佛手薏米红枣苟杞可以一起煲鸡汤吗

2020-12-10 05:44:07 字数 5747 阅读 3361

1楼:匿名用户

佛手瓜薏米红枣枸杞煲鸡汤,会否用的材料复杂了点?你可以做两种汤水,就是红枣枸杞炖鸡汤与佛手薏米煲鸡汤,不是更好吗?以下就是红枣枸杞炖鸡汤的做法。

红枣枸杞炖鸡汤的食材用料:

土鸡半只,红枣150克,枸杞40克,黄酒适量,姜适量,食盐适童,胡椒15粒,香叶与八角少许,干辣椒3只。

红枣枸杞炖鸡汤的做法步骤:

将红枣与枸杞清洗干净,鸡斩块备用。

锅里放适量的水,黄酒,姜,放入鸡块煮2分钟去腥。

锅里放少许油,下入姜片翻炒数下。

将鸡肉下锅,放黄酒,胡椒,香叶,八角,干辣椒翻炒均匀。

放入适量的水,要一次性放足够的水。

大火煮开后倒入砂锅之中,放入红枣。

要炖1个小时左右,之后放入枸杞煮5分钟。

汤炖好后放入盐调味,就可以食用了。

2楼:匿名用户

当然可以了,没问题。

3楼:中药本草

可以一起使用....................

可以吃加了薏米,红枣,枸杞,之类炖的鸡汤吗

4楼:紫月幽灵鬼

那是补气血的,正常情况下能吃,党参,红枣补气,枸杞,熟地补血,

炖鸡汤可以放薏米,苟杞,红枣,红豆吗

5楼:滴露浮华

可以放,但是注意红豆和薏米别煮太烂了,煮太烂的话会弄的到处都是,不太好看。

薏米+莲子+红枣+枸杞+可以一起煲鸽子汤吗 10

6楼:感冒了阿嚏阿嚏

可抄以做,不仅营养丰富而且非常美味。下面说一下做法:

主料:鸽子一只、山药一段、黑木耳2~3朵、蘑菇两个、鹌鹑蛋6~7个辅料:姜片适量、大葱段适量、料酒适量、红枣6个 、 枸杞少许、当归一片、 黄芪两片、薏米少许、莲子15粒

鸽子汤的做法步骤

1. 鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净2. 炒锅内放入姜片,葱段,倒入鸽子略煸炒3.

转入砂锅内,放入当归、黄芪、枸杞,红枣、莲子小火炖1.5小时4. 山药刨皮,切块,泡发黑木耳,鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下,剥壳5.

用筷子刺一下,比较酥的时候,放入鹌鹑蛋、黑木耳和蘑菇小火炖20分钟,放入山药和薏米,再炖到山药酥了,加盐,鸡粉调味即可。

7楼:无悔

可以,是给孕妇吃的吧!很补的不要多吃容易上火!

8楼:匿名用户

建议鸽子汤可以采用炖鸡汤的方法,不建议添加很多的材料,原汁原味才能够使其独特营养不流失。且安全!望对你有帮助。

薏米红豆枸杞红枣能不能一起煮

9楼:二愣妞

薏米红豆枸杞红枣能在一起煮的。有补中益气,消肿祛湿美白,清热排毒,护肝,滋脾土、润心肺的功效。

介绍:红豆薏米水可以消肿祛湿,红豆热量低,富含维生素e及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,养血益气,古籍说红豆多食令人瘦。薏米也有美白、清热排毒的功效。

红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效,红枣枸杞都有很好的护肝功效。

薏米为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉,味甘、淡,入脾、肺、肾经,具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟,海拔2000米以下较普遍。

由于薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”;在欧洲,它被称为生命健康之禾,在日本,最近又被列为防癌食品,因此身价倍增。薏米具有容易被消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。

10楼:匿名用户

可以的,薏米和赤小豆在一起煮对于去湿毒是很有效果的,加枸杞红枣有温补效果

11楼:时珍堂扁鹊

可以,补血补气排湿补肾的功效

12楼:匿名用户

没问题的,我都一起煮过,吃了对女生很好,补血又美容!

13楼:甘元瑶水瓶

能,有补中益气,消肿祛湿美白,清热排毒,护肝,滋脾土、润心肺的功效。我经常煮来吃,不过上班为了方便,我也都会直接买稀健薏米红豆茶,直接用开水泡着喝就可以了。

莲孑枸杞红枣薏米排骨能一起煲吗

14楼:匿名用户

这个莲子枸杞红枣薏米能在一起煮的。有补中益气,消肿祛湿美白,清热排毒,护肝,滋脾土、润心肺的功效。

薏米:利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓。

红枣:补中益气,养血安神,缓和药性。

莲子:清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃,止泻固精,滋补元气。

枸杞:滋补肝肾,益精明目;用于虚痨精亏、腰膝酸痛;眩晕耳鸣、内热肖渴、血虚萎黄,目昏不明。

15楼:加华国术馆上海

可以的 是上等的滋补汤

16楼:匿名用户

党参和沙参不能一起放,一般来说薏米和茨实一起放,莲子和百合一起放、沙参和玉竹、党参要配北苠,你说的那些中可以去掉沙参后加上茨实、百合就可以和排骨一起煲了。你这是要大补啊!。不是不可以,只是这个搭配非常怪~海带属凉,红枣温热,不太协调喔 你用海带、薏米煲排骨就好了(排骨要用沸水氽汤,去血腥 )。

桂圆、枸杞、红枣可以留来下次煲鸡汤(鸡也要用沸水氽汤)。 干百合多半用于煮糖水,鲜百合用来做菜~估计你买的也...。如果你想养生长寿,改善体质,又或者想养颜美容,****,那山药薏米芡实莲子粥绝对是首眩由于多了莲子,所以健脾益胃的功效会更好,而且这四种材料都是比较平性的药材,所以可以长时间服用,一般一个星期吃两次左右就完全达到养生的目的。

下...。可以但是一般应该是放枸橘和橘子皮~还有什么可以来**上问我我很乐意帮助你748438276。排骨跟鸡不要一起吧。

当然可以,,基本是温补的,建议不放莲子。。健脾益气补血养生。山药:

补脾养胃,生津益肺。莲子:清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃,止泻固精,滋补元气。

薏米:利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓。红枣:

补中益气,养血安神,缓和药性。但是一般都不用这么多...。薏米**,排骨补气补血红枣枸杞补血补气,山药排毒,加起来就补血补气排毒养颜

17楼:康忙北鼻

可以,还可以加点山药党参黄芪

花生米大枣枸杞薏米山药可以一起、炖鸡汤吗?

18楼:紫琉璃水晶

可以一起煲汤,不冲突。有健脾益胃、补肾养血的功效。不过建议一次不要吃太多。

19楼:狮子女孩的心思

花复生米大枣枸杞薏

制米山药可以一起炖鸡汤。

花生米:可养胃、增强记忆力、健脑和抗衰老。

大枣:补中益气,养血安神。用于脾虚食少,乏力便溏,妇人脏躁。

薏米:健脾,渗湿,止泻,排脓。

山药:能健脾补虚,滋精固肾,治诸虚百损,疗五劳七伤。

枸杞:补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。

一起煮着吃,对身体有很好的调理作用,有利于身体健康。

当归,枸杞子,红枣,川芎和薏米一起煲乌鸡汤有什么好处

20楼:匿名用户

当归具bai有补血和血,调经止痛du

,润燥滑肠zhi功效。枸杞可滋补肝肾、dao明目,版润肺止渴,进而使人权面色红润。红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效。

川芎具有活血行气,祛风止痛。薏仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿等作用,并可帮助排便,所以可以帮助减轻体重。

21楼:7月的龙

当归补血,枸杞子补肾,红枣补气等等,对于体弱的人很好。

如何用枸杞,红枣,鸡肉炖出好喝鸡汤?

22楼:匿名用户

枸杞红枣老鸡汤的制作材料:主料:

23楼:匿名用户

1、宰活鸡吃冻鸡

我们都习惯去市场买活鸡,现场宰杀回家就炖汤,恨不能中间不耽搁分秒。实际上这是不对的。鲜鸡买回来后,应先放冰箱冷冻室冰冻3~4个小时再取出解冻炖汤。

这跟排酸肉的原理是相同的,动物骤然被杀,体内会自然释放多种毒素,而且刚宰杀的热肉细菌繁殖迅速。冷冻既杀菌,也让肉从“僵直期”过渡“腐败期”到“成熟期”,这时的肉质最好,再来炖汤做菜明显香嫩。

2、飞水—必需功课

其实,不光是鸡,任何肉类炖汤前都应先将主料飞水—就是开水里煮一下。这不仅可以去掉生腥味,也是一次彻底清洁的过程,还能使成汤清亮不混浊,鲜香无异味,一试就灵。当然,飞水也是有学问的。

若冷水放肉,肉由水的冷到开,经历了一个煮熟的过程,营养流失严重。最宜温水下锅,煮约7~8分钟,不盖盖并适时翻动。开水下锅也行,3~5分钟即可。

3、下锅—水“生”火热

炖汤则宜冷水下锅,让原料由水温的慢慢升高而充分释放营养与香味。与水同温下锅的原料更能熬出好味道,所以,一定要记住,飞完水后的原料要立即用冷水冲凉再入锅炖。

4、火候—猜大猜小

炖鸡汤应先大火约10分钟烧开再转文火,开的程度应掌握在似开非开,因为砂锅有很好的保温功能,若等沸腾时再调小火,它的后继沸腾过程对汤品的“鲜”是一个损失。而且这10分钟里千万不要揭盖,“跑气”了的汤就没了原汁原味。

5、放盐的学问

对于炖汤来说,这还是个不小的问题。放盐的时间在某种意义上能主宰汤的口味。不管是有的人说下锅时就放盐,还是半熟时放,都不对。

盐煮长了会与肉类发生化学反应,肉类里的蛋白质被锁定,汤味淡,肉也炖不烂。那么盐该何时放好呢?记住了,盐和别的调味品一定要在汤已炖好时放。

放盐后转大火10分钟再停火,中途不揭盖,不光味道全进去了,而且汤味更浓。注意,放盐进去后不要搅拌,那会留下一股生盐味。 开除怎么办 2009-09-24 21:

21:53 如何炖好鸡汤

1、首先锅中加入适量清水,将砍好的鸡肉块放入,水要没过鸡肉,大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净(一定要冷水下锅,这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污);

2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中,加入厚姜片,小葱2根,加入一汤匙料酒(最好用绍兴黄酒),放入清洗好的枸杞、党参、当归(少放,一小片即可)、红枣(4、5粒即可,多放汤会有酸味)、桂圆肉3粒,如怕上火,可去掉当归,加5克玉竹、苡米,少加一点盐(使鸡肉入味),加水没过鸡肉一寸左右,盖上锅盖和阀,放在炉子上大火煮开;

3、高压锅喷汽后改中火压5分钟,再改小火压10分钟(可保持汤是清汤,不会浑浊),关火等待高压锅气压降低;

4、放汽打开锅盖后,捡出姜葱,加入适量的盐和鸡精调味(依个人喜好),一锅香喷喷的鸡汤就做好了,喝去吧!

5、如果是用普通汤锅炖的话,水要多加些,不可中途添水,否则汤就不醇香了;大火炖10分钟,然后小火炖1个小时(嫩鸡,如炖老母鸡时间要延长一倍),调味即可;

6、还可以用有盖的陶瓷容器隔水炖(这种炖法味道最醇,是粤菜常用的炖法),将加好料的容器盖盖放入蒸锅中,有条件的可用纱纸湿水封在容器上(要先调好味道),大火蒸2个小时左右即成;

7、如果使用汽锅炖,则不用放水,靠蒸汽凝结成汤水,味道很是浓香醇厚,炖法和隔水炖相类似;

8、无论使用何种炖法,最好将鸡油清除再炖,以免太油腻。

炖鸡汤最好不要先放盐

炖鸡如果先放盐,会直接影响到鸡肉、鸡汤的口味、特色及营养素的保存。

这是因为鸡肉含水分较高,有的高达65%至90%。而食盐具有脱水作用,如果在炖制时先放盐,使鸡肉在盐水和咸汤中浸泡,组织中的细胞水分向外渗透,蛋白质被凝固,鸡肉组织明显收缩变紧,影响营养向汤中溶解,妨碍汤汁的浓度和质量,使炖熟后的鸡肉变硬、变老,汤无香味。

因此,炖鸡时正确放盐法是,将炖好的鸡汤降温至80—90度时,再加适量的盐,这样鸡汤及肉质口感最好。

红构杞黑构杞红枣能一起泡水吗,经常喝玛咖红枣构杞泡水好吗

1楼 方家铺子 莆田 绿色食品 可以泡,不过太上火了,建议黑枸杞单泡,有抗辐射 抗衰老 提升免疫力 补肾等功效,然后红枸杞和红枣一起泡,有明目 补血补肾的作用。 2楼 匿名用户 当然可以,量少一些,枣核要去掉!请采纳! 经常喝玛咖红枣构杞泡水好吗 3楼 匿名用户 玛卡具有补肾助阳 提高免疫力的功效,...

薏米可以和红豆绿豆一起煮吗,绿豆红豆和薏米可以一起煮吗

1楼 无心插柳柳暗 可以的,薏米和红豆一起煮是去湿气的。红豆加薏仁是非常好的除湿健脾的搭配,绿豆则可以败火解毒,三者搭配在一起效果非常好,特别对于那些体内湿气重,易上火感冒的人来说,是最理想的美味粥。体内湿气重,爱上火, 也不会光滑细腻,所以它不会对美容养颜有所排斥。 绿豆红豆和薏米可以一起煮吗 2...

酸奶和红枣能一起吃吗,糯米红枣酸奶可以一起吃吗

1楼 红枣 酸奶和红枣是可以一起吃的呀。有的人还用酸奶来敷 ,可以美白的 2楼 可以啊,不是还能看到红枣酸奶嘛,就是味道有点奇怪。 糯米红枣酸奶可以一起吃吗 3楼 北京智云达科技股份 你好,是可以一起吃的, 糯米的不大容易消化,应适当的食用,红枣是很补气血的,酸奶是有助于消化吸收。 4楼 匿名用户 ...