1楼：甄金不镀
共同配伍最主要的作用就是抗癌。
希望我的回答能够帮到你，祝你生活愉快，身体健康！
茄子和苦瓜能在一起吃吗?相克吗
2楼：默默她狠伤
茄子和苦瓜能一起吃，两者不相克。
茄子和苦瓜搭配，苦瓜有解除疲劳、清心明目、益气壮阳、延缓衰老的作用。茄子具有去痛活血、清热消肿、解痛利尿及防止血管破裂、平血压、止咳血等功效，是心血管病人的理想菜蔬。若两者搭配食用，则能为人体提供更丰富的营养成分。
3楼：匿名用户
能黑鱼忌茄子——同食肚子痛
茄子与螃蟹——腹泻蟹肉性寒，茄子甘寒滑利，这两者的食物药性同属寒性。
4楼：匿名用户
苦瓜和茄子一起吃对人的身体很好**糖尿病是吗 ？
苦瓜和茄子可以同时吃吗
5楼：敖英发卿愫
苦瓜和茄子能同时吃，没有问题
苦瓜相克食物如下
苦瓜和鱼腥草：苦瓜和鱼腥草均为寒凉之品，同食易伤脾胃。
苦瓜和排骨：排骨中含有大量的钙质，苦瓜中含有草酸，二者同食，钙质和草酸易结合声场草酸钙，影响人体对排骨中钙质的吸收，使人吃排骨但却起不到补钙的作用。
苦瓜和沙丁鱼：苦瓜性凉味苦，沙丁鱼和苦瓜一起吃，非常容易引起过敏。
6楼：植物网
苦瓜和茄子可以一起吃，两者不冲突。
一、苦瓜不宜和下面这些食物同吃
苦瓜+南瓜：会破坏维生素c
苦瓜+豆腐：会易结石、补钙、降血压
苦瓜+猪骨：会阻碍钙质吸收
苦瓜+虾：会易中毒
苦瓜+山竹：身体不适
苦瓜+辣椒：会功效降低
二、茄子不宜和下面这些食物同吃
茄子+墨鱼：一起吃容易引起霍乱
茄子+蟹：会郁积腹中、损伤肠胃
茄子+鱿鱼：会危害健康
7楼：梅花啦啦啦
没吃过啊，不知道相不相克
茄子和苦瓜可以一起吃吗
8楼：匿名用户
茄子和苦瓜可以在一起吃，例如苦瓜炒茄子。
苦瓜炒茄子的制作方法如下：
主料：苦瓜150克，茄子150克，青椒20克，红椒20克辅料：蒜瓣适量、食用盐适量、生抽酱油适量、鸡粉适量、蚝油适量、食用油适量
步骤一、把所有食材洗净切好备用。
步骤二、锅内加入适量的食用油烧热，下大蒜爆香。
步骤三、加入切好的茄子翻炒至茄子断生。
步骤四、加入切好的苦瓜大火爆炒至苦瓜断生。
步骤五、加入青椒、红椒，加入适量的食用盐翻炒均匀。
步骤六、加入生抽酱油、蚝油和鸡粉，翻炒至辣椒断生即可关火。
步骤七、起锅装盘，制作完成。
9楼：匿名用户
当然可以了，茄子和苦瓜可以做苦瓜炒茄子。
主料：苦瓜150g，茄子150g，柿子椒20g，红椒20g。
调料：花生油适量，食盐适量，鸡粉适量，生抽适量，蚝油适量。
苦瓜炒茄子的做法
1.茄子、苦瓜、辣椒洗净分别切好，蒜切粒。
2.锅里放油，爆香蒜粒。
3.倒入茄子翻炒至茄子成半透明状。
4.倒入苦瓜翻炒至软身。
5.放入青红椒，调入盐翻炒。
6.放约二匙清水，调入生抽，蚝油，鸡粉炒匀即可碟。
多吃茄子和苦瓜对身体有什么好处？
10楼：老树逢春庚
茄子能对高血脂的人有降血脂的作用.特别是生吃茄子更佳.苦瓜有美容效果.对三高人群有降血脂.血糖.血压的作用
茄子和苦瓜能一起炒着吃吗 20
11楼：舞璇滢
茄子和苦瓜能一抄起炒袭着吃，下面是具体bai做法：
准备材料：du苦瓜1根，茄子 zhi1个，玉豆 250g，盐 少许dao，酱油 1勺，蒜头 1个，蠔油 1勺，油 少许，辣酱 1匙
1、将买来的苦瓜洗净后，切块放入容器备用。
2、将买来的茄子洗净后，切成长条状备用。
3、热油先炸茄子，炸到茄子表面起泡后捞起来滤油。
4、接着玉豆放进锅中炸，炸到表面变软就捞出备用。
5、剩下的油留下，锅中倒入蒜末炒香。
6、接着倒进切好的苦瓜，炒到苦瓜有点变色。
7、将刚刚炒好的茄子和玉豆回锅和苦瓜一起炒。
8、炒一会之后，加适量的盐、蚝油、酱油、辣酱翻炒均匀。
9、起锅装盘，美味的茄子炒苦瓜即可食用。
12楼：凹凸小田螺
茄子和苦瓜可以做苦瓜炒茄子。
主料：苦瓜150g，茄子150g，柿子椒20g，红椒20g。
调料：花生油适量回，食盐适量，鸡粉适答量，生抽适量，蚝油适量。
苦瓜炒茄子的做法
1.茄子、苦瓜、辣椒洗净分别切好，蒜切粒。
2.锅里放油，爆香蒜粒。
3.倒入茄子翻炒至茄子成半透明状。
4.倒入苦瓜翻炒至软身。
5.放入青红椒，调入盐翻炒。
6.放约二匙清水，调入生抽，蚝油，鸡粉炒匀即可碟。
13楼：默默她狠伤
茄子和苦瓜
能一起吃，两者不相克。
茄子和苦瓜搭配，苦瓜有解除疲劳版、清心明权目、益气壮阳、延缓衰老的作用。茄子具有去痛活血、清热消肿、解痛利尿及防止血管破裂、平血压、止咳血等功效，是心血管病人的理想菜蔬。若两者搭配食用，则能为人体提供更丰富的营养成分。
14楼：阿弥陀佛戒掉
不能，因为苦瓜是下火的好菜，茄子与苦瓜搭不了边，
15楼：旋转的吧櫈
豆豉苦瓜茄子焖烧鸭 味道很不错
茄子苦瓜能一起吃吗？
16楼：逆寒嫣然
用茄子做菜配些苦瓜与肉同烹，是心血管病患者的理想菜肴，常吃有保护血管和稳定血压的功效。
茄子含有多种维生素、蛋白质、糖及矿物质等。特别是紫色茄子所含的维生素p极为丰富。据测定每百克茄子含维生素p高达720毫克。
维生素p能增强人体细胞间的黏合力，改善微细血管脆性，防止小血管出血，有效预防心血管疾病。此外，茄子中的皂苷具有降低血液胆固醇的功效，与维生素p协同，可提高微血管的弹性，有利于心血管病的防治。 而苦瓜有解除疲劳、清心明目、益气壮阳、延缓衰老的功效，与茄子和肉同食，即可补血，又能稳定血压。
17楼：红皮鞋子
鸡肉和这些一起煮不太常见,这些食物的性质不太一样,最好分开煮.
茄子+苦瓜 苦瓜有解除疲劳、清心明目、益气壮阳、延缓衰老的作用。茄子具有去痛活血、清热消肿、解痛利尿及防止血管破裂、平血压、止咳血等功效，是心血管病人的理想菜蔬。
18楼：布策幸向荣
苦瓜腌过，茄子腌过配辣椒一起炒
19楼：斋霖冉柔婉
当然可以了，茄子和苦瓜可以做苦瓜炒茄子。
主料：苦瓜150g，茄子150g，柿子椒20g，红椒20g。
调料：花生油适量，食盐适量，鸡粉适量，生抽适量，蚝油适量。
苦瓜炒茄子的做法
1.茄子、苦瓜、辣椒洗净分别切好，蒜切粒。
2.锅里放油，爆香蒜粒。
3.倒入茄子翻炒至茄子成半透明状。
4.倒入苦瓜翻炒至软身。
5.放入青红椒，调入盐翻炒。
6.放约二匙清水，调入生抽，蚝油，鸡粉炒匀即可碟。
20楼：广嘉佴语丝
可以没问题。炒出来蘸大蒜蜂蜜。
21楼：蚁陶释昭昭
不知道好吃不，不过应该吃不死人…
22楼：卷愉钱精
不能地，笨！
一个是苦一个是麻，你可以吃，我们不能吃呀！
苦瓜和茄子能同时吃吗
23楼：一路上飞驰
苦瓜和茄子能bai同时吃，没有问题du
苦瓜相克食物如zhi下
苦瓜和鱼dao腥草：苦瓜内和鱼腥
草均为寒凉之容品，同食易伤脾胃。
苦瓜和排骨：排骨中含有大量的钙质，苦瓜中含有草酸，二者同食，钙质和草酸易结合声场草酸钙，影响人体对排骨中钙质的吸收，使人吃排骨但却起不到补钙的作用。
苦瓜和沙丁鱼：苦瓜性凉味苦，沙丁鱼和苦瓜一起吃，非常容易引起过敏。
苦瓜可以和茄子一起炒吗
24楼：领悟
可以的。
准备材料：
苦瓜1根、茄子1个、玉豆250g、盐、酱油1勺、蒜头1个、蠔油1勺、老干妈1匙
做法：1、热油先炸茄子，炸到茄子表面起泡就好。
2、茄子捞起来滤油，接着炸玉豆看到表面变软就差不多啦。
3、然后把玉豆捞起备用，剩下的油炒香蒜沫
4、接着倒进切好的苦瓜，炒到苦瓜有点变色
5、接着将茄子玉豆回锅一起炒
6、炒了一会之后，这时候加适量的盐、蚝油、酱油、老干妈7、起锅，装盘。
25楼：江苏新东方烹饪学院
食材明细
主料苦瓜半根
茄子1根
辅料青椒1个
红椒1个
蒜适量盐适量
生抽适量
鸡粉适量
蚝油适量
食用油适量
原味口味
炒工艺十分钟耗时
简单难度
苦瓜炒茄子的做法步骤
1茄子、苦瓜、辣椒洗净分别切好，蒜切粒。
2锅里放油，爆香蒜粒。
3倒入茄子翻炒至茄子成半透明状。
4倒入苦瓜翻炒至软身。
5放入青红椒，调入盐翻炒。
6放约两匙清水，调入生抽，蚝油，鸡粉炒匀即可碟。
26楼：避雷柜
【苦瓜食用禁忌】
苦瓜+猪大排：形成草酸钙阻碍钙的吸收
苦瓜+猪小排：形成草酸钙阻碍钙的吸收
苦瓜+山竹：身体不适
【茄子食用禁忌】
茄子+墨鱼：一起吃容易引起霍乱
茄子+螃蟹：二者一起吃，伤人肠胃
茄子+河蟹：一起吃会中毒，可以用藕节**
茄子+乌鳢：同食有损肠胃。
27楼：匿名用户
可以茄子炒苦瓜做法
食材：茄子、苦瓜、辣椒、盐、蒜末。
第一步：将茄子洗净切块，苦瓜切片。
第二步：锅中倒油，将蒜末、辣椒爆香后依次倒入茄子、苦瓜炒制。
第三步：茄子半透明、苦瓜软身后加入盐调味即可出锅。
28楼：我爱裤兜烔葔甆
苦瓜和茄子当然能在一起炒着吃了，而且是完美伴侣哦这两个菜放在一起能起到清心明目，降糖平压，保护血管壁的作用哦。
茄子的完美伴侣
茄子+苦瓜=心血管患者理想菜苦瓜有解除疲劳、清心明目、益气壮阳、延缓衰老作用。而茄子具有去痛活血、清热消肿、解痛利尿及防止血管破裂、平血压、止咳血等功效。二者搭配食用，是心血管病人的理想菜。
希望对你能有所帮助。
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