冷冻了的饺子可以做锅贴吗

2021-03-11 08:11:24 字数 861 阅读 4886

1楼:青春离线

冷冻了的饺子是可以做锅贴的,具体做法如下:

用料:油 适量、冷冻饺子 适量、水 适量

1、首内先先准备好

容适量的冷冻饺子,放在室温下,自然解冻。

2、在平底锅内注入适量油,最好是豆油。

3、然后把饺子一一放入平底锅里,如图所示。

4、开大火煎,直至底部煎到有点结起,就可以加入少量的水了。

5、然后盖上锅盖,转中火,煎大约五分钟即可。

6、听锅内有霹雳哗啦的声音,锅底出现冰花,即可关火。

2楼:匿名用户

可以。用速冻饺子bai做锅贴

,要是方法du不对,做出来zhi的锅贴就不生不熟的,很dao难吃。窍门一版、要权在凉锅里放凉油,转动锅,让油平铺在锅底。再把饺子放进锅里,然后再**,这样做出来的锅贴不会夹生。窍门

二、煎锅贴的火候要掌握好,火苗不要超过锅底,调好火,火的大小就不要变了。同时,我们要经常看看饺子的底(儿)煎成什么样了,等饺子的底变成了金黄色,我们就可以往锅里加水了,但加的不是单纯的水而是加了醋的醋水。窍门

三、在锅里放适量的醋水,可以使做出来的锅贴外黄里嫩,脆而不硬。加完水盖上盖,煎几分钟就可以了。听到锅里发出沙沙的声音,我们的锅贴差不多就好了。您记住了吗?

就是一个火候加两点注意。一个火候,就是做锅贴掌握好火候,火苗不要超过锅底,调好火就不要动了。两点注意,一是要先把饺子放进凉锅里再**。

二是加醋水,等锅里的饺子底变成了金黄色,往锅里加点醋水,盖上盖,过几分钟锅里就会发出沙沙的声音,这时锅贴就可以出锅了。看看,上皮白嫩,底皮焦黄的锅贴就做好了,赶快来尝尝吧。

3楼:家的味道美食

简单的夜宵牛肉滑汤搭配水饺锅贴,吃得满足

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