1楼:猪仔红色
上次泡发的干木耳弄多了,怕时间长了坏,正好家里还有湿土豆粉,版干脆炒着吃!呵呵,可惜权老婆不爱吃肉,要不能更香更美味!
食材主料
干黑木耳
25克粉条
200克辅料油
适量大葱适量姜
适量鸡粉
适量步骤
1.将油烧热放葱花、姜炝锅。
2.将泡发的木耳放入锅中翻炒几下,依个人口味可放少量酱油、料酒(我没放)。
3.加适量水,将锅盖盖焖5分钟。
4.将粉条放入锅中,翻炒几下,若锅中汤多可盖盖焖2-3分钟。加鸡粉调味。
5.出锅装盘上桌开吃,为了点缀可放少许绿葱叶。
小贴士炒木耳时,最好放点肉,炒出来的莱会更香。记得干木耳一定要事先泡发,粉条一定要事先泡软。
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2楼:爵爷的网络
白菜木耳炒粉
bai条的做du
法:木耳泡发、洗净撕成小zhi朵备用、dao白菜切片、粉条泡版软。权2.热锅倒油,放入葱、姜、白菜翻炒2分钟,放盐继续翻炒3.放入酱油、木耳继续翻炒
4.放入粉条翻炒一下,因为白菜会出水,所以可以不用加水,稍微炖煮一会,至粉条熟了没有硬心即可放入盐、味精出锅啦。
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