1楼:海参王
白豆bai腐1块青椒2个
1白豆腐从超市
du买回来后,洗净zhi切成2毫米dao厚的小方块备用。
2打开电饼专铛,放点油,属把切好的豆腐摆在电饼铛里煎。
3煎到豆腐两面稍微有点黄就可以起锅装盘了。
4青椒洗净切片装盘备用。
5香菜和蒜苗洗净切碎装盘备用。
6**,锅里不放油,直接放入青椒片,放点盐翻炒。
7翻炒到青椒变软就可以起锅装盘备用。
8锅里放油,爆香放入煎好的豆腐,放点盐翻炒。
9豆腐翻炒入味后,再放入香菜、蒜苗和青椒一起翻炒。
10继续翻炒到香菜变软后,就可以起锅,装盘了,哇塞,好香呀!看上去胃口大开,今天晚上又要多吃了哟!
煎豆腐的时候,不能煎的太焦,稍微有点焦就可以起锅装盘了。
炒青椒的时候不能放油,否则青椒不容易炒熟。
2楼:塞拉的救赎
骤1.把买来的copy豆腐干洗干净
2.切成豆腐丝
3.青椒和bai红辣椒也切丝,葱切du段姜洗净,切末zhi待用4.油锅热后,放花椒、dao葱段和红辣椒丝爆香5.然后放豆腐干稍微翻炒一下,放酱油和盐
6.放青辣椒再翻炒一会加味精即可出锅
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