1楼：皎月
鲨鱼血没有毒，肉也能吃。但没有人吃它，为什么，肉质粗，且有尿骚味，越大味越重。
鱼翅就是美味了。
超市里有卖小鲨鱼肉的。注意是小的！
2楼：匿名用户
内斯利维克赫斯登容州立大学医学院教授、毒理学家herrmann kruse等人对德国食品市场中所销售的鲨鱼进行的检验分析显示，鲨鱼排肉中含有高浓度的甲基汞——一种在自然环境中对人体健康很具威胁的生物毒素。经检验分析，每克鱼肉中含甲基汞1.4微克。
而人体每公斤体重每天最高能承受0.1微克类似的毒素，也就是说，一个70公斤左右体重的人，他每天最多可以吸收7微克类似的毒素。假如食用了200克的鲨鱼肉后，也就同时摄取了280微克的甲基汞，就是说，超出了安全范围的40倍。
3楼：匿名用户
没人吃过，我也不能确定；有人说海豚不能吃，但有的地方是可以吃的。
鲨鱼肉可以吃吗 鲨鱼肉为什么不能吃
4楼：3雪狐白羽
吃鲨鱼肉不仅不会对人体有
害，还能够帮助人体补充多种营养。不过鲨鱼肉的味道很少有人接受得了，它与赤魟(老板鱼)等同属软骨鱼，肉中含有大量的尿素，所以会散发出一股尿骚味。但是如果烹饪技艺好的话，鲨鱼肉还是可以做的很好吃的。
鲨鱼肉是生活中十分珍贵的一种鱼肉，鲨鱼虽然十分凶猛，但是鲨鱼肉对人体的营养价值却很高，鲨鱼肉当中富含极高的蛋白质以及营养元素对人体十分有好处，而且还可以达到滋补的功效，鲨鱼肉的味道独特，做法也有很多。
吃鲨鱼肉的好处：
1、从中医的角度来说，鲨鱼肉有益气滋阴、补虚壮腰、行水化痰的功效。
2、现代科学研究发现，鲨鱼是惟一不会生癌的动物，并且鲨鱼制品有一定的抑制癌细胞的作用。
3、除了癌症以外，鲨鱼肉对许多发炎性及自体免疫性疾病伴随有血管异常增生的情况，如风湿性关节炎、干癣、红斑性狼疮等皆有明显的改善效果。
4、鱼翅除含有多种蛋白，如软骨黏蛋白、胶原和软骨硬蛋白等，还含有降血脂、抗动脉硬化及抗凝成分。鱼翅中丰富的胶原蛋白，有利于滋养、柔嫩**黏膜，是很好的美容食品。
值得一提的是，鲨鱼肝还是提取鱼肝油的主要**。而鱼肝油我们都知道，能增强体质、促进发育、健脑益智，并帮助钙、磷吸收，可用于婴幼儿及儿童成长期补充维生素a、d及dha。同时它还能用来预防干眼病、夜盲症和佝偻病。
5楼：好男儿只做虎
人类为什么只吃鲨鱼鱼鳍，而不吃鲨鱼肉呢？看完心疼不已
鲨鱼肉为什么不能吃？
6楼：匿名用户
≮适用人群≯
适合一般人食用。患有心血管疾病、癌症、免疫性疾病的人适合食用。鱼肝油是儿童、孕妇的保健佳品。
≮特别提示≯
干品鱼翅含蛋白质高达83.5%，但由于缺少色氨酸，属不完全蛋白质，吃了以后对人体不能发挥作用。一般禽畜肉和虾、蟹等，都含有较多色氨酸，与鱼翅相配，则既赋予鲜美之味，又弥补缺少色氨酸之缺憾。
干鱼翅的发制工序极为负责，而且耗时较长，不适合在家庭中自行泡发。不能大剂量或长期过量服用鱼肝油，否则会引起中毒。
为什么捕了鲨鱼后只要鱼翅？难道鲨鱼肉不好吃吗？求指导
1楼 金贞怡嵇奕 别听他们胡说 是肉不值钱？就割鱼鳍？ 其实鲨鱼肉有氨水味 不好弄鲨鱼通过 排除 2楼 光初蝶己豫 因为鱼翅的 太高了，而鲨鱼肉只能做成鱼滑汤，直接食用口感不好。 为什么不弄死后再扔而是直接仍？只不过是怕麻烦而已，鲨鱼就算被割掉鱼翅也还是具有攻击性的，如果只是为了弄死扔掉它，却被它咬...
鲨鱼会吃人吗,鲨鱼为什么会吃人?
1楼 旅客可可西 鲨鱼的种类很多，世界海洋能分辨出的鲨鱼种类至少有344种，有的会鲨鱼会吃人，有的不会。 鲨鱼，被一些人认为是海洋中最凶猛的动物。 我们经常提到的，攻击性很强的鲨鱼分别是 大白鲨，虎鲨，公牛鲨。他们之所以如此危险是因为 它们分布很广 它们体型巨大，时常把人类当成猎物 它们力量很大，它...
鲨鱼的牙齿为什么能再生,鲨鱼的牙齿是可以重生的，那为什么鲨鱼的牙齿会不断地掉？
1楼 匿名用户 哇噻，你太有趣了！我可是人类牙医！鲨鱼不归我管哦！ 呵呵！但是呢，还是在我的知识范围内为你解答吧，为什么鲨鱼牙齿能再生呢？因为鲨鱼这个生物物种属于硬骨鱼类，而大部分此类鱼都属于端生多牙列，所以这类牙容易脱落，但同时也会不断有新牙替补哦！ 顺便说下，人类是属于槽生双牙列，虽然不容易脱落...