1楼:匿名用户
做法一:
[材料]:
鸡蛋3个,西红柿150克,植物油4汤匙,盐、味精各适量,糖1汤匙。
[步骤]:
1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用。
2、将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。
3、炒锅放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。
4、将剩余的油烧热,下西红柿片煸炒,放盐、糖炒片刻,倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成。
[注意]:炒制此菜时,要旺火速成。
做法二:
[材料]:
鸡蛋5个,西红柿150克,青豆50克,植物油6汤匙,盐1茶匙,糖2汤匙,味精适量。
[步骤]:
1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切块待用;青豆仁用开水煮熟,捞出沥干水分待用。
2、将鸡蛋打入碗中,加少许盐,用筷子充分搅打均匀待用。
3、炒锅置于旺火上,放油烧热,倒入搅好的鸡蛋液,炒熟后,下西红柿、青豆仁,最后下糖、盐、味精,调好咸淡,炒匀后出锅即成。
[注意]:炒制此菜时,要旺火速成,以保持西红柿脆嫩。
做法三:
[材料]:
鸡蛋4个,西红柿150克,猪油5汤匙,盐、糖各适量,水淀粉2汤匙。
[步骤]:
1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用。
2、将鸡蛋打入碗中,加盐、水淀粉,用筷子充分搅打均匀待用。
3、炒锅置于中火上,放猪油烧热,倒入搅好的鸡蛋液,蛋膨胀后用锅铲炒散,铲出待用。
4、留余油烧热,下西红柿煸炒,放糖,再倒入蛋同炒,加适量盐调咸淡,炒匀后出锅即成。
[注意]:鸡蛋中加水淀粉可以使鸡蛋口感更爽滑。
做法四:
[材料]:
鸡蛋4个,西红柿150克,小辣椒3个,油5汤匙,盐、糖各适量,水淀粉2汤匙。
[步骤]:
1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用;小辣椒去蒂去籽切小块待用。
2、将鸡蛋打入碗中,加盐、水淀粉,用筷子充分搅打均匀待用。
3、炒锅置于中火上,放油烧热,倒入搅好的鸡蛋液,蛋膨胀后用锅铲炒散,铲出待用。
4、留余油烧热,下西红柿、辣椒煸炒,放糖,再倒入蛋同炒,加适量盐调咸淡,炒匀后出锅即成。
2楼:匿名用户
先把这两种食材洗净,三个西红柿切丁,一个番茄切块,,要注意,丁块都不要太大,这种东西太硬,块大不容易入味;然后热锅凉油,把准备好的葱姜蒜沫“掷”入锅中爆香,入西红柿丁,,翻炒至七成熟,改小火慢炖,十分钟后或西红柿丁翻滚气泡时,加入少量盐、黑胡椒、孜然、鸡精,如有嗜辣者可依据口味添加辣椒粉;将番茄块投入锅中,大火快翻几下,掂勺(不会的忽略不计)几下,出锅!楼主试下吧,这是我多年的经验之谈,如有不足,敬请补充~~
3楼:匿名用户
先放油,油又热了以后再把你认为是西红柿的东东扔进去,再把你认为是番茄的东东扔进去,熟了之后就可以完成了。
简单一点:西红柿就是番茄,番茄就是西红柿,直接把它扔进去就行了。
4楼:匿名用户
番茄即西红柿.西红柿即番茄`
5楼:匿名用户
你想点整咪点整罗...
类似西红柿炒番茄,马铃薯炒土豆的菜
6楼:海参抽抽了
我 炒 我 自 己!
7楼:㈠流浪
青瓜炒黄瓜、通菜炒空心菜、蕃薯煮地瓜、西兰花炒花椰菜、豆芽炒根豆菜……
8楼:东少孤
土豆炒马铃薯,角瓜炖西葫芦,猪蹄炖猪手,白酒泡黄酒。
9楼:匿名用户
鸡蛋炒西红柿
又名番茄炒蛋,简称茄蛋,中国人最常做的家常菜肴之一。
1、两个西红柿切块,两个鸡蛋捣碎。两勺油,看得见为止,油热放鸡蛋,加少量盐,稍微熟即可,越嫩越好,然后铲出鸡蛋,关炉子,如果锅里还有油就不用加油了,或者 从蛋碗里倒一些出来。
2、开旺炉子,搅拌西红柿,放中等量盐(宁淡勿咸),放中等量水,煮两分钟以后放鸡蛋。等水开之后放一勺糖,搅拌一下就可以起锅了,这时可以放味精。
10楼:匿名用户
泡椒青辣子 包谷煮玉米
11楼:ㄟ柳风拂叶
汗,西红柿不就是番茄?马铃薯也是土豆
12楼:
简单,绝代双骄(椒)=青椒+红辣椒
西红柿炒番茄是什么意思
13楼:花心有度
这是歇后语。其意思是:西红柿炒番茄——“一路货”(一样的东西、货色),有贬义;类似于,鸡蛋炒饹馇——“一色(shai)货”。
例句:你俩就是“西红柿炒番茄”——“一路货色”,都不是什么好东西。说句不好听的,就是“鱼找鱼,虾找虾,乌龟专找大王八”(举“俗话例”说明哦)
注:饹馇,同咯扎,一种食品,用豆面做成的薄饼形状,黄色,如同煎饼的大小薄厚。
14楼:匿名用户
恩恩,当然是很好吃的啦
不过也要看个人的口味了
现在外面很多小餐馆里面也是有这个菜的了
个人是很喜欢吃的了,而且做起来也方便
15楼:baka金次
就是番茄炒番茄
西红柿炒西红柿
自家炒自家
西红柿炒番茄是什么意思???
16楼:匿名用户
就是番茄炒番茄
西红柿炒西红柿
自家炒自家
17楼:匿名用户
这是说错了。应该是西红柿炒鸡蛋
18楼:匿名用户
西红柿等于番茄自炒自
19楼:无泪剑痕草
洋芋炒土豆丝 龙眼桂圆汤
西红柿炒番茄是啥情况?
20楼:匿名用户
番茄又名西红柿,这种果实类似中国茄子形状、又似中国红柿子的蔬菜,由于是从外国、西方传入中国,因而被中国人用汉语命名为“番茄”、“西红柿”。(注:中国人习惯于把从外国传入中国东西称为“番某某”,把从西方传入中国东西称为“西某某”)
西红柿炒番茄就是一样了。。。
西红柿炒番茄怎么炒?
21楼:匿名用户
先炒鸡蛋 好了盛出来 在炒番茄 炒出红汤 在放鸡蛋佐料 收汁 撒葱花 大功告成
22楼:bamia__刘小米
这个是在逗我么
你还不如做白开水呢
直接西红柿手捏碎
开水滚了
我想做西红柿炒番茄我应该怎么做?
23楼:匿名用户
鸡蛋打散,番茄切丁,炒锅倒油,待油7成热倒入鸡蛋液翻炒。 炒好的鸡蛋用盘子铲起来,再倒油炒西红柿。 等西红柿熟后再把鸡蛋倒进去,放入调料翻炒即可。
24楼:匿名用户
西红柿就是番茄啊,西红柿炒鸡蛋还差不多
西红柿炒番茄味道如何
25楼:安童一梦
食材食谱热量:448(大卡)
主料猪肝250g
西红柿150g
方法/步骤
1将猪肝洗干净,
2然后将猪肝切成片,放入碗中,加入适量的盐巴、料酒、酱油等腌制,至少腌制5min,
3将西红柿放入热水中煮,
4待西红柿脱皮后,将其捞出,
5然后去皮,切成片,放入碗中备用,
6油锅一满,放入适量的姜丝,然后放入猪肝炒动,7待猪肝变色,快熟时,放入准备好的西红柿,炒均匀,8炒动几分钟,将西红柿和猪肝融合在一起,
9最后,放入盐巴、味精等调料调味,试吃ok后,将其倒入碗中,即可食用,
26楼:匿名用户
与黄瓜炒青瓜,辣椒炒海椒,土豆炒洋芋一样。
番茄炒蛋是先放番茄还是先放蛋呢,西红柿炒鸡蛋是先放西红柿还是先放鸡蛋?
1楼 巍澜可期 番茄炒蛋,先炒鸡蛋,然后把鸡蛋盛出放到盘子里,再炒西红柿,西红柿炒熟后放入炒好的鸡蛋,放盐出锅。如果是打卤的话就要先放西红柿,加些水,水开后,再放搅拌好的鸡蛋 2楼 嗜血王者神 番茄炒蛋,当然是先放蛋先把鸡蛋放入锅当中翻炒,然后取出备用,再放入番茄刨出汁以后再加入鸡蛋一起再翻炒一会儿...
请问西红柿配番茄好吃,还是土豆配马铃薯好吃吗
1楼 匿名用户 你是在逗大家吗?要说西红柿跟番茄有点区别,你难道不知道土豆就是马铃薯吗!!!! 2楼 彼得潘勋鹿 土豆配马铃薯 西红柿配番茄太酸。。 3楼 小小楠小喃 你可以问问你家长精子配卵子是什么味道! 4楼 明月 就西红柿配土豆 番茄配马玲薯吧 5楼 想说的是鸡蛋配番茄吧,都好吃 6楼 百度用...
请问是“番茄炒蛋”这个菜名好,还是“西红柿炒蛋”这个菜名好
1楼 匿名用户 番茄炒蛋。不知道为什么,感觉好听。纯属个人感觉。还有么,像菜园小饼之类的都说番茄味,没有说西红柿味的吧。。 2楼 匿名用户 叫什么都是一样的,不过我觉得大多还是普遍接受西红柿炒鸡蛋。为什么?这还需要为什么吗?大多数人知道西红柿是什么但有部分人不知道番茄是什么!你信吗 3楼 匿名用户 ...