水煮三鲜怎么做

2021-02-14 20:44:54 字数 547 阅读 2106

1楼:傅行云时代

主料:抄虾50g、鱿鱼1只、花蛤1斤、鱼

bai羹50g、黄瓜du1根;

辅料:花椒适量zhi、dao蒜蓉适量、干红椒适量、老干妈适量、油适量;

步骤:1、油蛤放淡盐水里吐沙1小时后洗净;

2、鱿鱼从中切开,平铺在菜板上划十字刀花;

3、将划好刀花的鱿鱼切块;

4、准备好鱼羹,黄瓜切条,虾洗净;

5、葱切葱花,大蒜切成蒜粒;

6、锅里热油爆香花椒和大量干红椒;

7、再倒入老干妈炒出红油,添入3碗水烧开;

8、先放入鱿鱼和鱼羹,烧开后再放入油蛤和虾;

9、再次烧开后放入黄瓜,鸡粉和盐,继续煮2分钟关火;

10、将水煮三鲜倒入盆中,把葱花和蒜粒撒在三鲜上;

11、另起油锅烧滚油,将滚油淋在三鲜上即可。

2楼:乐仂小手

锅放汤,入三鲜,调好味道,烧开,放少许生粉,淋麻油,出锅即可

3楼:匿名用户

把三仙 放入水中煮煮就行了

清水煮鱼怎么做,白水煮鱼的做法

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