1楼:殷天傲都
可以来的,而且很好喝源啊 把做法给你说下
冬菇炖鸡bai汤的做法
du主料:母鸡 1500克
zhi辅料dao
:干香菇 50克 虾米 10克
调料:葱 25克 姜 25克 料酒 15克 食盐 15克 胡椒粉 2克
第1步宰好的母鸡洗净
第2步冬菇用温水泡开洗净切去根,大的片两片第3步葱、姜洗净拍松
第4步沙锅内注入清水放入鸡烧开撇去浮沫
第5步加葱、姜、料酒、海米和冬菇一起炖2~3小时,酥烂后盛入汤碗内即成
鸡肉酥烂,汤浓醇香
酸木瓜和香菇可以一起炖鸡吗
2楼:一路上飞驰
可以的。酸木瓜和香菇、鸡肉之间没有相克关系,一起炖不会有什么不妥。
酸木瓜香菇可以一起炖鸡吗
3楼:甜甜心人
可以bai的
用料土公鸡 老火腿 油 du
干辣椒 姜 蒜 清水zhi
白木瓜 盐 香葱dao 香菜 做法版
土公鸡洗净斩块沥权干水份备用;
火腿(最好是保存完好的一年以上的老火腿,味儿更香)切片备用;酸木瓜火腿炖鸡的做法 步骤2
热油(我用的鸡油+核桃油)下干辣椒爆变色后加入火腿片炒干、炒香至火腿皮出油时下鸡肉块爆炒,同时下部分姜、蒜片,爆至水汽干燥,鸡肉收紧,鸡皮出油时加开水(开水量至少没过鸡肉,想汤多就多加一些,哈哈,水多谓之炖,水少谓烧。不过,记得一次性加够,中途不得再加。);酸木瓜火腿炖鸡的做法 步骤3
汤沸后,加入白木瓜片(半只鸡,加一只鲜白木瓜合适。若无鲜白木瓜,也可用木瓜干片)、剩下的姜、蒜片,大火烧制约20分钟左右,调盐味,关火,盛砵,撒香葱、香菜段即可。
木瓜能和香菇煲鸡汤吗
4楼:异样不一样
香菇煲鸡汤的做法抄【**】香菇袭煲鸡汤怎么做好吃_香哈网主料:鸡、香菇、姜片、红枣、枸杞、盐、米酒辅料:无
口味:咸鲜
功效:养心安神、除烦、安神
烹调步骤
相关菜谱
1. 鸡洗净川水煮一下去除血水
2. 香菇提前泡发
3. 红枣枸杞洗净,姜切片
4. 除了盐全部放入电饭锅中,倒足量的水和少许米酒选择煮饭程序,煮好后加入适量的盐调味再焖15分钟
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