1楼：残留花香
主料： 豆腐 200克
辅料： 香椿 50克
调料： 盐 2克 味精 1克 香油 5克 各适量香椿芽拌豆腐的做法：
1. 豆腐上笼蒸透，待凉后切丁；
2. 将香椿洗净；
3. 将洗净的香椿沸水焯后，沥干，切成碎末；
4. 用香油炒后拌入豆腐中，加精盐、味精调味即成。
凉拌春芽做法
2楼：玉小伤
食材bai
主料du
香椿1把辅料油
适量盐适量蒜zhi
适量干辣椒
适量生抽dao
适量步骤
1.香椿洗净内
2.去根，蒜切沫
3.锅中加入容水烧开
4.下入香椿焯2分钟
5.沥干装入碗中，加入蒜末和辣椒末
6.锅中加入适量油烧热，倒入香椿中
7.加入适量生抽和盐
8.拌匀
小贴士也可以加适量鸡精
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