1楼:匿名用户
炸薯条的做法
准备两个土豆,洗干净,去皮。
之后,切条形,大概小手指大小。
用水洗掉淀粉,盐水浸泡十分钟左右。
烧开水,放锅里煮三分钟左右,捞起。
过下凉水,沥干。
摆进保鲜盒,放进冰箱冷冻两三个小时,硬了就可以炸了。
油烧到六七成熟时,放进薯条,炸至金黄色即可捞起沥干油份,撒少许细盐。
粘上番茄酱,就可以吃了,味道可不比肯德基得差哟。美味
2楼:匿名用户
用料主料马铃薯丁(脱水)3个
调料花生油适量番茄酱适量
家常炸薯条的做法
1.准备好削过皮的土豆备用
2.把土豆切成小拇指粗细的长条状,用水淘一下,多淘几遍以便把淀粉淘干净
3.放入锅中用开水焯一两分钟
4.用开水焯过的土豆条把水分沥干放入油锅中炸八成熟捞出晾干再一次大火用油炸至金黄色盛入盘中
5.倒上番茄酱就尽情先后用吧,番茄酱超市只卖2块5,真的是一道既美味又实惠的点心
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