1楼：宏碁下的蛋
绝对可以了！小鸡炖蘑菇再加点酸菜那味道刚刚的！楼主去看看**”小农民的宝贝“农家优质椴木大花菇 市面少有！希望采纳
2楼：风雨中的北湖
当然可以。而且味道更鲜美。
3楼：匿名用户
可以的，而且味道更好。
小鸡炖蘑菇和酸菜能行吗
4楼：匿名用户
小鸡炖蘑菇味道很好的。小鸡炖酸菜就没法吃了，鸡肉都是酸的，不要尝试了浪费小鸡。
请问炖鸡除了可以放香菇还可以放什么辅菜一起炖
5楼：仁昌居士
原料：香菇10瓣、红枣12颗、老母鸡1000克、香葱2根、食盐适量。
1、备好食材。
2、香菇提前用温水泡发洗净。
3、将鸡肉取出化冻。
4、将香葱、香菇、红枣和老母鸡一起放入压力锅内胆中。
5、倒入适量清水后再放入电压力锅中。
6、加盖插电启动：煲汤程序。
7、一个小时后，鸡汤就炖好了出锅。
8、香菇红枣炖鸡汤完成。
6楼：我也是年糕
可以炖鸡的菜很多，比如土豆，豆角，各种菌类，粉条，海带，芋头，油豆腐，面筋等。
7楼：匿名用户
炖鸡不但可以放香菇，还可以放红蘑(松树蘑)、榛蘑、黄蘑、元蘑、木耳，还有黄花菜、葫芦条等，另外还可以炖干白菜。东北炖鸡经常放的是红蘑和榛蘑，也可以同时都放进去。
香菇鸡汤里放了红枣和香菇，能不能放虫草
8楼：匿名用户
能放，冬虫夏草可以增强机体的免疫力，滋补肺肾，对肺癌、肝癌等有明显的抑制作用。
酸菜鱼能放香菇吗
9楼：富连网
酸菜鱼可以du放香菇。
主料：草鱼 (适量
zhi)
调料：莲dao
藕 (适量)、专香菇 (适量) 、黄豆芽属 (适量)、酸菜鱼调料一包、 郫县豆瓣酱一勺、 香菜 2根 葱 2条、 姜 (适量)、蒜 、 盐 (适量)、 淀粉 (适量) 、料酒 一勺、 酱油 一小勺
做法步骤：
1、准备一条草鱼，清理干净。
2、从鱼鳃，尾巴部位各切一刀，把里面的鱼线拿出来去腥。
3、从尾巴部开始动刀，片成两块。
4、片成片，鱼头切开。
5、用淀粉，料酒，盐把鱼腌15分钟。
6、大葱，姜切丝，蒜拍碎，小葱，香菜切小段，莲藕切片，香菇从中间切开，豆芽洗干净就可以，准备郫县豆瓣酱，酸菜鱼料。
7、开水镉里加盐，分别把豆芽，藕片，香菇焯水。
8、拿一个干净的容器，把焯好的菜用来垫底。
9、热镉放油，放葱，姜炒香。
1、0放郫县豆瓣酱。
11、放酸菜炒。
12、放开水熬10分钟。
13、放鱼，煮5分钟就好了。
14、镉里热油，把酸菜鱼调料包的花椒粒取出，撒在做好的鱼上面，把热油泼在上面，再撒上一些葱花，香菜就可以了。
10楼：匿名用户
可以放的，香菇是一个很有营养的食材，加进去是很好的！
11楼：晶
香菇是可以跟鱼类一起煮的，会很香，但是像楼上说的那样跟酸菜鱼一起煮可能会改变酸菜鱼原来的味道，这个还真没尝试过，不过也可以尝试一下，说不定味道更好呢
12楼：水漠寒
最好不要放，香菇会出别的味道的，然后酸菜鱼的味道就不那么明显了
13楼：匿名用户
当然可以。依个人喜好嘛。
14楼：┨惡魔┾傷痕
没事吧 想放就可以放
香菇鸡汤里可以放泡菜吗
15楼：卖红薯的
材料板栗，玉米，鸡（一只土鸡的腿和翅膀），都是俺喜欢的原料~，调料有姜片和葱段，少许盐
做法1、鸡腿和鸡翅洗净，斩段，放入煲中，加入足量的水、葱、姜片，大火烧开，改小火炖1个小时。
2、将玉米切断，板栗去壳。放入煲中，继续小火炖1个小时放盐即可。香甜的黄油鸡汤，诱人咯~
16楼：匿名用户
可以，泡菜火锅里不也可以加香菇。。
香菇和酸菜酸姜能一起炖鸡汤吗
17楼：匿名用户
香菇和酸菜酸姜能一起炖鸡汤的。不相克。
18楼：匿名用户
这是可以的
酸白菜香菇鸡汤
食材用料
土鸡1只 酸白菜1/3株 香菇7~8朵相克食物酸白菜香菇鸡汤的做法
1.鸡肉先川烫后，洗净置于电锅内锅中备用
2.将酸白菜切丝放入，再放入泡软的香菇，加入适量的水，然后放到电锅煮，外锅2杯水
3.待电锅跳起，闷半小时后，调整咸度后即可食用
19楼：匿名用户
并没有问题啊，顿好的汤味道还很不错呢
鲜香菇炖鸡的做法 香菇炖鸡架的做法
20楼：匿名用户
原材料：
香菇，白条鸡，葱，姜，料酒等
做法：1、鸡洗净斩小块，香菇温水泡发后切块；
2、鸡块放入锅中加清水、姜丝煮开半分钟后关火，洗净血沫；
3、锅底铺放姜片、葱段，加入焯过的鸡块和泡发后的香菇；
4、倒入过滤后的泡香菇水，加入料酒、酱油、冰糖；
5、烧开后盖上盖转小火炖半小时；
6、最后加盐调味后收汁即可。
小贴士：
香菇炖鸡这道菜的食材很简单，仅仅用了鸡和香菇为主料，鸡含有丰富的蛋白质，香菇具有抗癌、降血压、减少胆固醇等作用，香菇炖鸡不仅味道鲜美，香气袭人，而且具有调节人体新陈代谢，有利消化等功能。整个烹饪中不用一滴油，调味料用的也极少，制作却非常简单，不用煎炸爆炒，更减少了烹饪中油脂的摄入，相对而言是比较健康的一道家常菜。
21楼：匿名用户
鲜香菇炖鸡的做法 香菇炖鸡架的做法 http://****sijimeishi.
***/siji/qindanlei/187.html 香菇炖鸡是苏菜中比较有名的菜肴，受到全国人民欢迎。与其他吃食相比，鸡肉总是特别入味，就像这道香菇炖鸡，浓郁的香气弥漫了厨房，不管是家庭晚餐还是朋友小聚，简约中又不失隆重。
≮美食原料≯ 土鸡腿2只，干香菇6朵，红枣12粒，姜2片，酒1大匙，盐1小匙。≮美食做法≯ 1、土鸡腿剁小块，汆烫过去除血水后冲净； 2、香菇泡软、去蒂，红枣泡软。将所有材料放入炖盅内，淋酒1大匙，再加开水6杯。
外锅加水2杯半，加盖蒸40分钟；3、起锅前加盐调味，拌匀后即可盛出食用。 ≮烹饪关键≯ 这道汤也可以放在炉子上直接用小火煮，但仍然要水开后再放入材料，并且小火汤汁才不浑浊。鸡汤未煮好前不要加盐，这样鸡肉才嫩，40分钟後再放入香菇和笋片，继续炖汤汁才鲜。
鲜香菇炖鸡的做法 香菇炖鸡架的做法 http://****sijimeishi.
***/siji/qindanlei/187.html
鸡肉里可以放香芋香菇一起炖吗?
22楼：blackpink_罗捷
鸡肉里可以放香芋香菇一起炖，常见的有铁锅芋头鸡主料：鸡适量、芋头适量、土豆适量、芸豆适量、泡发香菇适量调料：油适量、冰糖适量、洋葱适量、葱适量、姜适量、蒜适量、香叶适量、生抽适量、酱适量、白糖适量、盐适量
做法步骤：
1、首先将鸡冲洗干净剁成块。
2、然后将洋葱切块。
3、再之后将葱切段、姜切块、蒜拍扁。
4、随后可以将芸豆掐尖，洗净，切段。
5、继续将泡发的香菇切成段。
6、再接着把芋头去皮，洗净，切块。
7、土豆则进行与上一步同样的操作。
8、等铁锅烧热之后放入油，待油温升高后放入冰糖，炒出颜色后放入鸡块，翻炒。
9、放入调料，炒匀。
10、放入材料，炒匀；放入调料炒匀；加入适量开水，烧开后撇去浮沫。
11、转小火，加盖炖。
12、炖约1.5小时，翻炒均匀，盛出撒上葱花即可。
23楼：
鸡肉里可以放香芋香菇一起炖，以”香菇芋头鸡腿煲“为例。做法如下：
准备材料：鸡腿8个、芋头1个、香菇4~5个、姜1小块、料酒半勺、老抽半勺、油盐适量
制作方法：
1、芋头去皮洗净后切滚刀块、姜切片备用、香菇洗干净后在表面用刀横竖划几刀，不切断。
2、锅中加少许油，放入鸡腿和姜片小火慢慢翻炒，炒至两面金黄色，倒入料酒快速翻炒几下。
3、将炒好的鸡腿放入小炖锅中，加入适量的水和准备好的酱油，水的量以没过鸡腿为准备。
4、煮开锅后，加入芋头，盖上盖子，中小火慢慢炖10~15分钟左右，加入香菇和盐继续炖。
5、等锅中的汤汁差不多快干时关火。
24楼：匿名用户
可以的。我们这边本来就有香菇鸡、芋儿鸡等名菜。烫火锅的时候香菇、芋头也一起烫过。