1楼：易书科技
【释名】黍、秫、粳、糯、粟、曲、蜜、葡萄等都是酿酒的原料。大凡酿酒作醴，都须用曲药发酵，只有葡萄、蜜等酒不用曲药。各种酒味道的浓淡也自然不同。
【性味】味苦、甘、辛，性热，有毒。
【功效主治】主要的药效是杀百**毒气。通血脉，壮肠胃，润**，散湿气，消忧发怒，宣言畅意。并养脾气，扶肝，除风下气。解马肉、桐油毒及丹石发动。
老酒【功效主治】腊月酿造的，可经数十年不坏。能和血养气，暖胃辟寒。
春酒【功效主治】清明酿造的，也可久放，但不如冬月酿造的好。常饮此酒可让人长得又白又胖。医治泌尿生殖系统寄生虫病，只需饮醉此酒，一会儿便会有像米一样的虫排出。
东阳酒即金华酒【性味】味甘，无毒。
【功效主治】厚胃益脾，调血脉经络，通利脏腑，强筋健骨，解乏，去瘀血。用来调制各种药更好。
白酒有什么药用价值？
2楼：虢和悦终掣
青核桃泡酒可辅助**慢性胃炎患者:【原料】青核桃(秋季带青皮的生核桃)1500克,白酒2500克.【制作】将青核桃打碎,泡入白酒中,...
核桃青皮泡酒,可用于治肝胃气痛,胃神经痛,急、慢性胃痛。20世纪50年代国内外民间用青核桃泡酒剂**胃痛、痛经、癌症痛等,...
3楼：匿名用户
白酒是人们熟悉的饮料。适量饮酒能行气和血，壮神御寒，助肝胆，消忧怒，养脾气，多言畅意。饮酒无度，使人视力减退，智力迟钝，记忆力衰退。...
性味:甘辛、大热、有毒。
归经:入十二经。
功效:温脾胃，破症结，助药力，厚肠胃，驻颜色，通行血脉，营养肌肤。
主治:白酒少量饮之，能治风湿痹痛，血虚肢麻；酒浸药饮之，能助发药力。
禁忌:目疾，咳喘、阴虚火旺、肝热病者宜戒之。
说明:白酒是人们熟悉的饮料。喝酒对一些人来说是嗜好。
酒有它的益处，亦有它的害处。适量饮酒能行气和血，壮神御寒，助肝胆，消忧怒，养脾气，多言畅意；过饮则伤神损寿，耗血亡精，生疾动火；饮酒无度，使人视力减退，智力迟钝，记忆力衰退。饮酒后，普遍出现心率加快，血压增高，心肌缺血现象，容易促使心绞痛的发作。
酒的主要成份乙醇，还可能对冠心病人的心脏起抑制作用，使心脏功能降低，此类病人大量饮酒后，不可发生心绞痛而直接进展为急性心肌梗塞，故冠心病者不宜过量饮酒。酗酒后受孕的胎儿，多有先天性畸形、痴呆；怀孕初期若大量饮酒，则容易造成婴儿头大、下肢和眼睛过小等畸形现象和心脏缺陷，体重不足，智力迟钝等症状。白酒能刺激肝脏而发怒，刺激肺生咳喘甚至吐衄，刺激脾而体困神疲，刺激胃而呕吐伤食，因此切忌过量饮用。
在炎夏喝白酒时切勿与汽水同饮，也不应先喝汽水再饮白酒；醉酒后，禁用汽水解救。因为白酒与汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发，并产生大量的二氧化碳，对胃肠、肝、肾脏器官有严重的损害，它可刺激胃粘膜，减少胃酸分泌，影响消化酶的产生和形成，从而导致急性胃肠炎、胃痉挛、胃和十二指肠溃疡及大出血等。
4楼：鹇雲野鹤
据祖国中药医书记载。酒，通血脉，御寒气，祛脾湿，有小毒。
5楼：符元绿童书
没听说过有什么药用价值，到是有白酒泡鸡蛋能**美容一说。个人认为白酒泡鸡蛋能**美容的话，泡的肯定是生鸡蛋，并且是蛋白，白酒只是起到稀释蛋清.清洁**和**活血的作用。
白酒有哪些功效？有那些营养价值？
6楼：匿名用户
白酒有什么营养成分？
白酒中的有害物质成分
一是农药残留量。酿酒所用原料，如谷物和薯类作物等，在生长过程中如遇过多地施用农药，毒物会残留在种子或块根中。用这种原料制酒，农药就被带人酒中，饮用后影响健康。
按卫生部规定，每公斤粮食，农药666不得超过0.3mg，滴滴涕不得超过0.2mg。
二是甲醇。甲醇是一种有麻醉性的无色液体，密度0.791，沸点64.
70℃，能无限地溶于水和酒精中。它有酒精味，也有刺鼻的气味，毒性很大，对人体健康有害，过量饮用，会头晕、头痛、耳鸣、视力模糊。10ml甲醇可引起严重中毒，眼睛失明：
急性者可出现恶心、胃痛、呼吸困难、昏迷、甚至危及生命。按卫生部规定，100ml谷类酒含甲醇不得超过0.04g，薯干及代用原料酒不得超过0.
12g。
三是醛类。醛类主要是在白酒的生产发酵过程中产生的。它有较大的刺激性和辛辣味。
醛类中甲醛的毒性最大，饮含量1og的甲醛即可使人致死。其次是乙醛和糠醛。乙醛是极易挥发的无色液体，能溶于酒精和水中。
在蒸酒时，酒头含量最多，经过贮存，会逐渐挥发一些。人们经常喝乙醛含量高的酒，容易产生酒瘾。乙醛毒性相当于乙醇的83倍。
因此，它在白酒中的含量必须是非常微小的。
四是杂醇油。杂醇油为无色油状液体，是白酒的重要成分之一。从卫生角度来看，它是一种有害物质，含量过高，对人体有害，能使神经系统充血，使人头痛、头晕。
喝酒上头，主要是杂醇油的作用。它在人体内氧化慢，停留时间长，容易引起恶醉。杂醇油的含量过多，加浆时还会引起白酒乳白色的浑浊。
其含量一般不超过每毫升0.15g。
喝白酒对身体的好处有哪些？
1、补充营养
许多酒饮品中都含有一定的营养成分，既能补充人体所需要的热量，又能补充人体所需的营养物质。人体所必须的多种营养物质——蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐和水，在各种酒饮品基本都已包含其中了。另外，酒所产生的热量也是饮酒对人体健康的益处之一，通过饮酒，人体能够获得大量的热量，不仅能够保证人体正常的生命活动，更能起到驱寒等作用。
白酒在烹饪上的作用也很独特。在烹饪鱼虾鸡肉类时，常用白酒或黄酒做调味品，可以使菜肴香气浓郁，可减少鱼肉内三甲基胺，能去掉鱼虾的腥臭味，使鱼虾肉禽的口味更鲜美。
2、促进消化
酿造酒的原料多以粮食或水果为主，因而酒又具备了粮食和水果所含有的营养成分，如膳食纤维、氨基酸、糖类、无机盐和多种维生素等。这些营养成分都能对胃产生一定的刺激作用，促进胃液的分泌，并起到增进食欲，促进消化的作用。因此，在进餐的同时，少量饮用一些度数较低的酒，不仅能够增进食欲，而且能够帮助食物的消化，从而也可起到一定的促进营养吸收的作用。
3、保护心血管
适量饮酒还能起到降低胆固醇的作用，而且具有扩张血管、促进血液循环等功效，从而可达到保护心血管的效果。
4、活血通脉
白酒能活血通脉，喝少量的白酒可以扩张小血管，加速血液在全身的流通，促进血液循环，减缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积，有利于改善心脑血管系统。对于中老年人来说，常喝适量白酒，对防治心血管疾病有一定的辅助作用。
5、缓解疲劳
白酒中所含的乙醇能兴奋大脑的中枢神经系统，其作用原理与***相似，适量的白酒有利于缓解疲劳、松弛神经，还能消愁。
6、杀除病菌
白酒乙醇含量愈高，酒度愈烈。高度数的白酒经过科学验证能够杀死部分的细菌，所以说白酒有提高身体免疫力的作用，尤其是喜欢吃生食的朋友们，更应该经常喝点白酒。
7、增进食欲
白酒能加快胃的血液循环，在吃饭的时候，少酌一点低度的白酒能增进食欲，促进食物消化。但是一点要把握好度，白酒喝多了反而会伤胃。
通过文中内容的介绍我们了解到，白酒中确实含有一定的营养物质，不过它同时也含有一定的有害物质成分。因此，喝白酒要适量，只有质量才能使白酒中的营养成分发挥作用，否则过度饮用的话就会危害到身体健康。所以大家喝白酒一定要适量，适量的小饮一杯白酒对身体才有好处。
7楼：匿名用户
白酒的功效:
1、可以增强血管弹性，减少血管破裂的可能性。
2、增强心脏功能，使心脏慢而有力。
3、减少激素的产生，过多的肾上腺素会引起动脉血管疾病。
4、减少血凝块的形成，减少心肌梗塞的可能性。
5、减少甘油三脂和胆固醇在动脉壁上的聚积，也能减少血糖转化成甘油三脂的机会。
6、减少人体腹部脂肪的积聚，保持人体的形体美。
9、抵抗疾病。白酒中的化合物具有抗病毒、抗炎症、抗氧化等活性功效。
10、增强肌肉力量，强健腿足、筋骨，并能使关节灵活，促进人体血液循环和新陈代谢。
11、增强消化腺的分泌功能，促进胃肠有规律的蠕动。
白酒没有什么营养价值:白酒中除含有极少量的钠、铜、锌外，几乎不含维生素和钙、磷、铁等，有的仅是水和乙醇。
8楼：匿名用户
白酒具有提神、御寒、增进食欲、消除疲劳的作用。它在活血通脉、扩张血管、促进血液循环方面功效显著。白酒的营养价值并不高，它除含有极少量的钠、铜、锌等微量元素外，剩下就是水和酒精。
白酒属热性饮品，阴虚、温热者忌服；生育期的男女也不要喝酒；三高症和糖尿病患者也不要饮用白酒。另外，健康者饮酒也不宜过量，过量饮用白酒损伤肝脏。
9楼：中华搭铁王
预防心血管病.活血脉络，适当饮白酒有着促进血液循环，活血脉络的奇效，所以很多人吃饭时喝上一小杯白酒是很健康的做法。
消除疲劳和紧张。适度的饮用白酒，白酒通过血管传递到胃里然后刺激大脑和中枢神经，人体就会自动的调节各个系统的机能。各器官平衡分配血液、循环畅通，就能起到消除疲劳，松弛神经的作用。
开胃消食。适当饮一点白酒可以刺激胃液分泌和口腔唾液分泌，所以有着健胃与止痛的作用，还有利小便和驱虫的效果。
驱除寒冷。白酒含有大量的热量，引入人体后，这些热量会迅被人体吸收。即使是严寒也可以被轻松的低档在外。
10楼：容令梅仁振
衡量白酒营养健康的标准有两个，一个是从白酒的酿造原料上来看，一般情况下，多种粮食酿造的白酒要比单一粮食酿造的营养要丰富一些；另一个是从酿造和勾兑工艺来看，科学合理的工艺是保障酒质的重要手段。
白酒的主要成分是乙醇和水，水不具有营养功能，只有乙醇才能给人体提供热量，据统计，每毫升纯乙醇可产生热量7卡，相当于脂肪的供热量，所以适量饮酒对人体是有益的。但是，并非所有的酒都对人体有益，因为白酒的香气、口味和质量，是由溶于其中的酸、酯、醇、醛等种类众多的有机化合物和微量成分决定的，只有在这些方面和谐统一，才能确保白酒的营养健康。
你觉得酒的作用是什么？
11楼：喔喔家佳
酒对人体益害兼有。它既具有补养效益，又具有医疗保健性能。适当饮酒，能加速血液循环，活血化淤，减轻心脏负担，有效地预防心血管疾病。
过去一般传统观念认为，有冠心病的人绝对不能喝酒。酗酒者血压最高，其次则是不饮酒的人，而少量饮酒的人则血压最正常。还发现适量饮酒可以增加血液中的蛋白质成分，具有减缓动脉硬化和心肺病发作的危险。
甘草的药用功效是什么,甘草有什么药用价值？
1楼 易书科技 释名 甘草 又叫 生甘草 炙甘草 甘草梢 粉甘草，是豆科的草本植物。 采集加工 春秋二季采挖。 性味 味甘，性平，无毒。 功效主治 补脾益气脾胃气虚症，心虚动悸脉结代症。脏躁症 润肺止咳嗽气。喘症 缓急止痛脘腹或四肢挛急作痛 清热解毒痈疽疮毒，咽喉肿痛，食物 药物及农药中毒 缓和药性...
鸡冠的药用功效是什么,鸡冠的药用价值
1楼 易书科技 释名 三月长苗，入夏后高的有五六尺，矮的才几寸。它的叶青而柔，颇似白苋菜。可用油盐炒食，很爽口。 六七月茎梢间开花，有红 白 黄三色。它的穗圆长，花朵宛如鸡冠，有围长达一二尺的，层层卷出甚是可爱。穗中有耔，黑细光滑，与白苋籽一样。 它的穗如秕麦的形状，花期最长久，霜降后才开始凋谢。 ...
胡椒的药用功效是什么,枣的药用功效是什么？
1楼 易书科技 胡椒属胡椒科植物。商品有白胡椒 黑胡椒两种。采未熟果，干燥后为黑胡椒。成熟果，经加工后，擦去外皮，即为白胡椒。供食用，亦作药用。 性味 辛 大温，无毒。 成分 含辣味成分，主为胡椒辣碱及胡椒辣脂碱。另含挥发油，油中主要成分为水茴香萜 倍半萜等。此外尚含脂肪油 淀粉 色素 蛋白质等。 ...