1楼:blackpink_罗捷
一、坏处:
扇贝中的可食部分是白色的闭壳肌、片状呈红色或白色的生殖腺和裙边,而黑色的消化腺和鳃结构都是不能食用的。扇贝的消化腺相当于动物的下水,其中有排泄的废物、毒素、重金属或泥沙,最好在烹煮前去掉,以免污染其他可食部分。注意扇贝的可食部分都必须充分煮熟,不能生吃。
食用海鲜类美食,一定要做熟再吃,千万不要贪图新鲜而食用生海鲜。贝壳类食材容易感染诺罗病毒和霍乱弧菌。因此,在吃扇贝的时候,应当尽量避免没有蒸熟,以避免生肉中含有的致病菌危害健康。
二、好处:
1、健脑。扇贝富含碳水化合物,维持大脑功能必须的能源。
2、健脾和胃。扇贝适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。暖胃,**胃寒症。
3、养颜护肤。扇贝含有丰富的维生素e,抑制**衰老、防止色素沉着。驱除因**过敏或是感染而引起的**干燥和瘙痒等**损害。
4、抑癌抗瘤。扇贝具有效预防癌症,降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。
2楼:鬓发白了
贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
扇贝的适宜人群:
一般人群均可食用。高胆固醇、高血脂体质者,以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人亦可。富含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、b族维生素、镁和钾,热量低且不含饱和脂肪。
常吃扇贝有助于预防心脏病、中风及老年痴呆症。**者要适当食用。
扇贝的不宜人群:
有宿疾者慎食,贝类性多寒凉,故脾胃虚寒者不宜多吃。
注意事项:
扇贝属海鲜,性寒凉。橘子与扇贝相隔两小时吃较安全。
1、吃海鲜不要吃含鞣酸多的食品,会腹泻,包括橘子,柿子,茶还有一些其他 。
2、吃海鲜也少吃含vc高的食品,会中毒,包括水果,vc片等等。
3、贝类本身极富鲜味,烹制时千万不要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味反失,贝类中的泥肠不宜食用。
4、新鲜贝肉色泽正常且有光泽,无异味,手摸有爽滑感,弹性好;不新鲜贝肉色泽减退或无光泽,有酸味,手感发粘,弹性差。新鲜赤贝呈黄褐色或浅黄褐色,有光泽,弹性好;不新鲜赤贝呈灰黄色或浅绿色,无光泽,无弹性。不要食用未熟透的贝类,以免传染上肝炎等疾病。
3楼:汤圆战神
扇贝含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。
4楼:匿名用户
只要是新鲜,熟了就行
扇贝吃多了有什么害处?
5楼:keko可口美食
扇贝适宜用量 每次约50克
许多贝类是发物,有宿疾者应慎食;贝类性多寒凉,故脾胃虚寒者不宜多吃。
贝类本身极富鲜味,烹制时千万不要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味反失,贝类中的泥肠不宜食用。
6楼:菀彼柳斯
重金属沉积。现在的海域早被污染了
吃扇贝对身体有什么好处
7楼:匿名用户
贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后,就包括你说的扇贝,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的
8楼:费桂花碧壬
可以,但扇贝都是寒性的,吃多了会拉肚子。
1.健脑
扇贝富含碳水化合物,维持大脑功能必须的能源。常吃扇贝有助于预防心脏病、中风及老年痴呆症。
2.健脾和胃
扇贝适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。暖胃,**胃寒症。
3.养颜护肤
扇贝含有丰富的维生素e,抑制**衰老、防止色素沉着。驱除因**过敏或是感染而引起的**干燥和瘙痒等**损害。
4.抑癌抗瘤
扇贝具有效预防癌症,降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。
5.降胆固醇
扇贝中含有一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强
除此之外,扇贝性平,味甘;归肝、胆、肾经。
对男性可以滋阴补肾,调胃下气,利五脏。
9楼:汤圆战神
扇贝含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。
10楼:滴滴不在
食疗价值
美味的扇贝
贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物胆固醇更强。人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
1、健脑:富含碳水化合物,维持大脑功能必须的能源。
2、明目:富含钙,增加眼球壁的弹力,防治近视的发生与发展。
3、健脾和胃:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。暖胃,**胃寒症。
4、润肠:纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。
5、养颜护肤:含有丰富的维生素e,抑制**衰老、防止色素沉着。驱除因**过敏或是感染而引起的**干燥和瘙痒等**损害。
6、通血:适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。铁的含量高,吸收好。
7、抑癌抗瘤:有效预防癌症,降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩
11楼:喜飞双植咸
扇贝的蛋白质利用率较高,优于贻贝,甚至海参。但海参的营养价值重点在于其含有的海参多糖、皂甙等生物活性物质。
扇贝也含扇贝多糖、糖蛋白等对人体各具不同营养补益作用的活性物质,
12楼:醉卧红塵丨
大补身体。尤其对男人身体很好,补肾。
扇贝可以经常吃么?吃扇贝对男人有什么好处啊? 15
13楼:匿名用户
可以,但扇贝都是寒性的,吃多了会拉肚子。
1.健脑
扇贝富含碳水化合物,维持大脑功能必须的能源。常吃扇贝有助于预防心脏病、中风及老年痴呆症。
2.健脾和胃
扇贝适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。暖胃,**胃寒症。
3.养颜护肤
扇贝含有丰富的维生素e,抑制**衰老、防止色素沉着。驱除因**过敏或是感染而引起的**干燥和瘙痒等**损害。
4.抑癌抗瘤
扇贝具有效预防癌症,降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。
5.降胆固醇
扇贝中含有一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强
除此之外,扇贝性平,味甘;归肝、胆、肾经。
对男性可以滋阴补肾,调胃下气,利五脏。
14楼:墨子驴大人
任何食物都要适量食用才好,扇贝含有大量蛋白质,不论男女吃了都挺有营养的
15楼:我才是鲁明明
我只想说,工业污染中的重金属在贝类中积累最多,还是别常吃了
16楼:匿名用户
取坐位或仰卧位,以肚脐为中心,单手或双手交替循腹部做环形揉摩。
扇贝吃多了有什么害处,扇贝吃多了对身体有什么坏处吗?好处有哪些?
1楼 keko可口美食 扇贝适宜用量 每次约50克 许多贝类是发物,有宿疾者应慎食 贝类性多寒凉,故脾胃虚寒者不宜多吃。 贝类本身极富鲜味,烹制时千万不要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味反失,贝类中的泥肠不宜食用。 2楼 菀彼柳斯 重金属沉积。现在的海域早被污染了 扇贝吃多了对身体有什么坏处吗 好处...
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