1楼：深圳巨人
材料： 面条、西红柿、长豆角、茄子、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片 做法： 1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎；茄子洗净，切丁；长豆角洗净，切段。
2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出；再烧热半杯油，将茄子炸软捞出 3、另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会（可 以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点）； 4、放入豆角，然后加水煮入味（水可以比做汤的时候稍多一些）。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐（盐要多一些），味精，香油。 5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷~~ 好吃秘诀 茄子切丁后，最好用盐水过一下，炸好颜色比较漂亮，油温高一点较不会吸入太多油。
2楼：匿名用户
可以，不过我不爱吃茄子，而且加了西红柿的豆角会很酸- -！
茄子和豆角，能不能一起吃
3楼：互联网联互
当然可以了，可以做成五花肉炒豆角茄子。
4楼：那个闪电
可以，以下是茄子和豆角一起吃的做法。
主料：茄子1个、四季豆100克
辅料：花生油40克、盐5克、生抽15克、蚝油10克、大蒜籽3粒、干辣椒3个
具体步骤：
步骤1、食材准备
步骤2、先把茄子洗净，去蒂，切成条状，撒入盐拌匀，腌制20分钟。
步骤3、把四季豆清洗一遍，摘去头尾后，择成小段，再清洗一遍，控干水份。大蒜籽去皮洗净切粒，小米椒洗净切段。
步骤4、把腌好的茄子，挤干水份。
步骤5、起油锅，放入四季豆中火煸至熟透，捞起。
步骤6、锅里留油，放入茄子中火煸两三分钟。
步骤7、把茄子拨至一边，放入大蒜籽和辣椒煸香。
步骤8、放入四季豆混合，倒入蚝油炒匀。
步骤9、淋入生抽炒匀，干煸茄子豆角就做好了，出锅就可以享用啦~
5楼：匿名用户
茄子和豆角可以一起吃，可以做成茄子烧豆角进行食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：茄子 200克、豆角 200克、食油 8汤勺、食盐 5克、蒜头 30克、香葱 3棵、红椒 半只、蚝油 2汤匙。
1、第一步豆角去筋切段，洗净，放一旁备用。
2、茄子清洗后切条，放盐水中浸泡20分钟，放一旁备用。
3、将准备好的红椒、蒜头、香葱洗净处理好待用，如下图所示。
4、热锅放油，放入切段的豆角，炸软后捞起。
5、放茄子炸软后捞出，如下图所示。
6、放入蒜头、红椒进行翻炒，如下图所示。
7、锅内倒入豆角翻炒均匀。
8、然后锅内放入茄子、开水、盐、蚝油，盖盖收汁。
9、收汁后出锅装盘，这样茄子烧豆角就已经完成了。
6楼：偶像路线
茄子和豆角肯定能吃啊，有一道菜就叫茄子豆角啊，特别是那个呃木桶饭里面就有这一道菜。
7楼：匿名用户
豇豆可以和茄子一起炒，饭店有豆角炒茄子这道菜，家常也有这样做的。内具体做法如下容。
原料：长茄子500g 豇豆 100g 青椒 50g 辅料：蒜末一勺
首先准备好材料，茄子切滚刀块，豇豆切断，青椒切成丝。锅里加适量的水烧热后，把豇豆放进去煮熟，然后沥水捞起来备用。
另起锅，加适量的油，加入蒜末爆香。倒入茄子里面翻炒，接着倒入青椒丝里面一起翻炒，炒软了之后，加入提前煮熟的豇豆。加入调料，盐，味精，番茄酱里面炒匀。
加入适量的水淀粉里面，收汁就可以出锅。豇豆一定要煮熟才能吃，它含有皂素毒和植物血凝毒素，完全煮熟毒素才被破坏。
8楼：匿名用户
当然可以一起吃，有一道菜就是茄子跟豆角。
9楼：匿名用户
能、豆角bai择去老筋
，洗du净切段
2、茄子zhi洗净，切长条dao
3、干红辣椒切段
4、锅中热油，先版放入权豆角炸透至表皮褶皱后盛出5、再放入茄子炸透后盛出
6、爆香姜、蒜、干红辣椒
7、放入茄子和豆角翻炒一会儿
8、最后调入生抽、蚝油，即可
10楼：健康管理专家
肯定能的，有一道菜叫茄角恋，原材料就是茄子跟豆角很好吃的。
11楼：匿名用户
可以！豆角烧熟透就没问题。
西红柿茄子炖豆角怎么做好吃
12楼：匿名用户
主料长茄子copy
2个四季豆
150克
西红柿1个辅料油
适量葱姜
适量蒜瓣4个盐
适量酱油
20毫升糖2克
鸡精少许
步骤1.准备好所有的食材。
2.茄子洗净切墩=滚刀块加入一些盐腌制片刻。
3.豆角去老筋掰小段，葱姜切碎。西红柿洗净。
4.炒锅倒油爆香葱姜。
5.放入豆角翻炒片刻。
6.然后在放入茄子继续翻炒片刻。
7.把西红柿用手撕入锅中。
8.加少许糖。
9.加入酱油翻炒。
10.然后加适量清水。
11.加盖大火炖烧。
12.大火炖煮15分钟后加入盐调味。
13.最后加少许鸡精关火。
小贴士西红柿用手撕入锅中，可以使其中的汤汁不流失，菜肴更有味。
13楼：革云德天淑
西红柿茄子炖豆角的家常做法
主料：长茄子
2个、西红柿
1个、四季豆
150克
辅料：酱油
20毫升、版
蒜瓣4个、姜权
14楼：张简广英权甲
茄子性凉，脾胃虚寒抄、体弱、bai
便溏者、哮喘者不宜du多食,
豆角含有
zhi各种维生素，
豆角炖茄子更好dao吃。
豆角尤为适宜容易长痱子、生疮疖的人.健脾和胃、补肾止带的功效，特别适合脾胃虚弱所导致的食积、腹胀以及肾虚遗精、白带增多者食用。(收起)
食材主料
豆角500g
茄子500g
猪肉400g辅料油
适量盐适量花椒
适量大料适量葱
适量料酒
适量番茄酱
适量步骤
1.豆角洗净掰开。
2.茄子洗净。
3.掰开。
4.肉切块。
5.加火烧油。
6.放肉，翻炒，加料酒，大料，花椒，葱，姜，放豆角翻炒5分钟。
7.加入茄子，翻炒，放点蕃茄酱，加水炖熟。
8.装盘。
小贴士放点翻茄酱。
15楼：陌上_卿名酒酒
主料长茄子
2个四季豆
150克
西红柿1个辅料油
适量回葱姜适量
蒜瓣4个盐适量
酱油20毫升糖2克
鸡精少许答
步骤1.准备好所有的食材。
2.茄子洗净切墩=滚刀块加入一些盐腌制片刻。
3.豆角去老筋掰小段，葱姜切碎。西红柿洗净。
4.炒锅倒油爆香葱姜。
5.放入豆角翻炒片刻。
6.然后在放入茄子继续翻炒片刻。
7.把西红柿用手撕入锅中。
8.加少许糖。
9.加入酱油翻炒。
10.然后加适量清水。
11.加盖大火炖烧。
12.大火炖煮15分钟后加入盐调味。
13.最后加少许鸡精关火。
豆角烧茄子可以鸡蛋一起吃吗
16楼：一路上飞驰
豆角烧茄子可以bai鸡蛋一du起吃，放心，没有问zhi题鸡蛋不宜搭配食物有dao
1、红糖与回生鸡蛋相克：同食会引答起中毒。
2、鸡蛋与味精相克：破坏鸡蛋的天然鲜味
3、鸡蛋与茶相克：影响人体对蛋白质的吸收和利用。
4、鸡蛋与豆浆相克：降低人体对蛋白质的吸收率。
5、鸡蛋与地瓜相克：同食会腹痛。
6、鸡蛋与消炎片相克：同食会中毒。
7、鸡蛋与兔肉相克：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。
8、鸡蛋与鹅肉相克：同食伤元气。
川菜豆角烧茄子怎么做
17楼：坏蛋梁小奇
做法如下:
原料：豆角，茄子
1. 豆角洗净掐5厘米长段、茄子洗净切滚刀块用清水漂内10分钟
2. 大蒜子容切沫、辣椒切碎，热锅下油烧热，3.下大蒜子、辣椒沫煸炒出香味；先下豆角、适量盐，炒3分钟，再倒入茄子继续煸炒至豆角、茄子变软变色，散少许水加鸡精出锅装盘即可。
18楼：乐笔晓新
材料豆角1把，bai茄子1只，蒜头半du个，红辣椒zhi2只，食盐适量，高汤适量
做法dao
1.豆角洗净摘成专
长段儿，茄属子切成长条状，蒜头切片，辣椒切长段。
2.油锅烧热，倒入蒜片，爆香；再倒入辣椒，加少许食盐，翻炒两分钟。随后加入豆角，翻炒几分钟，至半熟；再倒入茄子，继续翻炒三五分钟，随后加入适量高汤，改为中小火，所有材料一起拌炒焖煮。
至汤汁收干，豆角和茄子皆软熟时，加适量食盐调味，淋少许生抽上色，即可出锅。
豇豆可以和茄子一起炒吗？为什么？
19楼：匿名用户
豇豆可以和复
茄子一起制炒，饭店有豆角炒茄子这道菜，家常也有这样做的。具体做法如下。
原料：长茄子500g 豇豆 100g 青椒 50g 辅料：蒜末一勺
首先准备好材料，茄子切滚刀块，豇豆切断，青椒切成丝。锅里加适量的水烧热后，把豇豆放进去煮熟，然后沥水捞起来备用。
另起锅，加适量的油，加入蒜末爆香。倒入茄子里面翻炒，接着倒入青椒丝里面一起翻炒，炒软了之后，加入提前煮熟的豇豆。加入调料，盐，味精，番茄酱里面炒匀。
加入适量的水淀粉里面，收汁就可以出锅。豇豆一定要煮熟才能吃，它含有皂素毒和植物血凝毒素，完全煮熟毒素才被破坏。
20楼：匿名用户
【材料】：长茄子1根、豇豆1小把、蒜2瓣
【调料】：食用油、盐、老抽、鸡精、糖各适量【做法】内：容
1、茄子切成条状；豇豆切成小段；大蒜切末备用。
2、锅内加适量油，下入豇豆煸炒片刻，加盐调味，炒至微熟后盛出。
3、锅内留有，下入茄子再煸炒片刻，加盐调味，炒至微熟后盛出。
4、锅内留底油，下入蒜泥煸炒出香味后，加入炒过的茄子和豇豆，再加入老抽、鸡精、糖调味。
5、加入一大匙水，焖制一会，待收干汁后即可。
21楼：匿名用户
可以，饭店有豆角炒茄子这道菜，家常也有这样做的
豆腐茄子西红柿豆角能不能一起炒,茄子和豆角，能不能一起吃
1楼 匿名用户 茄子西红柿豆角在一起炒过，味道还可以，没加过豆腐，应该可以放，不过感觉很特别。 茄子和豆角，能不能一起吃 2楼 互联网联互 当然可以了，可以做成五花肉炒豆角茄子。 3楼 那个闪电 可以，以下是茄子和豆角一起吃的做法。 主料 茄子1个 四季豆100克 辅料 花生油40克 盐5克 生抽1...
土豆和茄子可以一起吃吗,为什么土豆和茄子不能一起吃呢？
1楼 匿名用户 可以的土豆烧茄子 土豆400克 茄子400克 肉400克 肉酱1碗。 做法1 茄子洗净，掰成小块铺在最底层。五花肉切片，用肉酱腌一会入味备用。 2 土豆去皮切块，放在上面。 3 土豆涂满烤肉酱。 4 最后把肉片铺在最上面，加一碗骨汤 没有就用水 ，盖好锅盖，中火烧到锅边冒起后，转文火...
豆角，芹菜，鸡蛋可以放一起包饺子吗
1楼 兰曦雪唯一 豆角别名 长角豆 带豆 裙带豆 禁忌人群 腹胀者忌食。 适宜人群 一般人群均可食用。尤适宜妇女多白带者 瘙痒 急性肠炎者 癌症 急性肠胃炎 食欲不振者。 芹菜 牡蛎 降低锌的吸收 芹菜 蛤 一起吃会引起腹泻 芹菜 螃蟹 一起吃会引起蛋白质的吸收 芹菜 河蟹 影响蛋白质的吸收 芹菜 ...