1楼：是个硬菜
简单几步教您做出好吃的清炒土豆丝
2楼：匿名用户
承认不，你炒土豆丝的时候是不是总是，黑呼呼的
3楼：美食林哥
油炸、煎、炒、炖土豆吃够了？试试凉拌的小土豆吧！
4楼：匿名用户
土豆切丝，加精盐鸡粉十三香酱，放入蒸锅十二分钟，辣椒香菜搬运。
5楼：匿名用户
锅中放料直接下土豆翻炒
6楼：布玉文慈
土豆烧肉原料：
瘦猪肉750克，去皮土豆1.25公斤。配料：
瘦猪肉750克，去皮土豆1.25公斤。制法：
①将肉切成1.5厘米见方的块；葱切段；姜切片；土豆切成小滚刀块。②将油放入锅内烧热，投入土豆炸成金黄色捞出；肉块用少许酱油拌匀稍腌一下，投入油内炸成金红色捞出待用。
③将炸过的肉放入锅内，加入水(以漫过肉为度)、酱油、精盐、料酒、白糖、大料、葱段、姜片，用大火烧开后，转微火烤至近烂，加入土豆，搅拌均匀，待土豆入味，勾芡即成。特点：
肉酥烂，土豆入味，色金黄，营养丰富。
制作关键：
炸土豆时，油不要太热，否则土豆容易炸成外糊内生。肉烂后加入土豆，如汤少，可适量加些开水。总之，这样菜做成后要有一定量的汁，不能太干。
7楼：匿名用户
五花肉炒土豆好吃。
主料：五花肉(适量)、土豆(1个)、洋葱(1个)辅料：鸡精(3克)、大葱(1块)、食盐(5克)、老抽(半勺)、姜(3片)、花生油(5克)
土豆去皮，洋葱洗净备用。
2. 土豆切片，放水里洗去淀粉。
3. 洋葱切块，五花肉切片备用。
4. 锅里放葱姜炝锅，下肉片炒。
5. 加入半勺老抽
6. 再放入土豆片和洋葱块，加一点水继续煸炒。
7. 熟了后，加盐，鸡精调味，即可出锅。
8. 简简单单的家常菜。
8楼：禹俊明寿庸
把土豆切成细丝，浸泡在水里，过10分钟捞起来。热油，把土豆倒进锅里，炒一炒。放盐巴、味精、醋、辣椒、土豆不能炒太熟，最好把土豆推成丝，炒得8分熟，这样酸辣土豆丝，就好了。
9楼：奉惜雪田宸
看你喜欢吃什么口味了
红烧：刀豆
土豆做法：土豆切成薯条形状
刀豆一掰两
过油不要过火
大火两分钟左右
捞起锅里的油倒出留少许
然后放入刀豆土豆
加酱油适量
水适量盐鸡精糖适量
10楼：白凝冬所聪
土豆就是先将它煮熟放在锅里将其弄成小粒，在放上盐。辣椒，花椒，味精，在小火煎有锅巴，放上葱花，是一道下饭的好菜！色香又味美。
11楼：莱问枫鱼冉
第一种：
炒土豆丝
材料（4人份）
中药：花椒1小匙生姜1片（切丝）
土豆400克胡萝卜5cm小葱10根
酒2大匙盐1小匙砂糖适量油适量
做法：1、土豆削皮后，切成火柴棒状的细丝。
2、把1放在水中冲洗一下，放在竹箅上滤去水。
3、胡萝卜也切成同样的丝。
4、小葱切成葱花。
5、油入锅中，加热，入土豆、胡萝卜、生姜、炒透明后撒入花椒。
6、然后再加入酒、盐、砂糖混匀。
7、盛入盘中，撒上葱花即可。
12楼：哀恭潮夏
酸辣土豆
丝味道最好,做法简单。
所需的原料只是一个土豆,一点小辣椒,一点花椒和蒜瓣。
1、把土豆去皮切丝，越细越好，刀功啊~~再把青红椒切丝，蒜瓣切粒。
2、土豆丝切好，过冷水去淀粉，这样炒出的菜口感脆。
3、准备好盐和白醋,用白醋会是菜品看着色彩干净。
4、**、坐炒锅、添油。
5、油温热时，把花椒粒放进去，炸出香味。
6、花椒一定要捞出不要，不然吃的时侯你就会知道了。
7、油热时，把辣椒丝和蒜粒放入爆出香味。
8、掂锅翻炒几下，放白醋，放盐，动作要快，再翻炒几下，使盐味更匀。
13楼：诸鸿信隆甘
1.一定用羊油(或者牛油)
2.把铁板烧热,放上一小块油,放洋葱丝炒出香味
3.放入土豆片炒至金黄色,迅速放入胡椒粉,盐,鸡精,糖,葱花,香菜段一起翻炒就ok了
14楼：邰霓云德怀
土豆和酸菜炒着吃，把土豆切成丝就行。很好吃呢，还简单，我很喜欢吃我妈做的。
15楼：下囡
土豆这样做外酥里嫩真过瘾
16楼：匿名用户
土豆这样做你吃过吗？皮筋道馅儿鲜香，家人们都爱吃
17楼：霜让幸绫
炝炒，你把切好土豆丝，用清水漂一下，锅内放油烧到7——8成热放干海椒，花椒姜蒜葱头炒香后放入漂好的土豆丝翻炒几下放入味精后装盘就好。注意不要炒太久。
18楼：张简智麻辰
土豆丝切丝之后泡一下水
没那么多淀粉比好炒
要用猪油炒
用五花肉闷土豆
味道不错
19楼：旷起云戊静
土豆切丝配青红椒丝,在开水中稍汤一下,捞出放出凉水中待用,锅内放少许油,放姜丝,在放入土豆丝,加入适量的盐糖味精
少许白醋出锅既可.
20楼：庹望亭郭胭
放鲜辣椒用醋溜.炒前把土豆用水充下,把油一定烧热在下郭.炒的时间根据土豆的粗细决定.不要太熟.
21楼：光信建昭
直接加点醋和红罗卜丝素炒。很香的
土豆和红薯怎么做好吃,红薯炒土豆怎么做好吃
1楼 命中注定的 红薯土豆糕 材料小土豆5个左右 2个小红薯 土豆淀粉3大勺 白糖1大勺 盐少许 香油少许 蜂蜜或糖浆1大勺 做法1 土豆洗净去皮，切小块。 2 将土豆放入榨汁机，进行渣汁分离。 3 红薯洗净去皮切块，用保鲜袋密封，放入微波炉中4 5分钟叮熟。 4 在叮熟的红薯里放入香油 盐后拌匀，...
豆角炒肉怎么炒的好吃,豇豆角炒肉怎么炒好吃
1楼 萧瑟中的寒风 豆角炒肉的做法步骤 1 豆角洗净摘成段。 2 五花肉切片备用。 3 将蒜拍碎。 4 大葱切片。 5 干红辣椒洗净备用。 6 热锅后倒入适量食用油，4成热的时候放入葱片煸出香味7 放入事先切好的五花肉。 8 快速翻炒。 9 炒至变色后盛出备用。 10 再放入一点食用油，下蒜末 干红...
扁豆炒瘦肉怎么做好吃,扁豆角山药怎么炒好吃
1楼 植物网 准备材料 里脊肉200g 扁豆250g 蒜5个 生抽几滴 盐4g 玉米淀粉1小勺 食用油适量 制作方法 1 扁豆清洗干净后切细丝 蒜切丝 肉冲洗后切丝2 锅中烧水，开锅后，将切好的扁豆丝倒入，滴2滴食用油和少许盐煮至7成熟捞出，然后过下冷水 3 肉丝装碗中，加入生抽 玉米淀粉 2g盐和...