1楼：世智若雨
菜谱做法：
1.芹菜去老叶，用手撕成一小段一小段，把撕下的丝扔掉（用手撕可以使芹菜嫩一些，不要用刀切）
2.豆腐干切细丝，大蒜头切末
3.后腿瘦肉切丝，用盐味精生粉加水拌匀，使它看上去很水嫩的样子，不要干乎乎的。（在腌肉丝的时候加一些水很重要，让水渗透进肉丝，会使肉丝炒出来嫩一些）
4.锅内烧一些水，水开把芹菜烫一下，再开马上捞出5.锅内加入油，油热爆香蒜粒，加入豆腐干丝煸炒，加入肉丝加盐略加水烧开焖一下，大约二三分钟，再翻炒，加入烫过的芹菜翻炒，加味精，淋麻油，关火盛出
2楼：皇朝
菜系及功效：气血双补食谱 孕妇菜谱 接触电离辐射人员食谱高血压食谱 动脉硬化食谱
口味：本味咸鲜 工艺：生炒芹菜豆腐干的制作材料：主料：芹菜150克,豆腐干200克
调料：盐3克,味精2克,植物油15克
2.锅内放油烧热，放入豆腐干和芹菜快炒后，用精盐和味精调味，出锅盛盘即可。
芹菜豆腐干的制作要诀：1.依个人口味不同，也可先炒剁细的四川豆瓣出香后，再下豆腐干和芹菜心，则别有一番风味。
2.摘除芹菜叶主要是使做出来的菜色泽鲜亮一致，也可以不摘菜叶。
芹菜豆腐干的做法步骤图，芹菜豆腐干怎么做
3楼：匿名用户
主料芹菜
200g
豆腐干250g辅料油
适量盐半勺糖
1g大蒜
两瓣鸡精
1g步骤
1.准备食材
2.切好
3.大蒜剥皮切片
4.锅里放油炒大蒜炒出香味
5.加入芹菜翻炒
6.加入豆腐干翻炒熟，加入适量盐糖鸡精拌匀出锅
怎样做芹菜豆腐干包子
4楼：匿名用户
主料: 芹菜 200克
豆腐干 300克 胡萝卜 50克 木耳(水发) 30克 调料: 植物油 15克 盐 3克 江米酒 10克 鸡精 2克 各适量 芹菜炒豆腐干的做法: 1.
胡萝卜去皮,洗净,切丝; 2. 黑木耳、豆腐干分别洗净,切均丝; 3. 芹菜去...
5楼：度娘菜园和厨房
芹菜豆腐干包子的做法：
主料：面粉200克、芹菜100克、瘦肉100克、豆腐干100克、大葱50克。
辅料：酵母5克、盐6克、酱油1汤匙、十三香5克、辣椒粉4克、芝麻油1汤匙、鸡精4克。
1.将芹菜和豆腐干洗净后切粒，瘦肉洗净后剁成肉末，大葱切末。
2.将芹菜和豆腐干放入瘦肉末中，加入盐、酱油、十三香、芝麻油、辣椒粉、鸡精搅拌均匀，腌制半小时入味。
3.将面粉加入酵母和适量水揉搓成光滑的面团，发酵至两倍大。
4.案板上撒入适量干面粉，将面团搓成长条，切成小剂子，擀成圆面皮。
5.然后放入适量包子馅包成包子，再将包子醒半小时。
6.将蒸锅里放入水烧开，将包子放入蒸屉上盖上锅盖。大火蒸20分钟，关火后再焖5分钟即可。
芹菜炒干丝的做法芹菜炒干丝怎么做好吃芹菜
1楼 猪仔红色 主料芹菜 1把干丝 1张辅料油适量 盐适量鸡精适量水适量 步骤1 芹菜切断，干丝切丝 2 锅中倒油烧热 3 倒入芹菜干丝翻炒均匀 4 加水，加盐，加鸡精调味 5 盖上锅盖煮 6 煮熟即可 小贴士芹菜不用炒的太软。 最正宗芹菜干丝的做法，怎么做芹菜干丝 2楼 匿名用户 食材明细 芹菜1...
冬瓜豆腐汤的做法步骤图，冬瓜豆腐汤怎么做
1楼 正 材料鸡翅300克，鲜香菇120克，泡发木耳100克，火腿200克，盐1 2茶匙，生抽2茶匙，料酒1 2茶匙，胡椒粉1 2茶匙，糖1 2茶匙，味精1 4茶匙，橄榄油2茶匙，香油1汤匙，姜片2 3片，葱花1汤匙 做法1 鸡翅洗净，擦干， 剁开为二 香菇洗净沥干， 横片为二 如果香菇大且厚， 可...
炖豆腐怎么做好吃，白菜粉条土豆炖豆腐的家常做法
1楼 轻风一笑 食材主料 白菜2片 土豆1个 辅料油适量 盐适量葱适量 蒜适量鸡精适量 粉条1把 冻豆腐10小块 步骤1 白菜洗净切条，土豆去皮洗净切条，冻豆腐和粉条拿出来备用，葱蒜切末 2 热油放葱蒜炒香，放白菜翻炒，放酱油 3 加入水，放入土豆 冻豆腐 盐，鸡精烧开，最后放粉条4 焖熟，留点汤，...