1楼：荆刺里的花射手
芝麻、枣泥、红豆、果味、现在的元宵是你想吃什么味的就有什么味的。最原始的是芝麻
2楼：匿名用户
芝麻的，花生的，肉馅的，豆沙的，白糖的吧！
元宵有哪些种类，包的馅都有些什么？
3楼：s时光不弃
元宵有甜口的馅儿和咸口的馅儿。
常见的就是甜口的馅儿，味道也是很好的，红豆沙，黑芝麻就是很多人的首选，不过甜的食物也是不能多吃的。元宵芯馅有洗沙、蜜枣、冰片、苏麻、樱桃、冰糖、桔饼、玫瑰、火腿、芝麻、核桃等十多个品种，味道各异，有的糯软爽滑，有的甜润清凉，有的肉质干香，有的果味浓郁，有时同一碗元宵,有几种不同芯馅。
咸口的馅儿最常见的就是肉类馅儿，好比江浙沪常吃的蛋黄鲜肉粽子，包进去的肉类也是很多的，鸡肉很常见。鸡肉汤圆在习惯了甜汤圆的人眼里，鸡肉汤圆是有些稀奇的。兴义的鸡肉汤圆以鸡肉为馅儿，内灌鸡汤，并附上花生酱。
异常鲜美，别具特色，令人印象深刻。
4楼：匿名用户
黑芝麻元宵馅心
一、主料：黑芝麻8份、花生仁1份、核桃仁1份
二、铺料：细白糖、油
三、制作过程：
1、先把黑芝麻用清水淘洗干净，然后在锅里炒熟，并用擂钵将其捣细备用。（炒熟后再捣细芝麻会更香）
2、将花生仁也炒熟，并去掉红色的皮，用擂钵捣细备用；将核桃仁也用擂钵捣细备用。
3、将三样捣细的主料和细白糖搅拌均匀备用。（白糖的用量根据自己的口味调整，反正我是加的少少了）
4、最后将油在锅里烧热后倒馅料里搅拌均匀（油可以是猪油、色拉油，其实最香最好吃的是用鸡油啦，鸡油要那种土鸡的鸡油，颜色很黄的那种，饲料鸡的油都是白色的了，不香）。
这样就大功告成了，馅里还可以加些蜜饯，比如桔饼、冬瓜条，当然是要把它们切碎碎了再加进去了。
花生馅心：
1、花生加少量油，小火炒熟、平摊晾凉；
2、除去花生皮（你可以一边看电视一边做这一步，比较耗费时间），将花生仁放到榨汁机里，用磨干粉的刀打成花生粉；
3、适量黄油融化，把花生粉和白砂糖倒入搅拌均匀，入冰箱冷藏到发硬，这就是不错的汤圆馅啦，做的过程就能闻到香味
叉烧肉汤圆馅心
原料：广东叉烧肉300g、白糖500g、熟面250g、花生油50g、白酒20g。
制作方法：1.先将叉烧肉切成小块(约黄豆大小)；2.
再将白糖、熟面、花生油放入掺和均匀；3.再放入少量水和白酒；4.最后将馅心搓成条，切成小块，揉成小团包入汤圆内即可。
五仁汤圆馅心
原料：瓜子仁、芝麻仁、松子仁、杏仁、桃仁各50g，红糖500g、熟猪油50g、熟面200g。
制作方法：1.先将瓜子仁、芝麻仁、松子仁、杏仁、桃仁分别煮熟，擀碎；2.
将面粉炒熟；3.再在五仁碎块中加入红糖、熟猪油、熟面粉混合均匀；4.然后加入少量水搓和均匀，揉成小团即成，包入汤圆内。
瘦肉汤圆馅心
原料：鲜瘦猪肉500g、清水50g、面粉50g，姜汁、胡椒粉、盐、味精、香油少许。
制作方法：1.先将鲜瘦猪肉剁烂；2.
再放入面粉、姜汁、胡椒粉、盐、味精、香油；3.边倒入清水，边搓和，至成团即可，需注意：清水放入时应慢慢加入，同时要搓和，不可加多。
腰果汤圆心
原料：腰果200g、榄仁200g、白糖500g、熟面500g、色拉油100g。
制作方法：1.先将腰果、榄仁分别煮熟，然后用擀面棍把它们擀碎；2.再加入白糖、熟面、色拉油掺和均匀；3.最后边倒入清水边搓和揉成小团即可。
莲香汤圆心
原料：莲茸馅500g、芝麻50g、猪油30g、香油少量。
制作方法：1.将芝麻炒熟、擀碎；2.掺入莲茸馅、猪油；3.搓成小球。
巧克力馅心
原料：巧克力500g、糖300g、猪油50g、面粉200g。
制作方法：1.将巧克力放入锅里，加入白糖、猪油、面粉，边加温边搅拌；2.然后揉搓成馅心。
5楼：匿名用户
芝麻 花生 板栗 豆沙 椰蓉....有的是咸味的，放肉的，不知道你喜欢不
元宵有什么馅儿的？
6楼：小周子
芝麻、枣泥、红豆、果味、
现在的元宵是你想吃什么味的就有什么味的。
最原始的是芝麻
元宵馅有甜咸之分。
甜馅一般用白糖、红糖、桂花、果仁、芝麻、豆沙等制作；
咸馅多为荤馅，单包肉或肉蔬合包。
汤圆有哪些馅
7楼：**座_婷子
有好多的呢 常见的有 水果馅 豆沙馅 黑芝麻 花生 巧克力 香芋 等等
8楼：
芝麻 花生 红豆 板栗 香芋 南瓜
桂花 绿豆 八宝 豆沙 巧克力
元宵有几种馅，它们的具体制作方法（详细）？
9楼：猫有鱼你有我
两种馅的做法：
莲香汤圆心
原料：莲茸馅500g、芝麻50g、猪油30g、香油少量。
制作方法：1.将芝麻炒熟、擀碎；2.掺入莲茸馅、猪油；3.搓成小球。
黑芝麻元宵馅心
一、主料：黑芝麻8份、花生仁1份、核桃仁1份
二、铺料：细白糖、油
三、制作过程：
1、先把黑芝麻用清水淘洗干净，然后在锅里炒熟，并用擂钵将其捣细备用。（炒熟后再捣细芝麻会更香）
2、将花生仁也炒熟，并去掉红色的皮，用擂钵捣细备用；将核桃仁也用擂钵捣细备用。
3、将三样捣细的主料和细白糖搅拌均匀备用。（白糖的用量根据自己的口味调整，反正我是加少了）
4、最后将油在锅里烧热后倒馅料里搅拌均匀（油可以是猪油、色拉油，其实最香最好吃的是用鸡油啦，鸡油要那种土鸡的鸡油，颜色很黄的那种，饲料鸡的油都是白色的了，不香）。
这样就大功告成了，馅里还可以加些蜜饯，比如桔饼、冬瓜条，当然是要把它们切碎碎了再加进去了。
10楼：匿名用户
元宵从种类上分，可分实心和带馅的两种。带馅的又有甜、咸之分。甜馅一般有猪油豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等；咸馅一般有鲜肉丁、火腿丁、虾米等。
用芥、葱、蒜、韭、姜组成的菜馅元宵，称“五味元宵”，意寓勤劳、长久、向上。 元宵的制作方法很多，南北方有很大的差异。南方做元宵时，先将糯米粉用开水调和成皮，然后将馅“包”好；北方做元宵，先把馅儿捏成均匀的球，放在铺有干糯米粉的箩筐里不断摇晃，不时加入清水使馅沾上越来越多的糯米粉，直至大小适中。
元宵大小不一，大者如核桃，小者若黄豆。
元宵有哪些种类？
11楼：匿名用户
元宵从种类上分，可分实心和带馅的两种。带馅的又有甜、咸之分。甜馅一般有猪油豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等；咸馅一般有鲜肉丁、火腿丁、虾米等。
用芥、葱、蒜、韭、姜组成的菜馅元宵，称“五味元宵”，意寓勤劳、长久、向上。
元宵品种极多，下面介绍几种较为美味的元宵。
雪中送炭：所谓雪，就是汤圆雪白的外层，而炭则是内层的炭烧朱古力馅，汤圆味道较浓，所以就配一个清新的玫瑰花汤底，喝一口汤，吃一口汤圆，就是最佳的吃法哦。
玫瑰椰露汤圆：玫瑰椰露汤圆单看外型已够赏心悦目的，吃一口，更有双唇在浸玫瑰花浴的感觉哦，椰汁、鲜奶再加上玫瑰花的芬芳，清润而暖和，再加上同样有美颜作用的芝麻汤圆，最适合女孩子品尝。
香蕉奶皇汤圆：奶皇汤圆最叫人难忘之处就是外层够薄够干身，汤圆皮软糯但是不糊口，以往有芒果、麦提莎、石榴及燕窝等口味，这次则返璞归真，以最简单的香蕉做馅，蕉味浓郁，软绵绵的口感令人难忘。
桂花南瓜汤圆： 南瓜汤圆通常以南瓜做皮，这个则以南瓜做馅，外层蘸芝麻增添香口的感觉。汤圆放于桂花糖水内，外香内甜，保证这个元宵节会甜蜜蜜的哦。
心汤圆：心汤圆可说是层次感最丰富的汤圆，是云南人过年必吃的早点，馅料有火腿、花生蓉及晒干的云南桔皮，最精彩的是汤底，用云南野生玫瑰，晒干后加入片糖和黄酒放入山洞内发酵半年以上，做成玫瑰花酱保存起来。吃发时后最好将汤圆切开，让花生粒及桔皮的香跟带清醇酒香的玫瑰花汤融为一体，几种香味同时向味蕾冲击，实在非比寻常。
三色汤圆：三色汤圆是用草莓、胡萝卜汁还有绿茶放到汤圆皮或者汤圆馅儿里做成的，搭配着杏仁汁、绿豆沙等各种糖水来吃，非常的受大家欢迎。
12楼：谈谈蛇
豆沙，肉馅儿，红豆沙，绿豆沙，芝麻，猪肉馅，牛肉馅……
汤圆有什么馅的？
13楼：匿名用户
黑芝麻汤圆的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 甜品/点心 乌发食谱 夜尿多食谱 明目食谱 健脾开胃食谱
口味：甜味 工艺：煮黑芝麻汤圆的制作材料： 主料：糯米粉300克,黑芝麻300克
调料：白砂糖150克教您黑芝麻汤圆怎么做，如何做黑芝麻汤圆才好吃1. 黑芝麻炒熟，碾碎，拌上猪油、白砂糖，三者比例大致为2：
1：2；2. 适量糯米粉加水和成团；3.
以软硬适中、不粘手为好，揉搓成长条，用刀成小块；4. 将小块糯米团逐一在掌心揉成球状，用拇指在球顶压一小窝，拿筷子挑适量芝麻馅放入；5. 用手指将窝口逐渐捏拢，再放在掌心中轻轻搓圆；6.
包好后有如山楂大小；7. 烧水至沸，包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用。 小帖士-食物相克：
黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。
咸汤圆的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 精品主食 学龄期儿童食谱 青少年食谱 健脾开胃食谱
口味：咸味 工艺：煮咸汤圆的制作材料： 主料：糯米粉500克,猪肉(瘦)200克,虾米30克,莴笋150克
调料：大葱30克,酱油15克,盐5克,胡椒粉7克,白砂糖10克教您咸汤圆怎么做，如何做咸汤圆才好吃 1.糯米粉加入冷水后，揉成面团，从中取出200克面团放入3杯热水中，高火2分钟后捞出，放入原来揉好的面团中，再用力揉搓，使其产生黏性后，将其分成40份。
2.虾米泡软剁碎，与干大葱15克、肉糜（猪肉剁泥）、酱油15克、精盐5克、胡椒粉2克、白糖10克拌匀，摔打成肉馅。
3.一张皮包入半大匙内肉馅，揉搓成咸汤圆。
4.取10个汤圆（其余冷冻，需要时再煮），放入热高汤中，并加入莴苣、腌芥末叶、干大葱15克及精盐、味精、胡椒粉、高汤、冷水，以高火6分钟后视汤开后即可（冷冻的汤圆，煮时多加1分钟）。 咸汤圆的制作要诀：
本品最好使用腌芥末叶，口感更好。
14楼：匿名用户
汤圆芯馅有洗沙、蜜枣、冰片、苏麻、樱桃、冰糖、桔饼、玫瑰、火腿、芝麻、核桃等十多个品种，味道各异，有的糯软爽滑，有的甜润清凉，有的肉质干香，有的果味浓郁。有时同一碗汤圆，有几种不同芯馅
15楼：匿名用户
红豆沙，巧克力，黑芝麻，花生，香草，红枣，香蕉，橘子，山楂，哈蜜瓜，菠萝
元宵是有馅的,没馅的丸子两者有什么区别?
16楼：猫酱女
元宵有馅儿所以可以直接煮来吃，而没馅儿的那种超小的丸子在煮的时候是要和醪糟（或甜米酒）一起煮来吃的
汤圆都有什么馅的,元宵和汤圆都有什么馅料
1楼 匿名用户 有甜的也有咸的，捣成泥的切成碎的都成，你自己喜欢就好，市面上一般卖的都是豆沙，芝麻什么的 2楼 匿名用户 汤圆的馅都是自己包的，喜欢什么就将什么包在里面，现在还有肉馅的呢。 3楼 水自浪 芝麻 黑芝麻 花生 红豆 山楂等，主要看你喜欢什么馅的。 4楼 果仁 豆沙 枣泥 芝麻 香芋 山...
元宵节要注意哪些方面,元宵节有哪些禁忌要注意
1楼 匿名用户 1 民俗认为此日是天宫大帝的诞辰日，应以喜庆为主。元宵节当日，夫妻之间绝不能闹矛盾，也尽量避免孩子哭闹，以免给家庭带来霉气。 2 元宵节是一个普天同庆的节日，再繁忙的人这一天也一定要休息，避免劳作工具损坏，带来霉运和财运损失和不利的事情发生。 3 元宵节当日避免看医生，避免到荒郊野外...
元宵节看到的花灯有哪些？都有什么形状的花灯
1楼 嘉大乘映 元宵节的花灯数量非常多 体现了人们对元宵节的热情 2楼 匿名用户 元宵节的花灯有什么形状 在元宵节看到的花灯还有哪些？请列举至少5个。 3楼 手机用户 在元宵节看到的花灯还有哪些？请列举至少5个。 兔子形状，牛角形状，孔明灯型，灯笼形状，各种各样，还有香灯 纸折莲花灯 丝料宫灯 八结...