1楼：匿名用户
自制炸薯片的做法
1.选择好品种的红薯，红心的红薯做出的薯片最好吃，我买到了哦！将版红薯去皮
2.切成权均匀的薄片，越薄越好
3.并放在太阳光下晒约1个小时左右
4.将晒好的薯片投入五成热的油锅内，小火慢炸，至薯片周边变硬，呈金黄色捞起沥油即可
做法，简单炸薯片怎么做好吃，简单炸薯片的家常做法
2楼：魂牵梦萦
用料土豆 2只
食用油 适量
椒盐 少许
3楼：匿名用户
料 土豆 1
油 若干
盐或番茄酱 若干
超简单自制炸薯片嘎嘣脆的做法
先把土豆削皮
在把土豆削成片，我用的是这种削皮工具削的，削的时候注意别受伤，剩下一点不好削用刀切一下
放油中大火，炸到变色就完成了，超级脆，放些盐过番茄酱就可以开吃了～小贴士油热的时候放进去不会粘锅，最好把土豆片放进漏勺里在放油锅里，减少蹦油。
如果发现有粘锅的，别慌，炸一会土豆片变硬了就不粘锅了，有点变色就捞出来！
注意就是削成片，一定要注意别受伤了，
自己炸薯片用的调料怎么配(要家常用的调料)
4楼：梦中雨满罗兰玉
调料配法舰步骤2,3
用料；土豆3个；孜然
适量；辣椒面适量；油适量；盐适量
炸薯片内的做法容
1、土豆洗干净备用。
2、准备一个小碗，里面加入孜然粉、辣椒面、盐。（也可以根据个人口味加入其他调料：比如直接蘸番茄酱食用均可）
3、搅拌均匀。
4、把土豆去掉外皮，然后切成大小均匀的薄片，一定要均匀炸的时候会受热均匀。
5、切好的土豆放碗里用水冲去淀粉。
6、锅中加入水烧热，然后下入土豆片煮，煮到有点透明就可以捞出。
7、煮了之后捞出来放到盆里用冷水冲凉。
8、控干水分。
9、锅中加入油烧到四成热，然后下入土豆片开中火炸，炸到土豆没有水分，变脆，时间大概十多分钟
10、炸好以后捞出来控油。
11、把炸好的薯片放到锅中或者一个碗里，加入调好的辣椒孜然面抖动一下，让薯片都沾上辣椒面就可以开吃了。
5楼：匿名用户
先将,薯洗净,切片,用面粉加少量的水和薯片拌均,再锅内放大量的油,油开后,将薯片一片一片放进油锅,注意翻滚,炸至金黄,熟透,起锅.
6楼：匿名用户
原料：1、土豆两个，切极
薄的片，用清水冲洗净表面的淀粉后沥干水份。
2、辣椒粉一大匙（可依个人喜好增减）。
3、花椒粉半咖啡匙。
4、盐、味精适量。
做法：1、锅中放油烧至六成热，下土豆片用中大火炸至呈黄色后，改中小火继续炸至刚呈金黄色，熄火。
2、用漏勺沥干油份。
3、盛碗里，放入盐、味精、辣椒粉、花椒粉拌匀即可食用。
的做法，自制炸薯片怎么做好吃，自制炸薯片的家常做法
1楼 危秋芹简碧 家里自制炸薯片 食材土豆2个 食用油适量 淀粉适量 黑胡椒碎少许 家里自制 炸薯片怎么做好吃，家里自制 2楼 艾秀梅广丑 家里自制炸薯片 食材土豆2个 食用油适量 淀粉适量 自制非油炸薯片怎么做如何做好 3楼 匿名用户 主料土豆bai 辅料盐du 自制非zhi 油炸薯片的做法步骤 ...
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