1楼：匿名用户
我给你个建议~做红烧~
先把鸡壳斩碎~冲去血水~姜去皮切成厚片大约1只鸡壳加3~4两的姜(老姜更好)
锅里放猪油烧热下姜干煸下~煸出香味~姜微焦,下鸡壳煎炒下直到鸡壳微黄~下2两的黄酒,加水加点美味鲜酱油和盐,蚝油.烧开后用小火烧20分钟,再大火收下汁,放点葱段,绝对好吃~
——————觉得好就请点采纳答案把，给个好评，祝愿你生活更美———————
2楼：黑眼睛
配合汤骨（一般是猪腿骨，肉多肉少没关系，主要是要剁小块），只加一点葱、姜和料酒，大火烧开，撇去浮沫，再小火煲汤，这样出来的汤简直鲜美无比！用汤来下面，比外卖的骨汤面还要鲜美！
3楼：匿名用户
炒着吃，小尖椒炒，辣辣的，差不多鸭锁骨的感觉
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1楼 最初的简单 野鸡馄饨的做法步骤 野鸡馄饨的做法 11 去皮 野鸡馄饨的做法 22 剔肉后的骨架 野鸡馄饨的做法 33 剁蓉，加花肉葱姜野鸡馄饨的做法 44 肉馅成品 野鸡馄饨的做法 55 加韭菜末末，把辅料加入搅匀。 野鸡馄饨的做法 66 包好的馄饨 野鸡馄饨的做法 77 出锅前打鸡蛋花加紫菜...
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