1楼：小玉观世界
饮食上要注意哪些才能预防脂肪肝呢？
2楼：北京创典文化
脂肪肝是肝脏里的脂肪含量大，中性脂肪占肝脏总量的30％以上(正常人脂肪量约占2％～5％)，另外磷脂和胆固醇都有不同程度增加，这是由于营养过剩，吃过量的肥甘油腻食物，或经常饮酒，导致脂肪代谢紊乱，使甘油三酯沉积在肝脏周围而形成的。
现在患脂肪肝的人很多，尤以中老年人为多，其发病原因以肥胖、糖尿病、高血脂症、肝炎及饮酒者多见。脂肪肝的发生与不良饮食习惯有密切的关系，主要是过多的高脂饮食和过量饮酒所致。肝脏不是贮存脂肪酸的地方，正常情况下，肝内脂肪酸的摄取、合成与转运、利用之间处于平衡状态，如果肝对脂肪酸的摄取、合成增加，或转运、利用减少则可引起肝内脂肪堆积。
过量的酒进入体内，对肝细胞的刺激很大，直接影响到肝细胞对脂肪代谢利用，是促成脂肪肝的主要原因之一。患脂肪肝的人不一定有症状，也可出现食欲不振、乏力、腹胀、肝肿大等。脂肪肝如及时发现，除去**，肝内脂肪可完全消失，能够**；如果不予重视，肝细胞会慢性纤维化，发展成肝硬化，医学上又称为“营养性肝硬化”。
对脂肪肝的**要针对不同的**，进行****，而合理的饮食调理显得十分重要。
合理的膳食是预防和**脂肪肝的关键，应科学合理的进行饮食调理。
控制总热量，减少肝内脂肪堆积。摄入足量优质蛋白，有利于肝细胞的修复与再生，可选去脂牛奶、蒸鸡蛋白、瘦猪肉、瘦牛肉、鸡肉、鱼虾等；限制高脂肪、高胆固醇食品，如肥肉、蛋黄、鱼子、动物内脏，食油以植物油为宜，每天不应超过10克；应多食大豆制品；不仅可以补充蛋白质，又可代替一小部分碳水化合物，提供热能；要严格控制碳水化合物供给量，一般可按全天每公斤体重2～4克为宜，不吃或少吃甜食，休息情况下，每天粮食不宜超过250克；多食含纤维食物，减少脂肪在肠道内吸收，可多吃新鲜蔬菜、水果、小米、芝麻、甜菜、海味等食物都是很好的驱脂食物，可以促进磷脂合成，协助肝脏里的脂肪分解。
脂肪肝的病人应适当限制吃盐，每天吃盐要控制在6克以内。要少吃辛辣刺激性食物，如葱、姜、蒜、辣椒、咖喱等。为保证低脂肪，烹调方法应以蒸、煮、炖、烩、氽为主，尽量少用油。
脂肪肝使患者对维生素的吸收代谢受到影响，膳食中应选食富含维生素的食物，如b族维生素有防止肝脂肪变性及保护肝脏的作用，维生素b12有助于从肝脏移去脂肪，有防止脂肪肝形成和发展的作用。维生素c可增加肝细胞抵抗力，促进肝细胞的再生。
因长期饮酒而引起的脂肪肝，应严格忌酒。一般因饮酒导致脂肪肝的患者，其饮酒历史最少有5年。有关专家经观察研究发现，每天饮酒含酒精量达160克以上者，10年内酒精性脂肪肝发生率为92％，酒精性肝炎发生率为75％，酒精性肝硬化发生率为25％，可见酒精对肝脏的损害之大。
酒精在肝细胞浆内的乙醇脱氢酶(adh)的作用下转化为乙醛，它对肝细胞产生毒害，破坏肝细胞膜，导致肝细胞肿胀，并影响肝脏代谢，使脂质过氧化，引起肝脏病理变性。因此，为了预防发生脂肪肝，应少量饮酒或不饮酒，一旦发现有脂肪肝的患者，应禁止饮酒。啤酒虽然酒精度数低，对肝病患者也不宜饮用。
脂肪肝患者的饮食应注意什么？
3楼：小玉观世界
饮食上要注意哪些才能预防脂肪肝呢？
4楼：漫阅科技
宜吃绿色蔬菜、蛋白质食品，宜吃各种植物油；忌吃高脂肪、高胆固醇食品，忌吃高糖高热量和过咸之物，忌吃对肝脏有刺激的辛辣调味品和食品
玉米、燕麦、蚕蛹、香菇、生山楂、鸽肉、海参、螺蛳、茶叶、芹菜、番茄、青菜、茼蒿、萝卜、竹笋、冬瓜、丝瓜、黄瓜、橘子、草莓、荸荠、花生油、猪瘦肉、蚌肉、海带、牛瘦肉、脱脂牛奶、鱼汤、豆浆、豆腐等
猪肥肉、猪脑、鹅肉、牛髓、鸭蛋、各种动物油、动物内脏、禽蛋的蛋黄部分及蟹、虾、鱿鱼等。慎食荔枝、龙眼等高糖食品。
脂肪肝患者的饮食方面有哪些注意事项？
5楼：漫阅科技
脂肪肝是肝内脂肪代谢障碍而形成的，多是由于肥胖、营养过度、嗜酒、糖尿病、药物中毒等引起。如肝炎患者恢复期，过多食用甜食，可使肝内脂肪**增多，脂肪运转障碍，导致脂肪肝。在脂肪肝的**中，饮食**占有相当重要的位置。
①控制热量摄入。脂肪肝患者必须严格控制总热量的摄入，以促使体内多余脂肪的氧化分解，从而减少肝内脂肪的堆积。控制总热量，主要是减少脂肪和碳水化物的摄入，每日每千克体重脂肪应控制在0.
5～0.8克，碳水化物应控制在2～4克。例如，1个体重为80千克的患者，每日碳水化物应控制在160～320克，约相当于大米(面粉)200～350克；脂肪摄入量每日应控制在40～60克；蛋白质能帮助肝内脂肪的转运，每日每千克体重摄入1.
2克为宜。这些蛋白质主要从鱼虾、瘦肉、鸡蛋、脱脂牛奶和少油豆制品(如豆腐)中取得。
②供给充足的磷脂和维生素。磷脂为肝内脂肪运转所必需的物质，故应该为机体提供丰富的磷脂和制造磷脂的原料。兔肉、虾米、干贝和小米、芝麻、菜花、油菜等，含有大量的在体内可以转化合成为磷脂的物质，在膳食中应增加上述食品的摄入。
脂肪肝患者宜多食用富含维生素的新鲜蔬菜和水果。
③禁忌及其他。脂肪肝患者应禁酒，以免增加肝脏的负担。要忌食含碳水化物多的水果和有刺激性的辛辣调味品。食盐的摄取量应限制在每日4～6克，以免病情进一步加重。
另外，为缓解因限制饮食而带来的饥饿感，膳食中应选食体积大、热量低的食物。如粗粮及含淀粉少的蔬菜等。
④简易食疗。食醋500克，生姜50克。将生姜切成片放入醋中，密封1周后服用。每次服醋汁5～10毫升，每日1～2次；草决明和山楂各6克，放入保温杯中，用开水沏泡，代茶饮用。
脂肪肝患者日常生活习惯和饮食方面要注意哪些
6楼：变啦
脂肪肝患
复者从饮食、运动、作制息三方面进行调整。
首先饮食上要注意清淡饮食，不可吃过油过辣的食物，应注意饮食营养均衡，多吃新鲜蔬菜水果。
其次要做到经常运动，不能久坐以免加重脂肪肝现象，可以用散步跳绳等方式达到健身目的。
最后要注意规律作息，健康生活，每天早睡早起，给身体足够的休息，这样才能缓解脂肪肝病情。
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有脂肪肝平时饮食要注意什么
7楼：小玉观世界
饮食上要注意哪些才能预防脂肪肝呢？
8楼：匿名用户
脂肪肝患者要养成良好的饮食习惯，坚持吃早餐，少吃含热量高的快餐，晚餐忌吃丰腻大餐，尽量不吃“宵夜”，少吃油炸食品，中餐、晚餐七八分饱，少喝酒，以及酒精性脂肪肝者忌酒等。饮食控制就是控制进食量、控制热量。合理饮食的重点是“调整饮食、以食养肝”。
要注意不吃早餐也会患上脂肪肝，在保证各种营养素需要的基础上，适当增加优质蛋白质的摄入量，如鱼、鸡蛋、牛奶、瘦肉等，这是因为增加优质蛋白质的摄入可以增加体内脂蛋白的合成。脂蛋白有利于将沉积在肝脏内的脂肪运出肝脏，从而减轻脂肪肝。
脂肪肝不能吃什么
1、不能喝酒，戒除香烟。脂肪肝患者对于饮酒的问题要重视起来，患者在**这种疾病时比较好能戒酒，因为饮酒后乙醇在肝内代谢，经肝细胞氧化为乙醛。乙醇和乙醛都具有直接刺激、损害肝细胞的毒性作用，能使肝细胞发生变性、坏死。
脂肪肝患者的肝脏已经受损，如再饮酒，就会加速脂肪肝向肝硬化和肝癌发展的进程，所以患者在**时应该戒酒。
2、不能吃动物内脏、蛋黄、蟹黄。动物内脏、蛋黄、蟹黄都属高胆固醇食物，所以脂肪肝患者不宜食用猪肝、鸡肝以及其他类动物内脏。特别限制食用鸭蛋黄，其胆固醇含量可高达1522毫克。
3、不能吃辛辣和刺激性食物，如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒类等;少用肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物。
4、减少糖类和甜食碳水化合物主要由粮谷类供给。除蔬菜、水果所含天然碳水化合物外，尽量不要使用精制糖类、蜂蜜、果汁、果酱、蜜饯等甜食和甜点心。因为糖类摄入过多可增加胰岛素分泌，促使糖转化为脂肪，不利于脂肪肝的恢复。
5、不能吃猪肥肉。猪肥肉是一种富含高动物性脂肪的食物，因此脂肪肝患者应禁止食用或尽量少食猪肥肉。
6、不能吃鱿鱼、沙丁鱼。膳食专家指出鱿鱼、沙丁鱼同属胆固醇含量较高的食物，所以脂肪肝患者必须限制食用。
9楼：匿名用户
在今后的生活中，每次进食六七分饱就可以，不要过饱，饮食，也要少饮酒，出现左下腹部疼痛，一定要考虑胃肠疾病所致的表现，建议您定期去医院，消化内科就诊，复查，请专家及时体格检查，明确诊断。
10楼：闻野荣念文
长期大量饮酒肯定会造成酒精肝（也叫脂肪肝）的！
但是它的临床症状不明显，一般都是在查体的过程中发现的，有些人可能会有些
右上腹部(肝区）轻微钝痛感
脂肪肝的危害还是比较大的，如果不注意，任其发展会到重度脂肪肝→肝硬化→肝癌
建议你到医院里去查一查，如果真是脂肪肝，那么劝你马上戒酒！少吃大鱼大肉，多吃素！
必须每天坚持体育锻炼！
脂肪肝的患者饮食要注意什么
11楼：匿名用户
脂肪肝是因为饮食不科学造成的，要控制好饮食，注意降脂，可以找些巴马长寿藤葛根茶养肝，平时多多运动出汗，饮食保健互相结合，避免抽烟喝酒熬夜，多吃蔬菜水果。
脂肪肝患者在饮食上需要注意些什么
1楼 小玉观世界 饮食上要注意哪些才能预防脂肪肝呢？ 2楼 匿名用户 我建议脂肪肝患者吃易消化的食物，切勿饮酒，多吃新鲜的水果和蔬菜适量蛋白质的 ，多休息。 3楼 mywx咪咪 脂肪肝就是因为胖的原因， 就可以了，饮食清淡 ，少吃多餐，多运动。 4楼 匿名用户 少吃油腻的食品，戒酒，多吃新鲜的水果和...
脂肪肝人群饮食要注意什么,有脂肪肝的人饮食上要注意什么？
1楼 顺诵 多吃蔬菜水果，饮食清淡，避免抽烟喝酒熬夜，喝巴马长寿藤葛根茶养肝调理，不吃辛辣油腻食物，多运动出汗降脂，养成好习惯，日常可以吃苹果，橘子，蔬菜调理养肝。 有脂肪肝的人饮食上要注意什么？ 2楼 小玉观世界 饮食上要注意哪些才能预防脂肪肝呢？ 3楼 匿名用户 合理膳食，五项注意 第一，一定要...
高血压中度脂肪肝饮食该注意什么,中度脂肪肝的饮食应该注意什么
1楼 匿名用户 最好 是戒酒， 低盐饮食， 坚持服降压药！ 首先 均衡营养，限制摄入的蛋白，脂肪和糖份总量，以避免加重肝脏负担，同时使肝内脂肪慢慢消耗掉。蛋白，脂肪和糖份在体内可以相互转化，所以限制摄入的蛋白，脂肪和糖份总量，而不能偏颇。 不吃或少吃动物脂肪及甜食，拒绝饮酒，不吃零食，睡前不加餐。整...