1楼：陌上_卿名酒酒
主料馒头1个 鸡蛋2个
白开水适量 油适量
盐适量口感松软 不油不腻的煎馒头片的做法步内骤
1.馒头切成薄厚均容匀的片。
2.依次把馒头片放进盛有白开水（凉的）里，沾水马上翻面，然后迅速取出，如果用筷子慢的话，就用手去拿吧（手要洗干净哦）。
3.再发张翻面沾过水的馒头片吧。
4.热锅，倒油，转小火，之后都是用小火慢煎。
5.鸡蛋打散，加少许油，把沾过水的馒头片放进蛋液中，两面都裹满鸡蛋，这个过程不用特别着急的取出来，我都是在放进锅里之前才进行这一步骤。
6.这是全部裹上蛋液的馒头片。
7.裹好鸡蛋的馒头片放了平底锅，慢煎。
8.数分钟后，轻轻晃动平底锅，馒头片可以在锅里移动，就可以翻面了，这就是已经煎好的，我家是6寸平底锅，所以不能都放进去，亲们的锅是8寸的，1个馒头都应该可以放进去，那更加省时间。
9.这是最后两片，剩了些蛋液，我都慢慢的倒在馒头片上，不要浪费嘛。
10.这是翻面后，煎好的一面。
煎馒头片不放鸡蛋做法
2楼：匿名用户
可以只用
bai盐、清水煎
馒头片。du
1、煎馒头片zhi是用馒头制作dao的一道家常菜。馒头的原回材料答面粉里面主要的成分就是淀粉，在经过发酵、蒸煮之后，其碳水化合物更加容易被人体吸收，如果早上吃馒头的话，这些碳水化合物能够迅速为人体提供能量。
2、炸馒头片做法：只用水和盐还有油。馒头切片，如果因太过干燥而起皮的话，连皮也剥了。一盘加了盐的水。
3、锅里放入两大勺油烧热，馒头片在盐里钻一下排入锅中。
4、中火煎至馒头两面金黄即可。
5、沥干油装盘即可。
6、煎好的馒头片可以刷上辣酱或者番茄酱，滋味更好。
3楼：梅球梅球
用料馒头2个
调料食盐1小勺
菜籽油2大勺
煎馒头片的做法
1.白馒头切片备用；
2.锅里放入版两大勺油烧权
热，馒头片在水里钻一下排入锅中
3.中火煎至馒头两面金黄即可；沥干油装盘即可烹饪技巧
1、馒头片上也可以直接刷水放油里煎，可以防止馒头吸入太多油；
2、可以用炸的方法更加好吃，不过为了健康点省油点用煎的方式也不错；
3、煎好的馒头片可以刷上辣酱或者番茄酱，滋味更好。
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