美味开洋冬瓜的家常做法大全怎么做好吃视

2021-03-01 09:35:00 字数 3432 阅读 8628

1楼:猪仔红色

用料来主料虾米30克

冬瓜源500克

调料食盐适量葱

适量姜适量香油

少许简单美味开洋冬瓜的做法

1.冬瓜去皮去瓤,切片备用;海米用清水冲一下,泡15分钟2.热锅热油,爆香姜丝葱末,加海米炒到稍变色3.加入加入冬瓜片,翻炒均匀

4.加入泡海米的水,焖10分钟,到冬瓜片透明就可以了5.出锅时淋麻油,盐调味

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2楼:匿名用户

材料虾米:30克; 冬瓜:500克;

姜:适量; 葱:适量; 食盐:适量; 香油:少许;

简单美味开洋冬瓜的做法

1冬瓜去皮去瓤,切片备用;海米用清水冲一下,泡15分钟2热锅热油,爆香姜丝葱末,加海米炒到稍变色3加入加入冬瓜片,翻炒均匀

4加入泡海米的水,焖10分钟,到冬瓜片透明就可以了5出锅时淋麻油,盐调味

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3楼:辅助奶我

开洋冬瓜bai的做法

1.冬瓜去皮去瓤,du切薄片;zhi生姜切丝2.虾干放入温水中dao

浸泡30分钟变软内3.

虾干变软剥壳十分容易容,取虾仁备用

4.锅中倒入油烧七成热,下入虾仁和姜丝翻炒5.冬瓜入锅,加清水,盐,大火烧开后盖上锅盖,转小火焖10分钟、收汁后即可出锅

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4楼:

步骤开洋冬瓜汤的做法步骤11.开洋用温水泡发约10分钟左右开洋冬瓜汤的做法步骤22.冬瓜去皮后清洗干净开洋冬瓜汤的做法步骤33.将冬瓜切成小块

开洋冬瓜汤的做法步骤44.大葱切成葱丝

开洋冬瓜汤的做法步骤55.起油锅,待油温八成热时放入开洋煸炒开洋冬瓜汤的做法步骤66.再加入冬瓜继续煸炒开洋冬瓜汤的做法步骤77.

随后加入大葱丝继续煸炒开洋冬瓜汤的做法步骤88.加入适量的水,包括前面泡发开洋的水,大火煮至沸腾

开洋冬瓜汤的做法步骤99.继续煮3分钟左右,出锅前加入少许盐调味开洋冬瓜汤的做法步骤1010.起锅、装碗、上桌、美味的开洋冬瓜汤吃起。

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5楼:匿名用户

用料主料

虾米30克

冬瓜500克

调料食盐适量葱

适量姜适量香油

少许简单美味开洋冬瓜的做法

1.冬瓜去皮去瓤,切片备用;海米用清水冲一下,泡15分钟2.热锅热油,爆香姜丝葱末,加海米炒到稍变色3.加入加入冬瓜片,翻炒均匀

4.加入泡海米的水,焖10分钟,到冬瓜片透明就可以了5.出锅时淋麻油,盐调味

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6楼:陌上_卿名酒酒

主料冬瓜干

100克

广东来烧肉

1块辅料源

柱候酱3勺

红葱头适量

步骤1.老妈亲手晒的冬瓜干先泡软,广东烧肉切片2.热油锅中倒入红葱头煸香

3.加入去了籽的辣椒片(辣椒的辣多数来自于辣椒籽,去掉籽既惹味又防燥)

4.烧肉片炒出肉油后放入冬瓜干,加3勺柱候酱(按个人口味增减或加少许盐增味),加入适量开水盖锅盖焖煮

5.15分钟后的美味,肉都不及它受欢迎

小贴士酱料已含盐份,故无需再加盐或少加盐

7楼:小飞2014的家

用料复主料制冬瓜1000克

干贝bai5粒辅料姜

2片水(热水)3杯

调料食盐

1茶匙料酒

du半汤匙

冬瓜干zhi怎么吃的做法

1.将冬dao瓜削皮,去籽,切片。干贝用调料料酒1/2汤匙,清水4汤匙浸泡4小时后捞出。

2.将干贝、姜片、热水加入容器,加盖以800w火力加热至沸后1分钟。

3.再加入冬瓜、盐,加盖以800w火力加热15分钟。

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8楼:

材料1个猪蹄、250ml啤酒、适

量酱油、适量红烧酱油、适量开水、适量冰糖、适量葱白、适量姜、适量香葱、适量八角

做法1)将猪蹄洗净,剁开。

2)锅中加入姜片,料酒烧沸,下入猪蹄略煮10分钟捞出。

3)捞出后迅速将猪蹄丢入准备好的凉水中冲洗片刻,使猪手更富有弹性。

4)待猪手凉透,下入六七成热油锅内煎炸。

5)待颜色略变后,转中小火加冰糖炒至上色,加姜片、葱段、八角煸炒出香味儿。

6)加入少量的开水煮至再次沸腾。

7)再加入啤酒,使材料刚刚没及猪蹄。

8)调入2勺酱油、红烧酱油2勺搅匀,将汤汁煮沸。

9)转至砂锅调成小火,加入香葱结慢焖1-1.5小时。

10)待猪蹄软烂后,开盖,转大火收汁。

11)直到汤汁粘稠,关火撒上葱花即可。

开洋炒五号菜的家常做法大全怎么做好吃

9楼:今夕何夕是朝夕

食材面条120g

五号菜80g

开洋20g

油适量用餐人数:步骤1

食材:面条、五号菜(已洗净)、开洋(已泡)2将已洗净的五号菜放在案板上切开,待用。

3烧锅倒油烧热,下入泡好的开洋翻炒翻炒。

4接着,合入面条,加适量的清水煮开、煮上3——4分钟。

5然后,合入切好的五号菜翻动一下煮开。

6最后,加适量的盐。

7加适量的味精。

8调味翻匀,即成。

开洋蹄筋冬瓜汤的最好吃的做法 开洋蹄筋冬瓜汤怎么做

10楼:匿名用户

食材明细

主料冬瓜300g

猪蹄筋20g

辅料高汤1000ml

盐3g开洋20g

姜丝7g

葱花适量

鸡精2g

白胡椒粉适量

料酒20ml

咸鲜口味

烧工艺半小时耗时

简单难度

开洋蹄筋冬瓜汤的做法步骤

1冬瓜洗净后切块

2开洋洗净捞起,干猪蹄筋用清水泡发

3准备高汤,葱花,姜丝和料酒

4蹄筋切段,开洋里倒入料酒浸泡15分钟

5锅内倒入高汤,把开洋捞起加入

6加入姜丝大火煮开5分钟

7再把冬瓜加入

8倒入蹄筋后盖上煮开转中小火煮至冬瓜透明

9打开加盐调味

10加入鸡精调味

11加入白胡椒粉调味后熄火出锅

12盛入碗中撒上葱花上桌

小窍门1.开洋用料酒浸泡一会能去除腥味。

2.先把开洋煮出鲜味再加入冬瓜味道更加鲜美

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1楼 步骤开洋冬瓜汤的做法步骤11 开洋用温水泡发约10分钟左右开洋冬瓜汤的做法步骤22 冬瓜去皮后清洗干净开洋冬瓜汤的做法步骤33 将冬瓜切成小块 开洋冬瓜汤的做法步骤44 大葱切成葱丝 开洋冬瓜汤的做法步骤55 起油锅,待油温八成热时放入开洋煸炒开洋冬瓜汤的做法步骤66 再加入冬瓜继续煸炒开洋冬...

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