1楼：匿名用户
主料豆腐
100克
肉末100克辅料油
适量鱼露
适量茼蒿
适量步骤
1.豆腐茼蒿洗净，猪肉剁成肉末
2.锅里放水煮开
3.放入豆腐煮开
4.放入茼蒿
5.放入肉末和鱼露煮开
6.盛出食用
小贴士因豆腐中含嘌呤较多，对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，忌食豆腐；脾胃虚寒，经常腹泻便溏者忌食。
茼蒿炖豆腐怎么做好吃
2楼：匿名用户
主料茼蒿
500克抄豆腐
200克
肉100克
辅料袭葱段
适量bai
酱油5克盐适量
大料1个du
步骤1.准备好豆腐和肉
2.茼蒿洗干净zhi,放在
dao盘里控干水份
3.豆腐切成大小适中的块,并在热水中焯过
4.茼蒿切成2厘米长的块
5.肉切成沫,葱切成小段
6.油锅烧热后,加放肉煸炒,爆香后,放入葱末大料,并倒入酱油7.酱油爆香后,放入豆腐煸炒,片记得后,放入茼蒿一起炒8.加入一定量的热水,炖开后,就可以了
小贴士不要煮的时间太长,茼蒿煮大了不好吃
3楼：胡萝炒香菜
步骤抄茼蒿炖豆腐的做
法步骤11.葱姜切bai好备用。
茼蒿炖豆腐的做法du步zhi骤22.豆腐切块备dao用。
茼蒿炖豆腐的做法步骤33.茼蒿洗净切段。
茼蒿炖豆腐的做法步骤44.锅里油热爆香葱姜。
茼蒿炖豆腐的做法步骤55.加入豆腐炒一炒。
茼蒿炖豆腐的做法步骤66.加点味极鲜酱油。
茼蒿炖豆腐的做法步骤77.加入适量水炖煮。
茼蒿炖豆腐的做法步骤88.煮至汤汁收干时加入茼蒿。
茼蒿炖豆腐的做法步骤99.炒至茼蒿断生，加入盐调味即可。
4楼：匿名用户
步骤bai
1.准备好豆腐和肉
2.茼蒿洗干净,放在du盘里控干zhi水份3.豆腐切成大小适中dao的块,并在热水中焯过版4.茼蒿切权成2厘米长的块
5.肉切成沫,葱切成小段
6.油锅烧热后,加放肉煸炒,爆香后,放入葱末大料,并倒入酱油7.酱油爆香后,放入豆腐煸炒,片记得后,放入茼蒿一起炒8.加入一定量的热水,炖开后,就可以了
茼蒿炒豆腐的做法，茼蒿炒豆腐怎么做好吃
5楼：百科战神
一、材料准备：
1、主食材：茼蒿250克、豆腐300克
2、辅料：油适量，盐适量，生抽适量
二、步骤：
1、把豆腐切成四四方方的小块。
2、茼蒿洗净，切段。
3、锅中放油，先把豆腐煎一下。
4、再把茼蒿放进去翻炒。
5、加适量的盐。
6、加适量的生抽。
7、加适量的水煮熟。
8、盛起来用碗碟装好就可以吃了。
三、小贴士：
茼蒿要先放梗在放叶。
6楼：云淡雨水瓶
原料：茼蒿一小把，卤水豆腐一小块，葱花、姜末、高汤、鸡精、胡椒粉、盐各适量。
做法：把葱花、姜末先放入热油锅里爆香，然后放豆腐煎至表面微黄，接着放入高汤（没有高汤可用水代替）、鸡精、胡椒粉烧至豆腐入味，最后放茼蒿和适量盐炒匀出锅。
7楼：麴令刑春雪
食材主料
豆腐300g
茼蒿200g辅料油
适量盐适量蒜
适量豆瓣酱
适量步骤
1.茼蒿摘去多余的叶子，只留杆，叶子不用扔，可另吃2.豆腐切成小片
3.茼蒿切成小段
4.平底锅烧热加油，油热后把豆腐放入煎至两面金黄5.另起锅烧油油热后加入蒜末炒香
6.加入豆瓣酱炒香
7.加入茼蒿炒一分钟
8.加入煎好的豆腐炒匀
9.加盐调味即可出锅小贴士
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