1楼：林夕的微笑
做法:1.将鱿鱼去衣洗净花刀切好，焯水待用。
2.起油锅，爆香姜蒜、将鱿鱼爆炒一下待用。
鸭血煮多长时间就熟？
2楼：领悟
大火3分钟左右
准备材料：
鸭血、青笋、豆皮、午餐肉、香葱段、灯笼泡椒、自制麻辣底料、自制调味汁、白芝麻
做法：1、将袋装鸭血连包装对半切开，小心将鸭血取出，切成1厘米左右的厚片，香葱段切葱花，备用。
2、取一炒锅，将自制麻辣底料、灯笼泡椒放入锅中，开中火慢慢煸炒直至底料散发出香味。
3、倒入自制调味汁和600毫升清水，大火烧至沸腾后转中火，保持沸腾状态继续煮3分钟。
4、为了吃的时候口感更好，推荐过滤一下，用漏勺将汤底中的渣滓捞出弃用。
5、将汤底再次烧开，放入莲藕、青笋、豆皮、午餐肉、鸭血，大火3分钟左右，使食材熟透、入味后即可关火盛出。
6、最后撒上葱花和白芝麻即可！
3楼：心辰开始
五至十分钟即可。
时间越少越嫩，但必须要煮透，时间可以不用太长，以筷子扎进去看不到血丝为准。
如果时间煮得长了里面就老了变成空心的。
真鸭血在加工过程中经过了高温脱气脱味处理，没有血腥味，而是飘着一股鸭香。
假的鸭血掰开以后里面有蜂窝状气孔，往往在加工过程中添加了淀粉和其他的一些化学品，所以一般有韧性，可以拉伸。真鸭血则比较脆。
4楼：虞芷绪智伟
5-10分钟
煮透就行，不可时间太长，以筷子扎到里面看不到血丝为好，时间长了就空了
鱿鱼毛血旺的做法大全有哪些
5楼：匿名用户
主料鳝鱼2条
调料调和油适量、食盐适量
海鲜毛血旺步骤1
买回黄鳝先杀掉，切段，速冻虾仁化开，鲜鱿鱼改花，鸭血要成盒的步骤2锅内下油，把秋霞麻辣块炒开，加水熬，加调料步骤3在把所有的原料放进去，顿一会出锅，把辣椒放在上面，浇麻油，辣油即可
鱿鱼黄怎么吃
6楼：babyan涩
配料：鸡蛋二枚、葱、红美人椒
调料：盐、食用油
做法：1、葱、辣椒切末备用。
2、将葱末、辣椒末及鸡蛋打入盛鱿鱼黄的容器里。
3、加入一点水、盐、食用油搅拌均匀。
4、裹好保鲜膜，入蒸锅水开后锅二十分钟即可。
小贴士：
蒸鱿鱼黄时盐要多加才能突出鱿鱼黄的鲜味。
重庆鱿鱼旺该怎么做呢？
7楼：匿名用户
材料：鱿鱼、毛肚儿、百叶、香肠、鱼丸、蟹
棒、鸭血、冬瓜、还有小女爱的油麦菜和娃娃菜（蔬菜做之前同样要翻炒备用）用三分之一锅的油炸花椒麻椒和辣椒（一碗左右）炸好之后切碎和油备用。经多次尝试建议用佰味家辣汤火锅调料既方便又适合全家口味（呵呵曾得到过亲戚朋友的一致好评），把调料倒入水中加入葱姜蒜和耐煮的鱼丸、香肠、冬瓜、蟹棒水开后放如入鸭血、毛肚儿、百叶、最后是鱿鱼开锅后放盐味精，倒入用炒好的蔬菜铺底的容器中，接下来把剁好的花椒麻椒辣椒放在汤上把热油浇上就可以了。
鸭血煮多长时间就熟了
8楼：白昼明媚
煮5分钟即可。具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：熟鸭
版肠 20克、权鸭血 100克、粉丝 60克、香菜 3克、姜丝 5克、白胡椒粉 1克、盐 2克、高汤 500毫升、油豆腐 15克。
1、鸭血切片。
2、粉丝冷水入锅，倒入姜丝，大火煮沸。
3、倒入鸭血，大火煮3分钟。
4、加入白胡椒粉，盐，高汤，倒入鸭肠，油豆腐，香菜，再煮2分钟。
5、盛出，完成。
注意事项：鸭血不要煮太长时间，太长时间鸭血会变散，影响口感。
9楼：心辰开始
五至bai十分钟即可
。时间du越少越嫩，但必zhi须要煮透，时间可以不用太dao长，以筷子扎进去内看不到血丝为准。容
如果时间煮得长了里面就老了变成空心的。
真鸭血在加工过程中经过了高温脱气脱味处理，没有血腥味，而是飘着一股鸭香。
假的鸭血掰开以后里面有蜂窝状气孔，往往在加工过程中添加了淀粉和其他的一些化学品，所以一般有韧性，可以拉伸。真鸭血则比较脆。
10楼：垚垚
5-10分钟
煮透就行，不可时间太长，以筷子扎到里面看不到血丝为好，时间长了就空了
11楼：未b**雒
小时候，妈妈经常买猪血，因为**便宜，又软软嫩嫩的好吃又好内消化。妈妈最经常做的
容一道是猪血烧豆腐，一块块红白分明漾在清汤里，再撒上翠绿的葱花，色泽清爽，看了就有食欲。
妈妈烧猪血有个特别之处，不用刀切，而是锅里的汤汁烧开后，用手将猪血掰小块放入锅中，再次烧开加盐调味就出锅，吃得特别香。现在菜市场的血豆腐不敢买，猪血是基本不吃了，偶尔的还会在超市买一两盒鸭血解解馋。
烧鸭血【食材】
鸭血1盒，生姜10克，蒜2瓣，辣椒1个，葱一根，食用油5克，黄酒或料酒10克，生抽10克，盐2克
1、葱、姜、蒜切末，辣椒切圈
2、鸭血切小指粗的条，清水浸泡5分钟，沥干水
3、热锅加油，油温热放入葱、姜、蒜、辣椒小炎炒出香味
4、放入鸭血，中火翻拌几下
5、烹黄酒或料酒，加生抽翻拌均匀
6、加入开水，水量与鸭血齐平即可，加盐，中火焖煮3分钟
7、出锅装盘，撒葱花
鱿鱼怎样做 用不用杀
12楼：匿名用户
要杀的，要把鱿鱼肚子里面的内脏取出，还有鱿鱼眼镜取出，之后切条！可以炒辣椒或者芹菜之类的蔬菜，炒之前鱿鱼需要过水一下，不要炒的太老，口味自己决定了！烧海鲜建议清淡点，放点黄酒和生姜烹饪！
13楼：匿名用户
你怎么吃的吗。。。。。。晕了
为什么把鱿鱼叫做乌桐花?
14楼：天天天蓝天天悦
鱿鱼不叫乌桐花，乌桐花是一种植物的名称。
火爆乌桐花
原料:鲜墨鱼肉500克,水发玉兰笋片25克,木耳、青豆、葱末、姜末、蒜末各5克,香菜15克、大蒜末3克
做法:鲜墨鱼洗净,切成荔枝花刀块焯水沥干;花生油烧至6成热,投入葱末、姜末、蒜末煸香;再放入乌桐花、玉兰片、木耳、青豆、香菜及调料勾芡,装盘后撒上胡椒粉即成。
15楼：匿名用户
在东北,人们把做成菜后的鱿鱼叫做乌桐花,也可能是梧桐花。
是墨鱼，梧桐花是一方言
16楼：
属于同一科的，两种不同种类的，就比如金丝猴和长尾猴，都属于猴可是摸样不一样。。。鱿鱼体型比较大，那个是那种小的炖豆腐很好吃的。。。。
17楼：匿名用户
可能是长相梧桐的花朵吧,讲的不是鱿鱼而是海兔.
18楼：匿名用户
后者叫乌贼，不过是小时候叫的。
香酥鱿鱼须的做法步骤图，香酥鱿鱼须怎么做
19楼：今夕何夕是朝夕
用料鱿鱼须适量
洋葱适量
香芹适量
炸辣椒适量
花生米适量
盐适量糖适量
料酒适量
面包糠或炸鸡配料适量
五香粉适量
花椒粉适量
麻椒适量
干辣椒适量
白胡椒适量
香菜适量
葱姜蒜适量
孜然粒少许
将做法保存到手机
步骤 1
将处理好的鱿鱼须用盐，料酒，五香粉，白胡椒粉腌渍约半小时步骤 2
在此期间准备好其他材料
步骤 3
芹菜，香菜，洋葱切丝备用
步骤 4
将腌渍好的鱿鱼须均匀裹上面包糠或者炸鸡配料步骤 5
烧油至六成热(约165°)，放入鱿鱼须，淋少许孜然，炸大约三分钟捞出步骤 6
重起锅，如葱姜蒜，麻椒，干辣椒爆香
步骤 7
放如配菜大火煸炒
步骤 8
放入炸辣椒和鱿鱼，最后加入少许盐，孜然粒，糖，撒少许香菜即可。
小贴士鱿鱼须最后可再过一遍高温油，使外表酥脆
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