1楼:匿名用户
金针菇炒茼蒿
主料bai
金针菇du250g、茼蒿300g
辅料油zhi适量dao
、盐适量、鸡精3g、酱油
版5ml
步骤1.金针菇洗净待用;
2.下入开水权锅内焯3分钟;
3.捞出控干水分;
4.茼蒿洗净控水;
5.切段;
6.锅中油烧热下入焯过水的金针菇;
7.因为金针菇已经是是的了,所以可以马上就下茼蒿;
8.翻炒2分钟入鸡精;
9.盐;
10.少许酱油调色;
11.出锅装盘。
小贴士1、新鲜的菇类最好焯一下水,去掉土腥味;
2、不用加入过多的调味料,保持蔬菜的本来味道;
清炒茼蒿菜怎么做好吃,清炒茼蒿菜的家常做法
2楼:凯瑞特先生
清炒茼蒿菜的做法步
骤11.准备食材
清炒茼蒿菜的做法步骤22.茼蒿菜洗净切段
清炒茼蒿菜的做法步骤33.大蒜切丁
清炒茼蒿菜的做法步骤44.起油锅煸香大蒜
清炒茼蒿菜的做法步骤55.放入茼蒿菜煸炒
清炒茼蒿菜的做法步骤66.放盐调味
清炒茼蒿菜的做法步骤77.
3楼:成都博润林医生
茼蒿 400克 调料: 植物油 40克 盐 2克 白砂糖 5克 味精 1克 香油 5克 各适量 清炒茼蒿菜的做法: 1.
选用新鲜的嫩茼蒿菜,去根和杂质,清洗干净,沥干水; 2. 将炒锅置大火上烧热,迅速煸炒,炒至颜色变深绿,菜变软时加入白糖、味精,炒匀即可出锅装盘,淋上香油,趁热上桌供食。
4楼:13381004139赵
材料主料:茼蒿500g;
辅料:油适量、盐适量、鸡精适量
清炒茼蒿菜
1茼蒿整理好清洗干净备用
2锅中放油,油热后放入茼蒿
3翻炒均匀后依次放入盐
4放入鸡精调味
5最后翻炒均匀即可出锅
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