1楼：一路上飞驰
鱼肉和莲藕可以同吃，两者不相克
藕和以下食物相克:
藕和白萝卜相克：生食寒性较大
连藕和鱼能一起吃吗
2楼：让你吃了一精
吃的。莲藕和鱼一起煲汤是一道非常有营养的汤菜，富含丰富的维他命c及矿物质，有促进人体新陈代谢，防止**粗糙的效果。并且含有大量的蛋白质，补充人体所需营养。
二、连藕鱼汤的做法
食材莲藕600g
鲫鱼400g
清水1500ml
食盐10g
生姜12g
水芹菜10g
步骤准备好鲫鱼和莲藕。
2.莲藕洗净，去皮，切块。
3.鲫鱼择洗干净，放入油锅中煎至双面金黄，熄火，铲起。
4.放入煮锅中。
5.盖锅盖，大火烧开，煮10分钟。
6.揭盖，熄火。
7.整锅倒入电炖锅内胆中。
8.放入莲藕。
9.盖锅盖，通电，选择【快炖】功能键。
10.时间调制1小时。
11.揭盖，放入适量的食盐调味，拌匀，即可断电，盛出享用。
3楼：杨柳风
可以,能滋阴健脾。
藕，适宜食欲不振、肺炎、肠炎患者、中老年人。
相克藕+白萝卜：生食寒性较大
宜搭藕+牛蒡：排毒
藕+虾：改善肝脏功能
藕+猪小排：滋阴养肾
藕+海螺：补气
藕+黄鳝：滋阴健脾
藕+皮皮虾：改善肝脏功能
藕+鳝鱼：滋阴健脾
藕+鲢鱼：美容
藕+虾米：养血补血
藕+猪肉：健胃壮体
4楼：北京智云达科技股份****
可以一起吃的。
莲藕中含有维生素和微量元素，尤其是维生素k、维生素c，铁和钾的含量较高。
食用莲藕，要挑选外皮呈黄褐色，肉肥厚而白的，如果发黑，有异味，则不宜食用。选择藕节短、藕身粗、藕孔小的为好。如果藕孔中带有红色或出现茶色粘液，就表示已经不新鲜了。
藕两头不要通气，以保证藕内干净。
藕的适宜搭配：藕+黄鳝可以滋阴健脾；藕+皮皮虾可以改善肝脏功能；藕+鳝鱼可以滋阴健脾；藕+鲢鱼可以美容。
5楼：维意定制家具
可以的，莲藕可以和鱼做汤，下面介绍莲藕鲫鱼汤的做法。
主料：莲藕600g、鲫鱼400g
辅料：清水1500ml、食盐适量、生姜适量、水芹菜适量步骤：
1.食材：鲫鱼和莲藕。
2.莲藕洗净，去皮，切块。
3.鲫鱼择洗干净，放入油锅中煎至双面金黄，熄火，铲起。
4.放入煮锅中。
5.盖锅盖，大火烧开，煮10分钟。
6.揭盖，熄火。
7.整锅倒入电炖锅内胆中。
8.放入莲藕。
9.盖锅盖，通电，选择【快炖】功能键。
10.时间到。
11.揭盖，放入适量的食盐调味，拌匀，即可断电，盛出享用。
6楼：手机用户
可以，莲藕淀粉丰富，要文火慢炖，淡水鱼也要慢炖。
7楼：手机用户
能，这个季节吃藕好，鱼的话也是每天必吃的吧，
8楼：卖萌自重
可以的，烧汤最佳。 莲藕煲黑鱼 做法： 1、黑鱼沿鱼皮斜切成薄薄鱼片，在沸水中汆去血水，然后捞出控干； 2、将汆好的鱼片放入盛好水的沙煲，加入姜片（多一点）、莲藕（去皮切成滚刀块状）、葱段； 3、大火煮沸后，用小火煲2.
5—3小时，然后调入适量盐和鸡精即可。
9楼：你秋哥
能，我吃过，没事的 ！
10楼：手机用户
鲫鱼莲藕煲的做法详细介绍 菜系及功效： 家常菜谱 明目食谱 益智补脑食谱 贫血食谱 口味： 咸鲜味 工艺：
原炖 鲫鱼莲藕煲的制作材料： 主料： 鲫鱼400克,莲藕200克 辅料：
胡萝卜80克 调料： 姜5克,黄酒15克,盐4克,味精2克,植物油50克 教您鲫鱼莲藕煲怎么做，如何做鲫鱼莲藕煲才好吃1. 将鲫鱼刮起鳞、去鳃、去内脏洗净沥干； 2.
莲藕、胡萝卜洗净切成滚刀块待用； 3. 锅内倒油烧至六成热，放入鲫鱼两面煎黄出锅； 4. 沙锅内倒适量清汤，放鲫鱼、莲藕、姜片、黄酒，大火烧开，改小火煲2小时； 5.
放入胡萝卜，小火煲30分钟，加盐、味精即可。 鲫鱼莲藕煲的制作要诀： 本品有油炸过程，需备植物油约500克。
小帖士-食物相克： 鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。
吃鱼前后忌喝茶。
莲藕可以和鱼混养吗?
11楼：匿名用户
当然可以了，不但可以改善水系统资源，且鱼也有很丰富的微生物做食物
12楼：匿名用户
莲藕不可以和草鱼混养，因为草鱼吃草。
莲藕能和鱼炖么？
13楼：匿名用户
可以。介绍莲藕鱼汤的做法：
主料：财鱼75克、莲藕400克
辅料：生姜15克、料酒30毫升、胡椒粉1克、精盐3克、食用油20毫升一、新鲜宰杀的财鱼一条，清洗干净黑膜，鱼肠等。
二、切大块，鱼头一分为二，沥水备用。
三、准备莲藕和老姜。
四、莲藕切皮，用刀尖插入莲藕中，掰成大块。
五、锅中烧水，下莲藕焯水3分钟左右，捞起沥水备用。
六、另起锅，下食用油，烧至8成热时撒少量精盐，下财鱼块煎制。
七、中小火煎制两面金黄时，下老姜片。
八、沿锅边淋入料酒，进一步除腥气。
九、加入开水。没过鱼为宜。
十、转入砂锅中，下之前焯水的莲藕，大火烧开后转最小火，慢煲1小时。
十一、熬至汤汁浓稠，泛白的时候，加入精盐，胡椒粉，略滚1分钟后关火。
十二、装碗出锅，跟据自己的喜好，撒葱花或者香菜末，即可。
14楼：宿命本无能为力
食材主料：莲藕250g、鲫鱼150g
辅料：油适量、盐3g、白胡椒粉适量、红枣5颗、 花生米10g、 小麦粉适量、葱姜蒜适量、花椒适量
步骤1.鲫鱼去鳞、去鳃、去肠洗干净。
2.红枣洗后用水泡20分钟再洗。 枣皮的皱纹舒展些再洗，可以洗的更干净。
3.花生米提前洗干净后用水浸泡一会儿。 花生米浸泡后更容易煮熟。
4.切好葱姜蒜。
5.鲫鱼用小麦粉裹均匀。
6.炒锅放油加热炸香花椒。
7.鲫鱼入锅煎。剪至双面金黄后盛出。
8.煮锅置于电磁炉上，调至蒸煮档，加适量水，鲫鱼、葱姜蒜入锅盖上锅盖煮。 开锅后调至煲汤档继续煮。
9.15分钟后，将花生米入锅同煮。
10.再煮15分钟后，红枣入锅同煮。
11.将莲藕洗干净，切成块。
12.花生米煮至8分熟时，莲藕入锅同煮。
13.煮至莲藕熟了，加盐、白胡椒粉。 搅拌均匀即可享用。
15楼：匿名用户
滕州有一道特色菜——草鱼炖藕。(krchc)它选用草鱼为主料，辅料为鲜藕和山药豆。草鱼肉性味甘、温、无毒、有暖胃和中之功效，它的胆有降压、祛痰及镇咳的作用。
因此在民间常用其**头痛，而藕又有“生吃当水果、熟食做菜肴”的美誉，更兼有清热除烦，解渴止吐之功效，山药豆有清热补肾的作用，三者合而为一，实在是天作之合。 这道菜的做法也很简单，秋冬季节鱼肥藕鲜，改善生活，或有客来访，都是一道不错的菜品。先准备一条1斤半到2斤左右的草鱼（太大了做起来不方便，其肉质也不如小一点的鲜美），去鳞及内脏，清除鱼鳃，用清水冲洗干净，打上花刀。
鲜藕洗净切2～3厘米大小的块，放在盘里备用，然后备齐葱花、姜丝、花椒、适量红辣椒、八角、料酒和陈醋。 锅里放入少许油烧热后，放入准备好的调料，炒出香味后，把草鱼放入热油中反正面煎一下，再加藕翻炒一下，然后加入开水（以没过鱼为宜，开水可减少鱼腥）大火炖，水开后改为小火（俗话说千滚豆腐万滚鱼），炖15～20分钟，一道色香味俱全的菜肴就好了。 此菜的特点是菜色鲜亮、肉味醇美、山药豆及藕烂而不腻，入口回味无穷，最后再撒上少许香菜，添上一份绿意。
因为藕与偶谐音，又有“全家欢聚”之意，所以这道菜也成为家乡亲人聚会的必备菜肴。
莲藕可以和鱼做汤吗？
16楼：匿名用户
例如墨鱼莲藕汤的做法具体如下：
食材准备：莲藕300g，扇骨200g，墨鱼干100g，姜片，花生仁，盐适量。
1、墨鱼干和花生仁冲洗干净后，分别浸泡过夜备用。
2、将浸泡好的花生仁沥干水分，墨鱼斜刀切块。
3、扇骨冲洗干净斩块，姜去皮切片，莲藕去皮切大块。
4、冷水锅下扇骨。
5、煮滚后转小火继续煮5分钟左右或至扇骨血水完全吐出。
6、捞出吐净血水的扇骨，用温水冲洗干净。
7、将花生仁和墨鱼放入汤锅。
8、往汤锅中加入2.5l左右的清水。
9、大火煮滚后，转中小火煲半小时。
10、半小时后，将扇骨和姜片放入汤锅，继续煲半小时。
11、最后加入莲藕，再煲1小时。
12、煲好后，按需要调盐即可。
17楼：匿名用户
莲藕可以和鱼做汤，下面介绍莲藕鲫鱼汤的做法。
主料：莲藕600g、鲫鱼400g
辅料：清水1500ml、食盐适量、生姜适量、水芹菜适量步骤：1.食材：鲫鱼和莲藕。
2.莲藕洗净，去皮，切块。
3.鲫鱼择洗干净，放入油锅中煎至双面金黄，熄火，铲起。
4.放入煮锅中。
5.盖锅盖，大火烧开，煮10分钟。
6.揭盖，熄火。
7.整锅倒入电炖锅内胆中。
8.放入莲藕。
9.盖锅盖，通电，选择【快炖】功能键。
10.时间到。
11.揭盖，放入适量的食盐调味，拌匀，即可断电，盛出享用。
18楼：南中语丝
可以的,用文火将藕与鱼炖熟.《藕切小片》
莲藕可以和西红柿同吃吗?
19楼：龚优优
可以同吃的
莲藕和西红柿都是正当时的食物，使用它们做材料，还可以煮出色香味俱全的西式靓汤。莲藕清热凉血、健脾开胃。用莲藕煲汤，是体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。
莲藕的含糖量不算很高，又含有大量的维生素c和食物纤维，对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分有益。藕中还含有丰富的丹宁酸，具有收缩血管和止血的作用。色泽鲜艳的西红柿，除了含有维生素c、e及β-胡萝卜素外，还含有一种保护**的重要物质———番茄红素，这是一种威力强大的对付自由基的杀手。
莲藕西红柿汤，不仅能清热润肺，还可以美容、防衰老；是非常有效的消淤凉血光滑肌肤的好汤。
原料：番茄500克、莲藕200克、黄油20克、淡奶油40克。
做法：番茄去蒂，清洗干净备用。洗干净的西红柿放入锅中，加适量的开水，煮到沸腾。
取出煮沸的西红柿，装入搅拌机中打成果泥，再倒入汤煲。向汤煲中加入黄油，再次煮沸，然后加入淡奶油，最后加入藕片，继续用旺火煮到沸。转文火，煲15分钟，直到汤汁变浓稠。
喝的时候按个人口味调入盐或胡椒粉就可以了。
莲藕能和鱼一起煲汤会有什么问题吗
20楼：阻过来了
莲藕和鱼一起煲汤是一道非常有营养的汤菜，富含丰富的维他命c及矿物质，具有药效，有益于心脏，有促进新陈代谢，防止**粗糙的效果。并且含有大量的蛋白质，补充人体所需营养。
希望我的回答能够帮到你！
莲藕可以和什么鱼混养？？？
21楼：匿名用户
目前适宜藕田养鱼放养的鱼种有鲫鱼、鲶鱼、鲤鱼等食性杂、耐低氧、易管理的鱼类。如藕田养草鱼则以培育草鱼种为主。放养时间为5月上、中旬，放养规格：
鲤、鲫鱼、草鱼为50克/尾以上的鱼种，鲢鱼200克/尾。
藕田养鱼放养密度：主养鲤成鱼，每亩放养鲤鱼100―300尾，套养鲫鱼10―30尾/亩，鲢、鳙鱼20尾/亩；主养鲫成鱼200―300尾/亩，搭鲢、鳙鱼种30―50尾；主养鲶鱼每亩放养8―10cm鱼种300尾左右。搭配鲢、鳙鱼20―30尾/亩鱼种下田前，用食盐水或青莓素对鱼体消毒。
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