1楼:林夕的微笑
主料粉丝适量
白菜适量
羊肉片适量 姜片适量
葱花适量
辅料鸡精(或味精)适量 白胡椒粉适量香油适量 盐适量
白菜粉丝羊肉汤的做法步骤
1. 粉丝用温水泡软待用;
2. 白菜洗净切成段备用;
3. 锅中放水及两片生姜烧开后放入泡软的粉丝;
4. 烧开后加入白菜;
5. 再次煮沸后,加入羊肉片,调入盐,鸡精,煮开后调入多一些的白胡椒粉及香油,洒上葱花即可。
2楼:匿名用户
主料白菜
300g
羊肉200g
粉丝100g辅料油
适量盐适量葱
适量辣椒
适量香醋
适量香菜
适量步骤
1.白菜去掉老叶子
2.洗净,切成块
3.羊肉切成小块
4.备好葱和辣椒
5.热锅入油先爆香作料再倒入白菜煸炒下
6.倒入羊肉汤
7.倒入羊肉
8.粉丝用清水洗干净
9.也捞入到锅加盖大火炖开里
10.再小火慢煮二十分钟,加入香醋
11.加入盐加入香菜,就可以出锅了
3楼:哎呀沃去
1.带骨羊肉洗净,凉水中浸泡1小时。
2.泡出血水,重新洗净。
3.锅中放需要的水量,烧开。
4.撇干净浮沫。
5.准备好料包、花椒、姜片。
6.倒入电压力锅中,放入步骤5中的料和少量盐。
7.扭至煲汤键。
8.白菜叶洗净、绿豆粉丝水中浸泡。
9.白菜切好,粉丝剪短、大葱切片、香菜切碎、准备辣椒油。
10.待锅内蒸汽排完,再重新煮开。
11.放入白菜、粉丝一起煮熟。
12.放入香菜、大葱,调适量香油、鸡精和盐调味
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