1楼：匿名用户
步骤卤鸭掌鸡爪的做法步骤11.准备洗净鸭爪鸡爪卤鸭掌鸡爪的做法步骤22.去掉指甲
卤鸭掌鸡爪的做法步骤33.过水，加生姜片操变色卤鸭掌鸡爪的做法步骤44.用水冲洗去油脂
卤鸭掌鸡爪的做法步骤55.锅里加入了油预热，加入葱姜八角香叶卤鸭掌鸡爪的做法步骤66.加入冰糖炒变色
卤鸭掌鸡爪的做法步骤77.加入酱油料酒入味卤鸭掌鸡爪的做法步骤88.加入水摸过食材，加点盐巴卤鸭掌鸡爪的做法步骤99.
煮至水快收干加入辣椒葱末，卤鸭掌鸡爪的做法步骤1010.加入鸡精装饰，香菜点缀
2楼：0泽国a网盘
鸭掌是一个美味零食下酒菜，不能多吃，性寒会引发胃部冷痛，腹泻拉稀。
食材主料
鸡爪3个
鸭掌4个
辅料盐巴
1克酱油
适量鸡精
适量香菜适量油
适量冰糖
适量香叶
适量八角
1个甜椒
2个辣椒
1个步骤
1.准备洗净鸭爪鸡爪
2.去掉指甲
3.过水，加生姜片操变色
4.用水冲洗去油脂
5.锅里加入了油预热，加入葱姜八角香叶
6.加入冰糖炒变色
7.加入酱油料酒入味
8.加入水摸过食材，加点盐巴
9.煮至水快收干加入辣椒葱末，
10.加入鸡精装饰，香菜点缀
小贴士鸭爪鸡爪过水煮沸去血水
爪怎么做好吃，简单卤鸡爪鸭爪的家常做法
3楼：妞妞玩扭扭车
主料鸡爪
10只鸭爪
6只辅料
海天卤水汁
200毫升水适量
酱油适量
生姜5片
八角2个
步骤1.把鸡爪鸭爪洗干净备用
2.准备好卤水汁
3.把卤水倒在鸡爪鸭爪上面伴均匀，放入生姜，水，八角，就可以插电煮了4.卤好出锅。
小贴士注意时间和卤的入不入味。
4楼：匿名用户
1洗好鸡爪鸭爪备用
2八角跟小茴香包起来加点辣椒
3加入青水
4放入鸡爪鸭爪和包好的八角加入酱油和糖，酱油一定要多颜色才好看，5大火烧开加蛋
6经过半小时试一下味道
7一小时再试，这样就很香味道很好了，
8大功告成了
5楼：林夕的微笑
卤鸭掌翼的
做法详细介绍 菜系及功效：卤酱菜
口味：五香味 工艺：卤卤鸭掌翼的制作材料： 主料：鸭掌600克,鸭翅600克
调料：丁香3克,花椒5克,桂皮3克,八角3克,茴香籽[小茴香籽]3克,草果3克,白酒5克,盐50克,白砂糖10克,酱油100克,陈皮5克教您卤鸭掌翼怎么做，如何做卤鸭掌翼才好吃1.鸭翼检净细毛，鸭脚剥去黄皮及脱除趾爪硬壳，用开水浸片刻，取出滤清水。
2.丁香，花椒，桂皮，大小茴香，草果及陈皮等味料，用疏孔布缝袋纳入，扎结袋口，放入锅中，注入水6碗煲约半小时，各料味道发出后，移锅离开炉火。
3.将锅置炉火上，洗净抹干烧热，注生油4汤匙锅中，油沸时将鸭翼和鸭脚放入，将炉火加猛，用锅铲不停将鸭脚和鸭翼翻动，爆至现微黄色，兜入卤水锅中，并将锅放回炉火上，再把盐，糖，生抽，老抽，酒全部入，加盖煮约20-30分钟，熄灭炉火，浸约?半小时，取出滤清卤汁即可食用。
卤鸡爪鸡尖鸭掌怎么做好吃
6楼：我心如清风明月
主料鸡爪
300鸡尖
300鸭掌
300辅料
八角3个
甘草适量
桂皮适量
干辣椒适量
姜4片片
大蒜半个
料酒适量盐适量
鸡精适量
烧烤汁适量
耗油适量
步骤1.把食物原材料，加冷水放到锅里烧开煮5分钟，倒出用冷水冲干净油汁。
2.锅里放入所有配料，烧开15分钟，再放入所有过冷水的原材料，小伙烧30分钟
3.待稍冷，装盘，用保鲜膜包好，放入冰箱，隔天再拿出来使用。
卤鸡爪鸡尖鸭掌怎么做好吃,卤煮鸡尖与鸡脚，的家常做法怎么做好吃
1楼 我心如清风明月 主料鸡爪 300鸡尖 300鸭掌 300辅料 八角3个 甘草适量 桂皮适量 干辣椒适量 姜4片片 大蒜半个 料酒适量盐适量 鸡精适量 烧烤汁适量 耗油适量 步骤1 把食物原材料，加冷水放到锅里烧开煮5分钟，倒出用冷水冲干净油汁。 2 锅里放入所有配料，烧开15分钟，再放入所有过...
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1楼 匿名用户 步骤1 鸡爪一劈二，焯水沥干。 2 鸡爪入锅，加料酒，各种酱油，盐，姜末，剪碎的小辣椒，大火煮沸，小火闷至汤汁快干。 3 起锅时适量加入盐，糖和味精，淋上麻油，入味的红烧鸡爪就做好了。 辣红烧鸡爪怎么做好吃，香辣红烧鸡爪的家常做法 2楼 猪仔红色 食材主料 鸡爪18只 辅料料酒， 姜...