1楼:匿名用户
可以一起炖。白萝卜要少放一点,因为白萝卜有通气、败肝火,而羊肉是温补对肝火影响不大,羊肉就白吃啦。不如吃馒头啦,哈哈。胡萝卜也是有温补的作用。
主料:羊肉500克,红萝卜400克
辅料:甘草5克,生姜15克 ,红枣15克
调料:2详细步骤编辑
1、将羊肉用温水洗净,切成肉块。
2、将红萝卜去皮,用清水洗净,切成棱形小块。
3、将生姜洗净,切片;将甘草、红枣(去核)洗净。
4、将羊肉块、红萝卜块、姜片、甘草、红枣一齐放入砂煲内,加清水适量,用武火煮沸后改用文火煲3小时,即可调味食用。
3制作提示编辑
【功效】补中安脏,健脾养胃。
【特点】桔红清亮,微甜宜人。
【适用】用于脾胃虚寒等引起的消化不良、口淡乏味、畏寒喜暖、小便频密等症。
【禁忌】不可与南瓜同食。黄疸、肝炎、皮黄者忌食。
4口感编辑
桔红清亮,微甜宜人
5营养价值编辑
羊是纯食草动物,所以羊肉较牛肉的肉质要细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉 ... 羊肉的营养价值
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red radish萝卜又名莱菔、罗服。我国是萝卜的故乡,栽培食用历史悠久,早在《诗经》中就 ... 红萝卜的营养价值
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2楼:天意思然
白萝卜好,红萝卜口感好适合生吃,白萝卜适合炖汤做馅
3楼:匿名用户
最好用白萝卜也可以两种都用,红萝卜可以增加汤的甜味
炖羊肉里面白萝卜能不能和红萝卜一起炖
4楼:
胡萝卜炖羊肉来 原料: 胡萝卜300克
、羊源肉180克 辅料: 水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙 做法: 1胡萝卜与羊肉洗净沥干,并将胡萝卜及羊肉切块备用。
2将羊肉放入开水氽烫,捞起沥干。 3起油锅,放入5大匙色拉...
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