1楼：浪沧月
好处: 芥末辣味强烈，可刺激唾液和胃液的分泌，有开胃之功，能增强人的食欲。芥末具有很高的解毒功能，能解鱼蟹之毒，故生食三文鱼等生鲜食品经常会配上芥末。
芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐。这种成分不但可预防蛀牙，而且对预防癌症、防止血管凝块、辅助**气喘等似乎也有一定的效果。芥末还有预防高血脂、高血压、心脏病，减少血液黏稠度等功效。
芥末油有美容养颜功效。在美体业界，芥末油是很好的按摩油。
坏处: 吃多了会上火..芥末具有强烈的刺激性，有胃炎或消化道溃疡的人忌食。芥末能“催人泪下”，眼睛有炎症的人不宜食用。一次不要食用太多，以免伤胃。
常吃芥末的好处与坏处？
2楼：灰色人生
好处：1.芥末有很强的杀菌功能，可以起到杀菌和消灭消化系统寄生虫的作用。
2.芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐，这种成分不但可以预防蛀牙，对预防癌症，防止血管凝块，**气喘等也有一定效果，同时还具有发汗、利尿、解毒、清血等食疗功效。
3.芥末可用来**风湿性疾病，调节月经。古代人们在洗澡时使用芥末用于**麻疹；与面粉调和成糊状可用来**咳嗽或支气管炎。
4.芥末还有预防高血脂、高血压、心脏病、减少血液黏稠度等功效。
5.芥末油有美容养颜的功效。在美体界，芥末油是很好的按摩油。
6.芥末还具有除臭效果和预防因生活习惯而产生的疾病的效果。
7.食疗作用：芥末性温，味辛；有解毒消肿，开胃消食，温中利气，明目利膈的功效；主治疮痈肿痛、耳目失聪、牙龈肿烂、寒腹痛、便秘等病症；治喉痛声哑，腌陈芥菜干50克，开水冲泡频饮。
8.芥末辣味强烈，具有较强的刺激作用，可以调节女性内分泌，增强性功能，还能刺激血管扩张，增强面部气血运行，使女性脸色更红润。
坏处：芥末具有强烈的刺激性，有上火、眼睛红肿炎症、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等身体不适者不宜食用。
3楼：我是足人李嘉威
：一、常吃芥末的好处：
1、芥末开胃
芥末的主要辣味成分是芥子油，其辣味强烈，能促使唾液和胃液分泌，有开胃之功，可增进食欲，如果食欲不振且能吃芥末的人不妨通过食用芥末来增强食欲。
2、芥末杀菌
芥末中的呛人气味**于芥子油，是一种异硫氰酸盐，有杀菌功效，能抑制食物中霉菌和其他有毒细菌的生长。
3、芥末解毒
芥未有很强的解毒功能，能解鱼蟹之毒，故生食三文鱼等生鲜食品时经常会配上芥末。芥末对减少血液黏稠度、辅疗气喘、预防蛀牙等也有一定的效果。
4、芥末美容养颜
芥末油还有美容养颜的功效，在美体业界，芥末油是很好的按摩油。芥末辣味强烈，具有较强的刺激作用，可以调节女性内分泌，增强性功能，还能刺激血管扩张，增强面部气血运行，使女性脸色更红润。
5、芥末护齿抗癌
芥末中的异硫氰酸盐不但对龋齿有预防作用，而且有抑制健康细胞癌变和抑制肿瘤细胞增殖的作用。
二、常吃芥末的坏处：
1、催泪。
芥末辛辣刺激，具有催泪的作用。多吃芥末者会容易流泪不止。长期多吃芥末会影响眼部健康，降低视力或引起其他眼部炎症。
2、肠胃不适。
芥末中含有芥子油，使芥末具有辛辣刺激的特点。多吃芥末后芥子油会刺激肠胃粘膜，可能引起消化不良，严重者会出现肠胃炎症等。
3、影响胎儿。
孕妇是不能吃芥末的。芥末辛辣刺激，多吃芥末后可能引起孕妇上火、便秘。这些症状都会影响体内胎儿的发育。
4、上火。
芥末性温、味微苦，多吃芥末后最直接的影响是导致上火。表现为舌头发麻，口苦口干甚至是脸部起痘等。多吃芥末后可能导致大便不畅，引起便秘不适。
芥末，又称芥子末、西洋山芋菜，芥辣粉，一般分绿芥末和黄芥末两种。黄芥末源于中国，是芥菜的种子研磨而成；绿芥末(青芥辣)源于欧洲，用辣根(马萝卜）制造，添加色素后呈绿色，其辛辣气味强于黄芥末，且有一种独特的香气。芥末微苦，辛辣芳香，对口舌有强烈刺激，味道十分独特，芥末粉润湿后有香气喷出，具有催泪性的强烈刺激性辣味，对味觉、嗅觉均有刺激作用。
可用作泡菜、腌渍生肉或拌沙拉时的调味品。亦可与生抽一起使用，充当生鱼片的美味调料。
而日本的“wasabi”其实由山葵根制成的山葵酱。由于山葵根**昂贵，而且山葵酱保存困难，所以大部分日本料理店会用黄芥末或辣根酱来代替。
4楼：昀庭大大
坏处就是太刺激，味道太重，而且会上瘾
5楼：履霜
常吃芥末，可以通窍，提神，刺激神经系统的兴奋，但是也有很多坏处，不建议经常吃
6楼：xqy_无花果
好处: 芥末辣味强烈，可刺激唾液和胃液的分泌，有开胃之功，能增强人的食欲。芥末具有很高的解毒功能，能解鱼蟹之毒，故生食三文鱼等生鲜食品经常会配上芥末。
芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐。这种成分不但可预防蛀牙，而且对预防癌症、防止血管凝块、辅助**气喘等似乎也有一定的效果。芥末还有预防高血脂、高血压、心脏病，减少血液黏稠度等功效。
芥末油有美容养颜功效。在美体业界，芥末油是很好的按摩油。
坏处: 吃多了会上火..芥末具有强烈的刺激性，有胃炎或消化道溃疡的人忌食。芥末能“催人泪下”，眼睛有炎症的人不宜食用。一次不要食用太多，以免伤胃。
参考资料：http://zhidao.baidu.***/question/30576697.html?si=1
7楼：只是逝去会无期
芥末能吃吗？吃后就像鼻子被人锤了一样
芥末的功效得坏处
8楼：匿名用户
一、功效
芥末辣味强烈，可刺激唾液和胃液的分泌，能增强食欲。芥末中的硫氰酸盐成分可预防蛀牙，对预防癌症、防止血管凝块、**气喘等也有一定的效果。芥末还有预防高脂血、高血压、心脏病、降低血液黏稠度等功效。
芥末油还有美容养颜功效。
二、坏处
烹调时酌量添加，注意一次不要放太多，以免引起身体不适。过多食用伤胃。
三、食用禁忌
1、芥末具有强烈的刺激性，有上火、眼睛红肿炎症、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等身体不适者不宜食用。
2、高血脂、高血压、心脏病患者可适量食用。
3、孕妇、胃炎、消化道溃疡患者忌食。
9楼：路飞的小草帽
①解毒除臭：芥末有很强的解毒功能，可以起到杀菌和消灭消化系统寄生虫的作用，能解鱼蟹之毒，故生食三文鱼等海鲜食品经常会配上芥末。另外，芥末还具有除臭效果哦。
②增强食欲：芥末中的主要成分是异硫氰酸盐，这种成分不但可以预防蛀牙，对预防癌症，防止血管凝块，**气喘等也有一定效果，同时还具有发汗、利尿、解毒、清血等食疗功效；对增进食欲、促进血液循环也有不错的帮助作用。
③**风湿：芥末可用来**风湿性疾病，调节月经。古代人们在洗澡时使用芥末用于**麻疹；与面粉调和成糊状可用来**咳嗽或支气管炎。
④减少血液黏稠度：芥末还有预防高血脂、高血压、心脏病、减少血液黏稠度等功效。
⑤美容养生：芥末油有美容养颜的功效。芥末辣味强烈，具有较强的刺激作用，可以调节女性内分泌，增强性功能，还能刺激血管扩张，增强面部气血运行，使女性脸色更红润。
【芥末的坏处】
①芥末能刺激胃粘膜产生更多胃酸，从而使人感觉饥饿、胃口大开。所以**者不宜吃芥末。
②芥末具有强烈的刺激性，有胃炎或消化道溃疡的人忌食。
③芥末能“催人泪下”，眼睛有炎症的人不宜食用。
④食用太多，伤胃，出现消化不良。
⑤吃多了会上火。出现不适。
不适人群：芥末具有强烈的刺激性，有胃炎或消化道溃疡的人忌食。眼睛有炎症的人也不宜食用。孕妇忌食
适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜高血脂患者、高血压患者、心脏病患者、食欲不振者。
最后祝你猴年吉祥生活愉悦呢！
芥末有什么好处与坏处？
10楼：匿名用户
芥末辣味强烈，可刺激唾液和胃液的分泌，有开胃之功，能增强人的食欲。芥末具有很高的解毒功能，能解鱼蟹之毒，故生食三文鱼等生鲜食品经常会配上芥末。芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐。
这种成分不但可预防蛀牙，而且对预防癌症、防止血管凝块、辅助**气喘等似乎也有一定的效果。芥末还有预防高血脂、高血压、心脏病，减少血液黏稠度等功效。芥末油有美容养颜功效。
在美体业界，芥末油是很好的按摩油。
坏处: 吃多了会上火..芥末具有强烈的刺激性，有胃炎或消化道溃疡的人忌食。芥末能“催人泪下”，眼睛有炎症的人不宜食用。一次不要食用太多，以免伤胃。
吃芥末会有什么坏处或好处吗
11楼：匿名用户
一、来功效
芥末辣味强烈，可刺
源激唾液和胃液的分泌bai，能增强食du欲。芥末中zhi的硫氰酸盐成分dao可预防蛀牙，对预防癌症、防止血管凝块、**气喘等也有一定的效果。芥末还有预防高脂血、高血压、心脏病、降低血液黏稠度等功效。
芥末油还有美容养颜功效。
二、坏处
烹调时酌量添加，注意一次不要放太多，以免引起身体不适。过多食用伤胃。
三、食用禁忌
1、芥末具有强烈的刺激性，有上火、眼睛红肿炎症、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等身体不适者不宜食用。
2、高血脂、高血压、心脏病患者可适量食用。
3、孕妇、胃炎、消化道溃疡患者忌食。
12楼：路飞的小草帽
①解毒除臭：芥末有很强的解毒功能，可以起到杀菌和消灭消化系统寄生虫的作用，能解鱼蟹之毒，故生食三文鱼等海鲜食品经常会配上芥末。另外，芥末还具有除臭效果哦。
②增强食欲：芥末中的主要成分是异硫氰酸盐，这种成分不但可以预防蛀牙，对预防癌症，防止血管凝块，**气喘等也有一定效果，同时还具有发汗、利尿、解毒、清血等食疗功效；对增进食欲、促进血液循环也有不错的帮助作用。
③**风湿：芥末可用来**风湿性疾病，调节月经。古代人们在洗澡时使用芥末用于**麻疹；与面粉调和成糊状可用来**咳嗽或支气管炎。
④减少血液黏稠度：芥末还有预防高血脂、高血压、心脏病、减少血液黏稠度等功效。
⑤美容养生：芥末油有美容养颜的功效。芥末辣味强烈，具有较强的刺激作用，可以调节女性内分泌，增强性功能，还能刺激血管扩张，增强面部气血运行，使女性脸色更红润。
【芥末的坏处】
①芥末能刺激胃粘膜产生更多胃酸，从而使人感觉饥饿、胃口大开。所以**者不宜吃芥末。
②芥末具有强烈的刺激性，有胃炎或消化道溃疡的人忌食。
③芥末能“催人泪下”，眼睛有炎症的人不宜食用。
④食用太多，伤胃，出现消化不良。
⑤吃多了会上火。出现不适。
不适人群：芥末具有强烈的刺激性，有胃炎或消化道溃疡的人忌食。眼睛有炎症的人也不宜食用。孕妇忌食
适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜高血脂患者、高血压患者、心脏病患者、食欲不振者。
最后祝你猴年吉祥生活愉悦呢！
吃芥末有啥好处,常吃芥末的好处与坏处？
1楼 慢品味 芥末的主要辣味成分是芥子油，其辣味强烈，可刺激唾液和胃液的分泌，有开胃之功，增强人的食欲。芥末有很强的解毒功能，能解鱼蟹之毒，故生食三文鱼等生鲜食品经常会配上芥末。芥末对减少血液黏稠度 气喘 预防蛀牙等也有一定的效果。 芥末油还有美容养颜的功效，在美体业界，芥末油是很好的按摩油。 食而...
吃芥末对身体有什么好处,常吃芥末的好处与坏处？
1楼 欺侍明天 你好。芥末辣味强烈，可刺激唾液和胃液的分泌，能增强食欲。芥末中的硫氰酸盐成分可预防蛀牙，对预防癌症 防止血管凝块 气喘等也有一定的效果。 芥末还有预防高脂血 高血压 心脏病 降低血液黏稠度等功效。芥末油还有美容养颜功效。 常吃芥末的好处与坏处？ 2楼 灰色人生 好处 1 芥末有很强的...
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