1楼:aa微湖来客
翻糖花的做法步骤
1.准备好棉花糖,最好选择一个颜色的。
2.棉花糖里加入水。
3.放入微波炉里加热一分钟。
4.拿出后,会看到棉花糖全部鼓了起来,用硅胶刮刀拌匀。
5.这时筛入糖粉。
6.和成团,用保鲜袋装好,冰箱里冷藏一晚。
7.取出来,切下一小块,在手掌里揉捏至糖块变软,然后用擀面杖擀薄。
8.用翻糖模具压出花形。
9.放到泡沫体上,用筷子压出花芯。
10.把另一小块翻糖,用黄色色素染成黄色,取一点揉成小圆,放到花芯中间。
11.做好的翻糖花,晾至变干变硬,就可以装饰了。
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