1楼：蜡笔萌萌新
当然可以的。手动一般打15--20分钟，起泡沫，黏在手动打蛋器上不掉下来就行，不过要朝一个方向打，放点白醋或柠檬汁比较容易打发。但是比较累。
电动打蛋器打发蛋清方法：
清洁电动打蛋器的搅拌棒，然后把搅拌棒安装在电动打蛋器上，搅拌棒上面不能有水，一定要擦拭干净才可以使用。
把蛋白和蛋黄分开，用电动打蛋器分三次打发蛋白至奶油状，打蛋器提起来的尖头不会倒下就说明打发好了。
把蛋白和蛋黄混合在一起，用刮刀了搅拌即可。
清洗打蛋器。
做蛋糕打发蛋清一定要用电动打蛋器吗？有别的什么又快又省力好办法吗？没有快又省力的，其他的也行
2楼：匿名用户
我最初在买电
动打蛋器之前也考虑这个问题了，后来经过实践吧，没买电动打蛋器，用手动打了。
前提是打蛋的数量不大。如果大量做且每天都打蛋，那还是买电动的吧，不贵，主要是省力气。
如果只是和我一样偶尔打一次，那根本没有必要买。告诉你一个小方法，绝对可以打到像奶油一样的效果。买一个普通的手动打蛋器，然后用双手掌心夹住，来回搓双手，让打蛋器在手心中来回转动，绝对能在五分钟之内打到硬性发泡。
而且效果非常好。
3楼：蚂蚁奔跑
给你推荐一款料理器，**贪便宜而且实用，不是那种好多容器的那种，我做蛋糕就是用手动料理器做的，因为我不是经常做，所以没有买电动的，还有一个原因是厨房地方不大，占空间，这个料理器不是好多容器的那种，可以绞肉，碎菜，打蛋，和面糊，果蔬脱水，搅拌，蛋清分离等。
像包子、饺子、馄饨馅，馅饼、做蛋糕、煎饼、水果沙拉、切青椒、白菜、豆角、香菇等熟或生蔬菜及葱姜蒜等佐料，挺好用的。
4楼：孤独默女
我用4根筷子打了一个钟头的蛋清 然后手都断了 不过效果有点出来但是 蛋糕一部分发了一部分貌似不太好 郁闷死我了。。。
手动的硅胶打蛋器和电动区别在哪,手动打蛋器有必要吗？跟电动的区别是什么？
1楼 和蔼的李 硅胶打蛋器区别就从它的分类来看 1 手动打蛋器 一般在比较容易搅拌的情况下才会用，像是搅拌西餐沙拉中的油醋汁 中餐中搅拌鸡蛋 搅拌黄油和一些简单的面糊等等，因为手动打蛋器只是靠手的力量来搅拌，所以很难把蛋清或鲜奶油打发。 2 电动打蛋器 它的用途就比较广，像是打发鲜奶油 打发黄油 打...
家用电动打蛋器哪种好用，有经验的请赐教
1楼 匿名用户 坐式的肯定好，也要贵一些。 手持的相对累一些，毕竟你要提着。坐式的有个缺点是不容易打到角落里。 手持的也并不存在打不起来的问题。 自己家里用的话建议手持就可以了。 品牌推荐aca的手持打蛋器，aca就一个型号的打蛋器，从 上买，不到100元。 另外，高档的有健伍的，家用感觉太贵了。 ...
打雷时可以电用热水器洗澡吗,打雷时可以烧电热水器吗
1楼 匿名用户 最好是打雷天气时刻，不要洗澡，太危险，被雷劈了就冤枉了 2楼 匿名用户 警告你，前面两位的回答是有问题的！雷雨天绝对不能使用热水器洗澡！即使你关掉电源也不行！ 因为雷电并不是一个电源开关就能关掉的！因为水是可以导电的，如果雷击就发生在你家附近，那么就是你拔下电源插头都不行！告诉你，这...