1楼:匿名用户
用料鸡蛋来 1个
葱花 3根香葱
面粉 水饺皮
源10片
盐 少许
麻油 少许
薄脆鸡蛋饼的做法
多余的水饺皮用擀面杖
再加工薄、变大一圈
鸡蛋搅拌均匀后再把腌制好的葱碎放入鸡蛋液里,搅拌均匀即可(腌制葱碎放入麻油跟少许盐),我**上做的是葱油饼。未放蛋液(放了蛋液更好吃);
平底锅加热抹油,中小火煎制两面金黄即可
待冷却后用刀一切两半即可!
薄脆葱香
配上一碗粥、很有食欲
香酥鸡蛋饼的做法步骤图,香酥鸡蛋饼怎么做
2楼:微湖情
食材用料
面粉一斤
鸡蛋一个相克食物
孝母10克
白糖150克相克食物
水300克
发面鸡蛋饼的做法
1.所有食材放一起抓匀醒发
2.有泡泡就可以了!
3.锅中放油,小火,手上抹油,抓一把面团放入锅中,中间面团抻薄点!
4.翻面
5.切块装盘
酥皮鸡蛋饼的做法步骤图,酥皮鸡蛋饼怎么做
3楼:柠荫
用料起酥皮 半张
鸡蛋 两只
椰奶 两匙
早餐之鸡蛋酥皮饼 超级简单的做法
起酥内皮拿出后容掰成小块,也可以不掰,因为我的灶台火力有限。
直接放进锅里加热,我是不放油的,加热就能起酥。
一面煎出金色后翻面,打上一个全蛋,再放入一汤匙椰奶。略微凝固后翻面。
再略微凝固后盛出来。
这样夹在里面的鸡蛋还是溏心的,有椰奶的味道,好吃极了。
4楼:匿名用户
用料酥皮来 剩下多少用多少
鸡蛋自 一般是一张酥皮配两个蛋
香肠 适量
葱 适量
黄豆酱或辣椒酱 适量
酥皮鸡蛋饼的做法
材料准备妥当,把酥皮擀薄至自己想要的大小
热锅不需放油,因为酥皮本身有猪油成分,所以不要油,(注意,这里需要使用不粘锅!哈哈,刚入手了新神器不粘锅,当然要好好用起来!)
放入酥皮两面煎熟,一面打入一个蛋,放入葱调味翻面再打一个蛋,如果要肉的,这一步可以加入自己想要的配料!
两面煎熟了即可起锅,涂上自己想要的酱料
鸡蛋饼皮的做法步骤图,鸡蛋饼皮怎么做好吃
5楼:最美的期待
灌蛋饼饼皮的做法
面粉加盐加水和成柔软光滑的面
团,将面团等量分成8份(一份60g),盖上湿布或保鲜膜,醒面至少半小时左右,方便后面的擀面。
醒面期间将低粉和葱油和匀制成油酥。
面醒好后取一个面团用手稍微团成椭圆形,并将其擀成长牛舌状。
在擀好的面上抹适量的油酥,尽量边缘留空约1厘米。
从上下两端往中间折成3折。
捏紧边缘,防止擀的时候漏油。
将面团擀成大小合适的圆形饼皮即可。
可用保鲜袋一层一层隔开饼皮,放入冰箱速冻,想吃的时候拿出直接用,无需解冻。
自由发挥各种口味的灌蛋饼吧!
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