1楼:凹凸小田螺
1、芋头可以和鸡肉一起炖,营养又美味。
2、与芋头相克的食物有:
芋头+香蕉:一起吃会使胃不适,感觉胀痛。
3、芋头简介
芋头又称芋、芋艿,天南星科植物的地下球茎,形状、肉质因品种而异,通常食用的为小芋头。多年生块茎植物,常作一年生作物栽培。叶片盾形,叶柄长而肥大,绿色或紫红色;植株基部形成短缩茎,逐渐累积养分肥大成肉质球茎,称为“芋头”或“母芋”,球形、卵形、椭圆形或块状等。
母芋每节都有一个脑芽,但以中下部节位的腋芽活动力最强,发生第一次分蘖,形成小的球茎称为“子芋”,再从子芋发生“孙芋”,在适宜条件下,可形成曾孙或玄孙芋等。
芋头可不可以和鸡肉炖,最准确的
2楼:凹凸小田螺
1、衡纤芋头可以和鸡肉一起炖,营养又美味。
2、与芋头相克的食物有:
芋头+香蕉:一起吃会使胃不适,感觉胀痛。
3、芋凯芹头简介
芋头又称芋、芋艿,天南星科植物的地下球茎,形状、肉质因品种而异,通常食用的为小芋头。多年生块茎植物,常作一年生作物栽培。叶片盾形,叶柄长而肥大,绿色或紫红色;植株基部形成短缩茎,逐渐累积养分肥大成肉质球茎,称为“芋头”或“母芋”,球形、卵形、椭圆形或块状等。
母芋每节都有一个脑芽,但以中下盯拦毕部节位的腋芽活动力最强,发生第一次分蘖,形成小的球茎称为“子芋”,再从子芋发生“孙芋”,在适宜条件下,可形成曾孙或玄孙芋等。
3楼:匿名用户
可以的,芋头主要含淀粉,适合与鸡等蛋白质含量较高的肉类一起烹饪
4楼:筱方
芋头都是淀粉,炖久了汤会糊的
请问芋头能不能和鸡炖啊
5楼:匿名用户
可以芋头烧鸡在我们这里还是一道很受欢迎的菜
把鸡炖到基本上烂了再把削了皮切成块的芋头放进去一起炖就可以了
其他盐、味精之类的调料按照平时的习惯放就可以了
6楼:匿名用户
可以。四川有道名菜就是芋头烧鸡
7楼:妇产科周医生
芋头能放不能放我不知道,但是炖鸡炖鸭时放点牛蒡是非常有营养的。
做菜的芋头可不可以煎吃的
8楼:魂牵梦萦
芋头只分能吃不能吃吧 说得好像煎鱼不是菜一样材料大芋头500克,白砂糖2茶匙(约10克),淀粉版(或面粉,或糯米粉权)50克
做法1、芋头去皮,切片放碗里(处理芋头的时候最好戴烹饪手套,因为它的粘液很滑,而且还会刺激手,手会痒痒的,如果觉得痒可以上火上烤一会儿就没事了)
2、入蒸锅大火蒸30分钟至熟
3、蒸好后将芋头放菜板上,用刀背压成泥,加入面粉及白砂糖和匀,用手搓成大小差不多的丸子形(手上抹点油就不粘手了)
4、用手将丸子压扁,锅内油烧到五成热时,将饼放入,中小火,一面煎约1分钟,翻面煎另一面
5、煎好后放在盘里,吸干油后即可食用!
9楼:匿名用户
做菜的芋头,可以煮着吃,也可以配上鸡脯肉和芋头做一道菜,还有葱花芋头,红烧芋头等……,营养价值很高
10楼:环球网校
可以的,煎着吃也很好吃的
11楼:沉默灰色之歌
材料大芋头500克,白砂糖2茶匙(约10克),淀粉(或面粉,或糯米粉)50克
做法1、芋头去皮,专切片放碗里(处属理芋头的时候最好戴烹饪手套,因为它的粘液很滑,而且还会刺激手,手会痒痒的,如果觉得痒可以上火上烤一会儿就没事了)
2、入蒸锅大火蒸30分钟至熟
3、蒸好后将芋头放菜板上,用刀背压成泥,加入面粉及白砂糖和匀,用手搓成大小差不多的丸子形(手上抹点油就不粘手了)
4、用手将丸子压扁,锅内油烧到五成热时,将饼放入,中小火,一面煎约1分钟,翻面煎另一面
5、煎好后放在盘里,吸干油后即可食用!
12楼:匿名用户
食材准备
主料bai:芋头,粘米粉,腊肠du,小虾米配料zhi:葱,姜,蒜,dao盐,糖,鸡精制作步骤专
1,将芋属头腊肠分别切成小丁,虾米洗干净沥干水份2,加热油锅,爆香葱姜蒜,倒入腊肠炒香,再倒入虾米翻炒3,倒入芋头稍微翻炒一下,调入适量的盐、白糖、鸡精翻炒均匀,再翻炒3分钟左右关火放凉备用
4,盆中倒入250克粘米粉,加清水拌至糊状,再倒入开水调成生熟浆5,将放凉的芋头丁倒入生熟浆中,搅拌均匀
6,将蒸盘内表面刷一层食用油,将拌好的芋头浆倒入蒸盘中,隔水大火蒸30分钟
7,30分钟放凉后即可切块,烧热油锅,煎至两面金黄,味道特别香。
老母鸡能和芋头一起炖汤吗
13楼:木子云的绿萝
老母鸡能和芋头一起炖汤,下面是做法。
准备食材:老母鸡、芋头、生姜、大葱、香料、盐。
1,首先我们把老母鸡清理一下,洗干净备用,如下图所示。
2,然后把芋头去掉外皮,然后用刀切成滚刀块备用,如下图。
3,然后把大葱切成葱段,生姜切成片备用,如下图所示的样子。
4,然后把八角掰开,和桂皮、花椒一起清洗一下,如下图所示的样子。
5,配料都准备好后,把老母鸡放进滚水过里,煮开后去除血沫,如下图所示。
6,然后把芋头、八角等香料、葱姜放进去,再加入适量的盐熬一个小时就可以了。
14楼:猪猪将军
老母鸡能和芋头一起炖汤的,加放芋头,喝鸡汤更开胃。
山药芋头炖鸡汤
用料老母鸡 1000g、芋头 100g、山药 100g、八角 少许、桂皮 少许、花椒 少许、大葱 少许、姜 少许
步骤:老母鸡洗净,剁成块,沥水备用;
姜切片,葱切段,在上面划几刀,让味道熬入汤内;
大料洗净,锅内放入鸡,大料,葱,姜,加入适量冷水,大火烧开,撇去浮沫,转小火慢炖一个多小时;
芋头去皮洗净,切成滚刀块;
山药去皮洗净,切成滚刀块,离出锅还有30分钟的时候,芋头和山药一起倒入锅内,搅拌均匀继续炖,出锅前十五分钟加入适量盐,在加入小葱即可。
15楼:弋戈天子
可以的,而且还可以取到冬季补品的作用
16楼:男神
不能,那样鸡汤就不鲜美了,芋头也会变我糊糊!
17楼:匿名用户
排骨和芋头一起炖汤不错
芋头能炖鸡吗?
18楼:超酷猛男小帅哥
主料鸡腿bai
1只芋头du炖鸡
/更多做法
芋头350g
辅料酱油
适量盐zhi
适量十三香dao适量姜
适量大料
适量糖版
适量料酒权适量
步骤1.准备好鸡腿一只,洗净
2.把鸡腿剁碎
3.用酱油、盐、姜片、十三香、料酒腌2个小时以上4.芋头洗净削皮
5.把芋头切成小块
6.鸡腌好后,和芋头一起放入锅中,加入糖和适量水,炖至芋头熟烂即可小贴士这是一道超级简单的菜,没什么技巧,就是炖的时候要掌握好,炖透就行了。
鸡肉里可以放香芋香菇一起炖吗?
19楼:blackpink_罗捷
鸡肉里可以放香芋香菇一起炖,常见的有铁锅芋头鸡主料:鸡适量、芋头适量、土豆适量、芸豆适量、泡发香菇适量调料:油适量、冰糖适量、洋葱适量、葱适量、姜适量、蒜适量、香叶适量、生抽适量、酱适量、白糖适量、盐适量
做法步骤:
1、首先将鸡冲洗干净剁成块。
2、然后将洋葱切块。
3、再之后将葱切段、姜切块、蒜拍扁。
4、随后可以将芸豆掐尖,洗净,切段。
5、继续将泡发的香菇切成段。
6、再接着把芋头去皮,洗净,切块。
7、土豆则进行与上一步同样的操作。
8、等铁锅烧热之后放入油,待油温升高后放入冰糖,炒出颜色后放入鸡块,翻炒。
9、放入调料,炒匀。
10、放入材料,炒匀;放入调料炒匀;加入适量开水,烧开后撇去浮沫。
11、转小火,加盖炖。
12、炖约1.5小时,翻炒均匀,盛出撒上葱花即可。
20楼:
鸡肉里可以放香芋香菇一起炖,以”香菇芋头鸡腿煲“为例。做法如下:
准备材料:鸡腿8个、芋头1个、香菇4~5个、姜1小块、料酒半勺、老抽半勺、油盐适量
制作方法:
1、芋头去皮洗净后切滚刀块、姜切片备用、香菇洗干净后在表面用刀横竖划几刀,不切断。
2、锅中加少许油,放入鸡腿和姜片小火慢慢翻炒,炒至两面金黄色,倒入料酒快速翻炒几下。
3、将炒好的鸡腿放入小炖锅中,加入适量的水和准备好的酱油,水的量以没过鸡腿为准备。
4、煮开锅后,加入芋头,盖上盖子,中小火慢慢炖10~15分钟左右,加入香菇和盐继续炖。
5、等锅中的汤汁差不多快干时关火。
21楼:匿名用户
可以的。我们这边本来就有香菇鸡、芋儿鸡等名菜。烫火锅的时候香菇、芋头也一起烫过。
芋头炖鸡肉的做法步骤图,芋头炖鸡肉怎么做
22楼:啊往事知多少
主料:三黄鸡二斤、芋头一斤
辅料:葱半根、姜4大片、大蒜5瓣、辣椒3颗、八角2个步骤:1、三黄鸡切裂衡块,洗净。
鸡胗、鸡心和鸡肝不要丢弃,待会儿也可以一起炖。在市场买鸡的时候可以让摊主忙帮清理内脏剁成块。
2、做锅开水,把鸡块放入,撇去血沫后捞出备用。
3、在锅里倒入橄榄油放入葱段、姜片、拍松的蒜瓣、八角和辣椒,大源纯煸炒出香味。
4、放入焯好鸡块翻炒两三分钟。
5、倒入老抽上色调味,倒入料酒,倒入开水淹过鸡块,盖上锅盖转中小火炖半小时。
6、汤汁收到一半的时候放入两块冰糖。
7、放入芋头块再炖十五分钟。
8、出锅前放入盐调滚咐味,收浓汤汁后便可出锅享用了。
芋头苗可以跟鸡肉一起煮吗?
23楼:zui风
可以的也可以土豆。红汤的把鸡出水炒熟切记一定要单独弄用高压锅把鸡压熟,然后把芋头用豆瓣酱一起煮请采纳
24楼:张
香芋闷鸭 香芋闷鸡 因该都可以的吧,只要自己喜欢就好
25楼:夜袭儿媳妇
可以,单单这两个味道有点淡
26楼:匿名用户
可以,看个人口味吧!自己喜欢就好
27楼:匿名用户
可以的,不要信网上那些实物混煮会中毒那些。谢谢望采纳
28楼:超级烦高圆圆
可以哦 你自己喜欢吃就好。。。。。。。。。。。。。
29楼:土豪晶
香芋闷鸭 香芋闷鸡 都可以的吧
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