1楼:夜梦薇
用料抄主料
牛肚200克
辅料黄瓜
80克调料
色拉油1勺
食盐1勺
鸡精1/4勺葱适量
蒜适量凉拌百叶的做法
1.新鲜百叶用食醋浸泡一夜即可轻松搓去黑膜,洗净,切成条备用2.葱切片,蒜切蒜末,黄瓜切丝
3.百叶放入滚水中焯至刚刚缩水即捞出过凉水,沥干水分备用4.将百叶、黄瓜、葱蒜全部放在一起,调入盐和鸡精5.烧热一勺油,淋到葱蒜上,然后将所有食材拌匀即可食用
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2楼:匿名用户
食材主料
百叶1张
辅料麻油适量盐
适量葱适量姜
适量步骤
1.百叶一张,洗净版
2.将百叶切成丝
3.葱叶切碎末
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3楼:陌上_卿名酒酒
主料薄百叶
2张香菜
50克辅料
橄榄油油适量盐
适量酱油适量糖
适量香醋
适量步骤
1.将百叶切成细丝
2.放入沸水中氽烫熟后
3.捞出沥干水分
4.放人碗中再放入洗干净切碎的香菜
5.加万字纯酿造酱油、醋和糖调料拌匀后
6.加橄榄油充分搅拌后就可以装盘了
7.摆盘,上桌开吃
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4楼:厦门装修
主料: 山药bai 500克
辅料: 木耳
du(水发) 10克zhi
调料: 大葱
dao 10克 姜 8克 白砂糖
版 5克 香油 10克 冬菜 10克 盐 3克 各适量凉拌山药丝的做权法:
1. 将山药去皮洗净,切成细丝,用凉水洗五分钟;
2. 将木耳洗净,切成细丝;
3. 将山药丝放进水锅中焯熟后捞出,再过凉,沥干水分;
4. 将葱、姜各切成丝,和精盐、木耳丝一起拌入山药丝中;
5. 将香油、醋、糖调成汁,浇在山药丝上即可食用。
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5楼:江信江疑
食材主料
百叶1张
辅料麻油适量盐
适量葱适量姜
适量步骤
1.百叶一张,洗净
2.将百叶切成丝
3.葱叶切碎回末
4.生姜切细
答末5.百叶丝放入碗中
6.倒入开水,烫一小会
7.将水沥干
8.再加入开水,烫一小会
9.将水沥至九成,稍微留一点点
10.将切好的葱末和姜末倒入碗中,拌匀
11.加适量盐
12.加少许味精
13.将全部调料拌匀
14.浇上适量麻油
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