1楼：伽威信
食材明细copy
猪肉适量
炒面适量
鸡蛋bai一个
菜青du菜青
姜适量zhi
大蒜适量
辣椒粉适
dao量
酱油适量
盐适量鸡精适量
味精适量
微辣口味
炒工艺半小时耗时
简单难度
肉丝炒面的做法步骤
1所有材料备齐、
2锅内放清水煮开放入炒面、煮至8成熟、
3捞出沥干水份、
4锅烧热放油把鸡蛋翻炒几下、出锅备用、
5猪肉切丝、姜切丝、蒜切片、
6锅放油烧热放入猪肉丝、翻炒至肉色变白、
7放入姜蒜、煸炒、
8放入青菜翻炒两下、然后放入炒好的鸡蛋继续翻炒两下、9放入沥干水分的炒面、翻炒、
10放酱油翻炒两下、
11放入辣椒面翻炒一会、然后放盐、味精、鸡精、翻炒两下关火。
12出锅装盘、大功告成、美味吖、
肉丝炒面的做法，豆角肉丝炒面怎么做好吃
2楼：匿名用户
材料面条、生抽、老抽、五香粉、盐、鸡精、香油、肉丝、料酒、胡椒粉、淀粉、葱、干辣椒、豆角
做法1、生抽两勺，老抽、五香粉半勺，盐和鸡精适量，加水兑成碗汁。
2、面条煮到9成熟，拌上香油放凉。
3、肉丝加入料酒、盐、鸡精、生抽、胡椒粉、淀粉腌制20分钟。
4、油温5成热滑炒肉丝变色后捞出。
5、爆香葱花和干辣椒，倒入豆角翻炒，炒至变软微微泛黄，倒入肉丝后烹入碗汁，倒入面条炒散匀。
泡菜肉丝炒面的做法，泡菜肉丝炒面怎么做好吃
1楼 匿名用户 主料面条 300g 猪肉80g辅料油 适量盐适量泡姜 适量泡辣椒 适量青蒜 适量大葱 适量洋葱 适量青椒 适量生抽 适量老抽 适量鸡精 适量红椒 适量步骤 1 准备好所需食材 2 过里加冷水 水烧开后放入面条煮两分钟左右3 面条捞起放入篮子里 加入花生油 边加边搅拌均匀 防止面条粘在...
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1楼 技巧 1 干豆角丝泡水一晚。 2 五花肉切大片。 3 葱切成斜丝，姜切大片 吃时便于挑出去 。 4 炒锅中加入植物油。 5 烧热后加入两个大料煸香 6 加入五花肉片煸炒，变色后加入姜片 葱丝，五花肉片多煸炒一会儿，以便把肉中的脂肪煸炒出来。 7 加入料酒，老抽，少许糖继续煸炒。 8 加入适量开...
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1楼 雪竹花 用料主料 竹笋300克 猪肉180克 辅料食盐 1茶匙香油 2滴生抽 1茶匙淀粉 2茶匙料酒 1茶匙植物油 1汤匙干辣椒 4个鸡精 1茶匙竹笋肉丝的做法 1 竹笋洗净，备用 2 猪肉洗净切丝，用适量食盐 香油 生抽 淀粉 料酒抓匀，腌制片刻3 锅置火上，倒入适量植物油烧热 4 放入干辣...