1楼：匿名用户
用料老豆腐 2块
油 适量克
老抽 3勺
蚝油 一勺
糖 半勺
香醋 半勺
葱 适量
黑胡椒粉专 适量
煎炸豆腐的做法
准备食材，就属在上面啦～
将豆腐切块，葱切小段
调汁：一勺蚝油、三勺老抽、半勺糖、半勺香醋兑一小碗水
倒油入锅，平铺锅底就好
待油八分热，倒入豆腐干煎炸
直至豆腐干两面金黄（心塞，一直用筷子开回翻，扁扁就好了）等到豆腐干煎炸两面金黄，倒入调好的汁
直到汁收到差不多
撒上葱花，出锅
最后根据个人喜好，撒上黑胡椒粉或椒盐
2楼：林夕的微笑
制作过程
抄1.把豆腐切成5厘米的方块bai.
2.将切成块的豆腐放du入锅里用淡盐zhi水煮一下，水温不要太dao高.捞出，控干水分.3.把蘸上鸡蛋的豆腐煎成金黄色，放到碗里.
4.辣椒盐，鸡精，醋，一点酱油放入一碗中，烧热的油浇在上面，过程就像炸制辣椒油
那样，做好后 淋在豆腐上即可。( 调料可根据自己口味搭配)
豆腐的做法步骤图，七味炸豆腐怎么做好吃
3楼：隆冬之雪中暗香
所需食材
豆腐4块、花迆鱼1包、低筋面粉50公克、蛋1个。迆鱼1小包、姜5片、水3公克、海苔版丝少许、萝权卜泥少许、葱花少许。酱油1汤匙、糖2分之1汤匙、味精少许、七味辣椒粉2茶匙。
共5张
炸豆腐制作方法
1、将4块豆腐切成16小块，先沾上面粉，再放入打散的蛋汁内沾均匀，最后沾上花迆鱼，备用。
共13张
制作材料**
2、起油锅至8分热，入作法1，炸呈金黄色即捞起，置于器皿中。
3、把姜片、迆鱼、水、酱油、糖、味精全入锅煮滚后，沥掉姜与迆鱼，备用。
4、萝卜泥拌入七味辣椒粉，与海苔丝、葱花一同放在法2上，然后再淋上作法3即成。
炸土豆泥的做法步骤图，炸土豆泥怎么做好吃
1楼 匿名用户 用料土豆 2个 鸡蛋 1个 盐 随便 面粉 适量 炸土豆泥的做法 先把土豆去皮，然后设成片儿，再洗干净 加一锅水，然后煮土豆，土豆煮好之后，再剁成泥然后放鸡蛋，面粉，我用的是豆粉，再放盐 然后揉成团，在放下油锅炸就好了 2楼 柠荫 做法1 土豆削皮蒸熟，摊凉压碎备用 2 葱和香菜切碎...
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1楼 白 食材主料 鲶鱼1000g 豆腐300g 辅料料酒 适量生姜 适量青椒 1个红椒 1个青蒜 10g油 适量蒜片 3粒干尖椒适量盐 2勺醋2勺豆瓣酱 2勺剁椒酱 2勺步骤 1 两斤左右的鲶鱼一条，洗净切块，用料酒先腌几分钟，去腥2 豆腐切块备用 3 生姜大蒜切片，青红椒各一个切大丁，青蒜切长段...
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1楼 正 材料鸡翅300克，鲜香菇120克，泡发木耳100克，火腿200克，盐1 2茶匙，生抽2茶匙，料酒1 2茶匙，胡椒粉1 2茶匙，糖1 2茶匙，味精1 4茶匙，橄榄油2茶匙，香油1汤匙，姜片2 3片，葱花1汤匙 做法1 鸡翅洗净，擦干， 剁开为二 香菇洗净沥干， 横片为二 如果香菇大且厚， 可...