1楼:紫雨云小馨
精选个大凤爪,洗净从中间剁开(整个也行),入沸水锅中煮10-15分钟后捞出冷却。
2、蒜剁碎,山海椒剁碎,备用。
3、开水盛在宽口容器中,倒入剁碎的蒜和山海椒,冷却。
4、取老坛泡菜水(约与开水等量),倒入盛开水容器中,与冷开水充分混合。
5、泡菜水中加入花椒、少量胡椒粉,整个的山海椒、山海椒水及味精、鸡精少许。
6、将煮好的凤爪倒入冷却后的泡菜水中,浸泡30分钟。(一般可以置更长时间味道更好)
2楼:匿名用户
鸡爪剪去指甲分开,加入料酒精盐葱姜,水开用水拔凉,白醋辣椒精盐下入鸡爪柠檬。
3楼:一人厨
教你泡椒凤爪简单又美味的做法
4楼:匿名用户
泡椒鸡爪这样做香脆劲道全家人都爱吃
5楼:浪子美食
泡椒凤爪,香辣可口,好吃美味
泡椒凤爪怎么做?
6楼:
凤爪来放配料煮熟,然后放入泡椒自和泡bai椒水进冰箱腌制du一个小时即可,具体做法如zhi下:
准备dao用料:凤爪500g、泡椒适量、黄酒少许、姜少许、葱少许1、准备食材。
2、凤爪洗净再剪一刀。
3、凤爪过一下水洗净。
4、然后锅中放水,放入凤爪,再放黄酒、葱、姜煮开,煮开后用小火焖熟约1小时左右。
5、煮熟的凤爪放入有凉开水的锅中,浸去油水沥干放凉。
6、凉了的凤爪再放入碗中,倒入泡椒漫泡,放入冰箱1小时即可。
注意事项:1、凤爪洗净后剪一刀使浸泡时更容易入味。
2、风爪煮开后改用小火焖,这样鸡皮不会缩。
7楼:浪子美食
泡椒凤爪,香辣可口,好吃美味
8楼:匿名用户
泡椒鸡爪这样做香脆劲道全家人都爱吃
9楼:梅子美食厨房
泡椒鸡爪怎么做?鸡爪冷水下锅,加入姜葱料酒去腥,煮15分钟捞出过冷水,加入调料,雪碧半瓶,小米辣泡椒泡椒水,柠檬一起冷藏。
10楼:一人厨
教你泡椒凤爪简单又美味的做法
11楼:匿名用户
鸡爪剪去指甲分开,加入料酒精盐葱姜,水开用水拔凉,白醋辣椒精盐下入鸡爪柠檬。
零失败泡椒凤爪怎么做,泡椒凤爪怎么做?
1楼 sky浅夏羽萱 材料鸡爪 姜 蒜 白醋 白糖 泡椒 做法1 鸡脚洗净,切去指甲,姜切片,蒜拍碎。 2 锅中烧热水,放入姜片 酒和鸡脚,煮10分钟。 3 捞出鸡脚过冷水,再在冷水中泡约15分钟。 4 白醋倒入大碗,加入蒜 白糖 盐和泡椒,搅拌至白糖融化。 5 倒入鸡脚腌一晚上就可以了,超级爽脆!...
泡爪什么做好吃简单,凤椒泡爪怎么做好吃
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