1楼：匿名用户
以我个人的经验 1要先像大家问好《微笑》 2说明上次开会有没有留下的什么《工作检查》3这次会议的主要内容，是不是还有领导的《指示》。4提出一些表现好的员工 或批评一下坏的不良事情 。并发表一下自己的《观点》。
5有机会重申自己的重点 ，这样可以在自己的员工或领导面前留下深刻印象。。。。。。。
2楼：匿名用户
你去问经理就行。领班也可以。
饭店领班给服务员开会第一句话说什么
3楼：匿名用户
总结一下昨天，然后安排今天的工作，一日之计在于晨，鼓足干劲为这一天。
1、服务员原指固定场所里提供一定范围内服务的人员，有男服务员，也有女服务员；现通常指旅馆、饭店、ktv、d厅等娱乐场所里，为客人提供必要服务的人员。
2、服务员的基本职责是：迎接和招呼顾客；提供各种相应的服务；回答顾客的问询；为顾客解决困难；以最佳的情绪和态度对待顾客的各种不稳定情绪；及时处理顾客投诉，并给客人令人满意的答复。
3、服务是个人或社会组织为消费者直接或凭借某种工具、设备、设施、**等所做的工作或进行的一种经济活动，是向消费者个人或企业提供的，旨在满足对方某种特定需求的一种活动和好处，其生产可能与物质产品有关，也可能无关，是对其他经济单位的个人、商品或服务增加价值，并主要以活动形式表现的使用价值或效用。服务生原指固定场所里提供一定范围内服务的人员。
4、员工之间建立好良好的同事关系，不计较个人得失，互相帮助，遵守本店一切规章制度。积极参加培训，不断提高服务技能，业务素质能力形成学、帮、赶、超的良好风气，熟悉其他部门的情况，以便应答客人。
4楼：wo为自己代言
说，你今天做的不怎么好喔，明天再积极点
餐饮管理者开会主要讲什么内容
5楼：刘_玉_堂
开会，重点在于群策群力，广泛征求意见，还有统一上下人员的意识（经营目标和方向）。
企业建立之初，战略层面就应该相对成熟和稳定。随着企业经营，规模逐渐扩大，可适当调整战略方向。日常的会议，很少会涉及战略层面的问题，主要还是策略性问题。会议形式和流程倒是其次。
策略性问题，需要广开言路，兼听则明。让属下去思考策略，提出建设性意见。老总可以先行私下和员工交流，然后通过正式会议的形式，做出决策，统一意见。
一旦做出决策，则需要执行层面，全力实施。执行过后，再做反馈和总结，积累经验。
具体到餐饮企业开会需要看规模、效益、发展阶段、经营目标等综合因素。长远的决策小范围内开会（领导层和高管层）。中短期的问题日常开会，主要在于制定目标和反馈问题，然后强力执行。
具体内容还是要看自身的经营状况。
6楼：安安龙宝宝
会议有个目的，按照目的，让大家先发言，你做个总结，如果只是例会的话，对一周/月的工作进行总结，工作存在什么问题，应该怎么做，那些做的比较好的应该保持，鼓励员工
7楼：很蓝瘦就抬头
无非就是之前的问题批评一下，今天的计划之类的，都一样
8楼：匿名用户
1服务意识
2个人卫生
3食品安全
4解决顾客疑问技巧
5食品操作规范
6食品效期管理
7考勤制度
8一定是最后 表扬工作突出员工
饭店开会时要说主题，内容怎么说
9楼：匿名用户
1、总结过去一周的工作，做的好的与做的不不足的 2、安排下一周的工作重点 3、传达上级领导的信息，如工作调整、涨工资之类的
做为饭店的管理者给员工开会第一天该说什么
10楼：笑笑师伯
建议，问好、介绍饭店、介绍自己、介绍前景，鼓励干劲。
11楼：蘧静
同在一起工作，把条例说完什么都不会说，因为刚到这里，对这里还不了解，对人也不了解，不知道用什么才能拢住人心，
12楼：龙悦海景大酒店
首先想好第一句 你该说什么 呵呵 后边就容易了 还要看你想说多少长时间
餐厅开会应该说些什么
13楼：12345a帮助
1、总结过去一周的工作，做的好的与做的不不足的
2、安排下一周的工作重点
3、传达上级领导的信息，如工作调整、涨工资之类的
14楼：世界好精彩
餐厅分前厅和后厨，立目标，找问题，解决方案。
饭店开会都讲什么？？？
15楼：匿名用户
当然就是简单总结下一天的成绩了！
像今天的营业额怎么样啊，投诉的次数，**做的不够好的和好的，哪些人表现好的要表扬，不好也需要批评等。
也需要一些奖惩来激励和调动人员的积极性！
餐厅开会应该说些什么？
16楼：莫失莫忘
1、总结过去一周的工作，做的好的与做的不足的。
2、安排下一周的工作重点。
3、传达上级领导的信息，如工作调整、涨工资之类的。
4、本阶段预计收入、利润是多少，实际收入和利润是多少。
5、进行差值原因分析，好的话要兑现，不好的话要拿出改进办法。激励大家做得更好。
6、各路分别发言，提出存在问题和好的做法进行交流和讨论。
1.服务意识
2.个人卫生
3.食品安全
4.解决顾客疑问技巧
5.食品操作规范
6.食品效期管理
7.考勤制度
17楼：温文新
1、传达上级领导的信息，如工作调整、涨工资之类的。
2、总结过去一周的工作，做的好的与做的不不足的。
3、安排下一周的工作重点。
饭店生意不好,店长开会怎么说,我是饭店的店长给员工开会都应该说什么这个会应该怎么开在哪开
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在餐厅上班服务员开会说些什么,饭店领班给服务员开会第一句话说什么
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