市场上卖的鸡爪是人工做的吗,市场上卖的鸡爪为什么松软,怎么做的?

2021-02-04 22:55:26 字数 2100 阅读 6997

1楼:匿名用户

人工做不出来鸡爪的 除非是加了漂白粉啊什么的

市场上卖的鸡爪为什么松软,怎么做的?

2楼:幸运的枫阳

市场上的鸡主要是白醋泡过才会松软

,做法你看看,泡久一点就又白又大了。

菜名:白云凤爪

主料:急冻鸡爪1斤(约600克),姜3片,葱3条,上汤1罐,白醋2汤匙。

配料:调味料:八角2粒,盐、砂糖各1茶匙。

做法: 1、将上汤加入调味料、白醋1汤匙半、姜、葱和蒜肉同煲滚,候凉放入冰箱冷藏备用。

2、将白醋半汤匙加入滚水里,倒入鸡爪煲约12分钟,取出,用冻开水冲洗干净。

3、把鸡爪浸在冻开水中约两小时,捞起沥干,放入(1)之上汤内浸约10小时便成。备 注: 心得:

鸡爪浸在冻开水中可以使鸡爪的皮胀大,吃时更松软。白醋有漂白和令肉质更清爽可口的作用。

菜市场卖的鸡爪怎么那么白,每家卖的全部那个样。大超市也是的。我记得小时候吃鸡爪一般都是黄黄的。

3楼:凯新常乐

**的好看的鸡爪都是添加剂药水泡过的又白又嫩。自产的才是自然食品

4楼:匿名用户

你没看过电视的报道吗?鸡爪用****或是双氧水浸泡后就是很白的,不要买那样的,

5楼:五一校阿曼潮品

用漂白粉泡过的,建议别买,给个采纳吧

6楼:潇湘苒苒

漂白过的,以后尽量别买那种,可以自己做

7楼:匿名用户

黄那是放碱多,吃多了对内脏不好

8楼:浴血前锋

那就别吃,反正我从来都不吃,鬼知道他们是用什么化学药品处理的

9楼:栀子花开

****泡过的,最好少吃

10楼:匿名用户

泡了很久的水,要不就双氧水洗过。

11楼:****中医科

你脚泡水久了不白吗?

12楼:十年凯源玺

没看新闻??鸡爪神马的最恶心了

13楼:木水杰

不能吃的,药水泡过的

14楼:凯茜

漂白粉放的太多了,可以保存更长的时间,别买!

15楼:匿名用户

原来都本鸡,现在都养鸡啊

16楼:百度用户

很多都是用药泡过的最好不要吃了。

为什么市面上会有卖不完的鸡爪,鸡腿,是不是鸡**的?

17楼:匿名用户

那倒不是,而是我们在市面上见到的鸡爪\鸡腿有少部分是**于国内的养鸡场,还有一部分**于国外屠宰后废弃,因为在很多国家,鸡爪是不吃的.

此外,有您这样的想法的人不在少数,但是其实我们国家禽畜养殖能力还是很强的.加上国外进口,就算鸡不**也一样能满足需求.

最后就是,如果真的培育出有18条腿的鸡,并且大量**市场,同样需要一个极大规模的养殖环境,不可能做到神不知鬼不觉的.所以您不用为此担心.

18楼:凉月满穹

当然不是的,是大型养鸡屠

宰场规模化养殖,整鸡分割销售,鸡头,鸡脖,鸡胗,鸡胸脯,鸡骨架,鸡翅尖,鸡翅中,鸡翅根,鸡腿,鸡手,鸡骨架,鸡肝,还有鸡膝关节,最后是鸡尾,据说鸡血也可以和鸭血一拼,希望有帮助!

19楼:灭魂骚夜

**的肯定有 但是也不会太多把

20楼:匿名用户

为什么世上的吃货永远吃不够,是不是吃货**的?

市场上卖的那些冷冻鸡爪,鸡翅膀,是从**来的?能吃吗?是否有激素

21楼:匿名用户

都是肉食鸡,经过生产车间分割下来的,从小吃饲料长大30多天就卖你说有激素吗?

22楼:匿名用户

最好少吃,冷冻的东西最不新鲜,特别是那种泡椒凤爪,听说还致癌哦

自己做的泡椒鸡爪有卖的好吃吗,为何自己做的泡椒鸡爪不脆,没有超市买的口感好?

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