1楼：year幸运宠儿
竹笋和茄子能一起吃
首先要说的就是竹笋和茄子完全可以放在一起吃，甚至在很多饭回店里面答竹笋和茄子都是放在一起吃的，在一些南方城市竹笋和茄子还是当地的名菜呢，所以说竹笋和茄子是完全可以一起吃的，一点都不用担心，竹笋和茄子本身没有任何的食物相克问题~
竹笋能和醋一起吃吗?
2楼：
可以。主料：竹笋250g
辅料：生抽1勺、
盐1匙、糖1勺、花椒油1匙、辣椒油2勺、醋2勺、葱1颗、内姜1片、蒜3瓣、香菜
容2颗1、细竹笋清水浸泡十分钟，沥干水分一分为四。
2、切成小段。
3、将细竹笋焯熟，过冷水后沥干备用（不要焯时间太长，时间长了竹笋就不脆了）。
4、将生抽，醋，糖，花椒油，盐装入容器中搅拌均匀，葱切丝，姜切末，蒜切片，辣椒油备用。
5、将竹笋放入容器里，放入葱丝，姜末，蒜片，将调好的汁倒入竹笋中，搅拌均匀。
6、撒上适量香菜拌匀，腌制十到十五分钟味道更佳。
3楼：闻香识女人
竹笋和醋是可以一起吃的，并没有什么禁忌。
一、食用
竹笋需要注意事
回项1、竹笋别放太长时答间。
2、竹笋和醋都确保没问题。
3、注意食物相克
4、患有肠胃疾病的患者，如胃溃疡以及十二指肠溃疡等疾病的患者不能吃竹笋。
5、自己制作现吃没多少问题，别人卖的还是注意一下。
二、竹笋不宜与哪类食物同吃
1、竹笋不能和羊肝一起吃，一起吃会中毒的导致眼盲2、竹笋和红糖同吃也会中毒。
3、竹笋不宜与豆腐同吃，常吃会形成肾结石。
4、竹笋还不能与鹧鸪肉同吃，吃了之后会腹胀难受。
5、竹笋不能与羊肉同吃，同吃会导致腹痛
三、醋不宜与哪类食物同吃
1、醋+猪骨汤：影响人体对营养的吸收
2、醋+羊肉：羊肉大热，功能益气补虚；醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机3、酸，其性酸温，消肿活血，应与寒性食物配合，与羊肉不宜
4、醋+胡萝卜：胡萝卜素就会完全被破坏了
5、醋+芥菜：破坏胡萝卜素
6、醋+四季豆：破坏营养价值
7、醋+牛奶：一起吃会引起腹中病结，可以用地浆水**8、醋+芹菜：损伤牙齿
4楼：匿名用户
你好；可以的。
有这个做法：
“糖醋春笋”，用油煸炒后放入盐（适量）糖、醋，入味后起锅即成。
茄子竹笋可以一起吃吗
5楼：year幸运宠儿
指导：您好，茄子和竹笋一起煮吃了并不会中毒，只是茄子是寒凉性质的食物，竹笋也是寒性食物，茄子和竹笋一起吃容易引起肠胃不适，比如腹胀腹泻等，不建议一起吃。尤其是脾胃虚寒的人，更不应该一起吃。
干茄子皮和干竹笋可以一起吃吗?
6楼：拾万里之外
干茄子皮和干竹笋可以一起吃，互不相克。
竹笋不宜与以下食物同吃：
1、竹笋+糖浆：一起吃会引起中毒。
2、竹笋+羊肝：一起吃会引起中毒。
3、竹笋+羊肉：一起吃会引起中毒，可以用地浆水**。
4、竹笋+红糖：形成赖氨酸糖基，对人体不利。
5、竹笋+猪小排：影响钙的吸收。
7楼：梦之琳儿
茄子是寒凉性质的食物，竹笋也是寒性食物，茄子和竹笋一起吃容易引起肠胃不适，比如腹胀腹泻等，不建议一起吃。尤其是脾胃虚寒的人，更不应该一起吃。
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