我选用的这种大米真好,有机会的tx试试
2大米淘洗干净,加入纯净水浸泡30分钟,然后插电熬煮25分钟,焖煮10分钟
3熬出来的米粒粘稠,汤汁浓厚,米香四溢4成品
好吃的粽子的做法怎么做好吃又简单,做法
1楼 匿名用户 主料五花肉 300g 糯米500g 花生米100g 绿豆50g 辅料生抽适量盐 适量料酒 适量生姜 适量粽叶 适量粽绳 适量步骤 1 糯米,花生米,绿豆提前泡四小时以上 2 五花肉切块用生抽,料酒,姜末,盐腌制四小时以上3 把糯米,绿豆,花生米混合在一起 4 煮好的粽叶如图做成漏斗状...
简单的烩菜的做法怎么做好吃又简单,做法
1楼 技术魏号 主料白菜 适量 豆腐 适量 辅料盐 适量 油 适量 具体步骤 第一步豆腐 皮渣 香菇 白菜 切块儿 第二步将鸡汤煮沸,放进我们准备好的食材,炖煮十分钟第三步加入喜欢的调料,蚝油,生抽,白糖,盐巴,待汤汁收了关火第四步盛入砂锅中加辣椒段儿,葱段儿,香菜装饰 超简单烩菜怎么做 2楼 百科...
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1楼 周云医生 主料大米300g 大红枣70g 辅料油适量 步骤1 大米淘洗干净,加适量水浸泡20分钟。 2 红枣刷干净。 3 切下枣肉,随意切,碎一点没关系。 4 枣碎放到泡好的米内 5 加一点色拉油。 6 入蒸锅,开锅后蒸20分钟即可。 7 枣香浓郁的米饭。 自己做的红枣米饭怎么做好吃又简单,做...