糯米酒可以泡酒么,米酒可以泡药酒吗?

2021-01-03 13:44:44 字数 4791 阅读 4665

1楼:岁寒知松

糯米酒可以用来泡药酒,至于方子,要看对什么症,需要的药材是不一样的,最好咨询医生,药材的配伍是应该注意的,讲究君臣佐使,不可乱用。

米酒可以泡药酒吗?

2楼:匿名用户

浸泡药酒所用白酒的酒精含量通常为50%-60%。通常不选曲酒,因为曲酒是由酒曲发酵而成,其内含有的酒曲香会和药物的气味混合,产生怪味,令人闻起来不舒服。通常多选老白干或黄酒,与药材混合后气味清淡、芳香诱人。

白酒的好处是不容易变质,存放时间长。

药酒因为含有高浓度的酒精,会刺激消化道,加快血行速度,增加心脏负担,抑制甲状腺素分泌等,所以药酒不适合高血压、心脏病、胃溃疡、支气管炎、哮喘患者等服用,也不适合儿童、孕妇服用。

3楼:潮潮

米酒不可以

泡药酒。

浸泡药酒所用白酒的酒精含量通常为50%-60%。

因为含有高浓度的酒精,会刺激消化道,加快血行速度,增加心脏负担,抑制甲状腺素分泌等,所以药酒不适合高血压、心脏病、胃溃疡、支气管炎、哮喘患者等服用,也不适合儿童、孕妇服用。

浸于酒中的药物,属皮、根、茎类的最好加工成片或小段,种仁、干果类最好打碎甚至辟为颗粒为宜,动物类药材多须保持全形。服用药酒不可盲目,一般无证候不宜随意服用。

有毒性的药物不宜入酒,因为毒性会借酒势加剧;服用补益类药酒忌葱、蒜等;服用有一定毒性药物浸泡的药酒,忌生冷、酸味食物;服用调理脾胃的药酒,忌食油腻、腥臭、生冷食物。

扩展资料:

服用药酒需要注意的地方

1、用酒浸泡中药材,可以浸出许多水无法浸出的有效成分。故药酒的滋补与**作用比中药煎剂疗效更好。但药酒毕竟不同于一般的酒,除滋补性质的药酒外,**性质的药酒在病愈后即应停止服用。

2、药酒的用量可根据病人对酒的耐受力,每次服30~50毫升。不善饮酒者,可将药酒按1:1—1:

10的比例兑在葡萄酒、黄酒或冷开水中,按量饮用。药酒中虽含有酒精,但浓度不高,服用量又小,一般不会产生***,少量饮用还能使唾液、胃液的分泌增加,有助于胃肠的消化和吸收。

3、不适宜自己购买药材泡制药酒,因为有些中药之间药性相克,一起浸泡有可能产生毒素。

4、对于妇女来说,在妊娠期、哺乳期不宜使用药酒,如果在行经期间,女性的月经正常,也应尽量避免使用有活血功效的药酒。

5、对于年老体弱者来说,服用药酒是有利于身体健康的,但由于自身新陈代谢较慢,应适当减量;对于患有癌症、心脏病、肝病、高血压、冠心病、糖尿病、癫痫病等疾病的人来说,服用药酒必须遵医嘱。

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4楼:孛海荣覃浩

最好不要用米酒泡药酒,因为米酒的度数低,不能激发药酒的药性,也容易坏。泡药酒的话最好用白酒,效果最好。

5楼:不过一丑男

你指的是哪种米酒?甜的还是用米酿后蒸的?如果是

甜的米酒,不能用来泡酒;如果是用米酿酒后蒸出来的米酒,是可以用来泡药酒的,最好是用浓一些的米酒泡。如果你的药是草药,用45度左右的米酒就可以了,但是酒越淡,泡的药酒越容易坏,可能变臭的。如果你的药有蛇什么的,最好是用60度的酒来泡,如果酒不浓,蛇会很快变臭。

酒浓,泡的时间可以短点,酒淡,泡的时间就需要长点,效果不会有事么区别。

6楼:哈尔滨醇正醇

必须是纯粮食酒60度或60度以上的,否则没疗效!

糯米酒可以泡药酒吗

7楼:花衣孓孑

不可以糯米酒一般酒的度数比较低,所以不适合做为炮制中药的酒,因为这样的糯米酒泡制的中药容易发生变质,药材也不易析出。

8楼:匿名用户

建议用50度以上的白酒泡

糯米酒和米酒区别有什么不同吗

9楼:广州市唐三镜企业管理****

糯米酒是指我们所说的白酒如领南米酒。米酒多指南方地区家家自酿的酒。

10楼:子车金兰哀烟

我见过我们老家那边酿酒的,这两种酒都有。糯米酒是用糯米蒸熟后加入麦芽发酵出来的。而米酒也叫谷酒,是用不脱壳的大米通过蒸和发酵并加热酿出来的,酿造过程中很香,酒精含量比较高,是白酒的一种。

11楼:项冰能懿

糯米酒是甜酒,大米酒是烧酒。烧酒酒精度较高。

糯米浸酒怎样浸泡?

12楼:乡村优品特产店

糯米酒的做法

1.糯米清洗后用清水浸泡16-24小时

2.去掉多余的水分(剩下的水刚好没过糯米表面就专够)属,放入电压力锅隔水蒸10分钟

3.解压后摊凉备用

4.酒曲

5.红曲粉

6.糯米饭打松,中间挖一洞,红曲粉与酒曲用冷开水拌匀撒入摊凉的糯米饭中,同时倒入一小杯纯糯米酒

7.盖上盖子,用布包裹放置在清凉通风之处。第二天和第三天分别再加入一小杯糯米酒。

接着依旧包裹起来放通风阴凉处让其发酵一个月糯米酒便做好了。把做好的酒滤出,这便是头曲了。剩下的酒酿再加入过面的凉开水,加盖包裹再发酵一个月,得到的便是二曲了。

只是这二曲比起头曲,滋味上大打折扣了

8.二次发酵后剩下的酒酿。家属说头一回见,俺寻思着拿来做酵头,整个面包吃吃

泡药酒用黑糯米酒可以吗?

13楼:海拔

关键是看是什么药,如果是杜仲、大枣、桂圆,还只有用黑糯米酒呢!黑糯米酒泡杜仲**老年人因肾虚引起的腰膝酸痛,女人经常喝点黑糯米酒泡大枣和桂圆干,不但可以补血补气,还可以滋阴美颜,提高身体免疫力。

14楼:董荷花

不可以用黑糯米酒,要用50度以上的高度白酒。

米酒里面可以加人参泡酒吗 10

15楼:北极雪

不可以的,酒精度数太低

16楼:阿尔茨海默协会

米酒不适bai合加入人参泡酒。du原因在zhi于:

人参泡酒选dao

用的酒一定要纯内粮酿造的酒,泡制人参一容般采用含酒精量在50-60度优质的纯粮食白酒最佳,稍高的度数能杀死中草药或者动物药材中的细菌和病菌,药材水分分渗出会稀释酒精度,所以选择度数偏高一些的酒才适合。

米酒酒精含量在15%-25%左右,乙醇含量低。米酒度数低,不利于中药材中有效成分的溶出,从而影响**和保健效果。

从保质角度来看,米酒度数低,再加上药材的稀释,含水量过高,不利于时间保存。

17楼:上海不都是**

米酒酒精含量低,泡不出人参的有效成分

黑糯米怎么泡酒

18楼:冰指绕温柔

用黑糯米bai煮的粥,色泽du呈咖啡色,吃起zhi来浓香可口。据有关科研dao部门在黑版

糯米产区调查,食用黑糯权米,对慢性病患者、恢复期病人、孕妇、幼儿、身体虚弱者都有滋补作用。以黑糯米为主要原料制成的饮料、食品,更有明显的医疗效果。

中医认为,糯米性味甘温、入脾肾肺经,具有益气健脾、生津止汗的作用。因此,夏天饮食讲究调理脾胃,吃点糯米非常有好处。

对中气虚脾胃弱,甚至在夏季经常腹泻的人来说,糯米有很好的补益作用。与山药熬粥,可强健脾胃;加莲子同熬,可温中止泻;食欲不振的,可将糯米与猪肚同煮而食,方法是将糯米浸泡半小时后,装到猪肚内,炖熟后吃肉喝汤,内装的糯米取出晾干,分次食用。

糯米含钙高,有补骨健齿的作用。可将黑糯米浸泡后装入布袋,用线扎紧,然后与猪骨等一起炖煮,熟后喝汤,再将袋中糯米取出,分数次煮粥吃,还有养胃的作用。产妇食用黑糯米粥,有助于滋补产后造成的身体虚弱,利于增加乳汁,哺乳婴儿。

此外,常吃黑糯米还有补肾的作用。中医认为“黑气入肾,黑色多补肾”。黑糯米煮枸杞,可治肝肾虚引起的头晕耳鸣、腰膝酸软等,黑糯米还可以使头发乌黑发亮,与桑葚、黑芝麻同煮效果最好。

19楼:拾万里之外

黑糯抄米酒的做法:

一、材料

黑米300g、糯米200g、酒曲适量、水适量二、做法

1.准备黑米和糯米。

2.泡24小时以后,上笼蒸熟。

3.准备酒曲。

4.拌入酒曲。

5.装入容器。

6.加适量矿泉水放入柜内发酵。

7.30小时之后滤出米酒即可。

20楼:

我一般都是选择来药材泡酒,源有保健的功bai效,对于黑糯米泡酒可以上du泡酒之家找有效的配方,zhi我制作泡酒都是买dao谷养康无添加泡酒专用酒,他们发明创新了可以直接加水果药材的泡酒专用酒,不用在单独买酒和泡酒瓶,担心买到酒精勾兑酒,买到泡酒瓶含铅,在京东就有

米酒能泡药酒吗 5

21楼:匿名用户

米酒 酒精浓度低 用来泡酒容易变质

泡酒一般都得用 60%以上的 酒来泡

22楼:明灿晓

应该不能,泡药酒应该只有两种:白酒和黄酒。其中:白酒应选用高度酒,但不适宜人群是高血压、高血脂等三高人群,这类人群适宜选用黄酒泡药酒进行滋补。

23楼:睿熏

能,因为米酒是量的任何酒的基础,你别看那些高级酒,他也是搞米酒做成的,只是他的酒时间长,加工过的而已,米酒泡药是很好的,他便宜效果好实惠!

24楼:搁浅在雨中

还是高度纯粮食白酒有效果。

25楼:匿名用户

浙江地区有你要的东西

糯米酒要怎么泡?可以用白酒泡吗,糯米酒有什么功效?要怎样做?一般要泡多久才能喝?

1楼 岁寒知松 糯米酒没有这样做的。 糯米酒的做法,先把糯米蒸熟,用净水冲凉,加曲拌匀,装入罐或桶中,上盖塑料布,封口绑好,在温度20度以上发酵三天以后就有酒味了。三天后,可以加些糖水,再继续发酵两天就好了。 你那样的泡法,糯米中淀粉不转化为糖分,是没有用的。你把糯米过滤后只能当白酒喝了。 泡药材最...

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