1楼：匿名用户
、原理当一单色光（钠光谱的d线即589.3nm）通过起偏镜产生直线偏振光向前进行，当通过装有含有某些光学活性（即旋光性）的化合物液体的测定管时，偏振光的平面（偏振面）就会向左或向右旋转一定的角度，即该旋光性物质的旋光度。其值可以从自动示数盘上直接读出。
偏振光透过长1dm并每1ml中含有旋光性物质1g的溶液，在一定波长与温度下测得的旋光度称为比旋度。
α对液体供试品 [α]td= ——-
ld100α
对固体供试品 [α]td= ———
lc式中 [α]td为比旋度；
d为钠光谱的d线；
t为测定时的温度；
l为测定管长度，dm；
α为测得的旋光度；
d为液体的相对密度；
c为每100ml溶液中含有被测物质的重量，g（按干燥品或无水物计算）。
http://blog.163.***/3184093/blog/static/53677475200902994446773/
旋光度的测定
2楼：
1．旋光度的测定具有什么实际意义？2．浓度为10%的某旋光性物质，用1dm长的样品管测定旋光度，如果读数为 -6°，那么如何确定其旋光度是-6°还是+354°？3．为什么在样品测定前要检查旋光仪的零点？
通常用来做零点检查液的溶剂应符合哪些条件？4．。
直接目测旋光仪的测试原理是什么？
3楼：du知道君
旋光仪是用于测定旋光度的仪器，主要由一个光源、两个尼科尔棱镜和一个盛测试样品的盛液管组成。
旋光度法测葡萄糖浓度实验的实验原理
4楼：爱你〃勋瘈
当一束单一的平面偏振光通过手性物质时，其振动方向会发生改变，此时光的振动面旋转一定的角度，这种现象称为旋光现象。物质的这种使偏振光的振动面旋转的性质叫做旋光性，具有旋光性的物质叫做旋光性物质或旋光物质。许多天然有机物都具有旋光性。
由于旋光物质使偏振光振动面旋转时，可以右旋（顺时针方向，记做“+”）,也可以左旋（逆时针方向，记做“—”），所以旋光物质又可分为右旋物质和左旋物质。
由单色光源（一般用钠光灯）发出的光，通过起偏棱镜（尼可尔棱镜）后，转变为平面偏振光（简称偏振光）。当偏振光通过样品管中的旋光性物质时，振动平面旋转一定角度。调节附有刻度的检偏镜（也是一个尼可尔棱镜），使偏振光通过，检偏镜所旋转的度数显示在刻度盘上，此即样品的实测旋光度α。
其旋光原理如图10-1所示。
图10-1 旋光原理
常用比旋光度来表示物质的旋光性，比旋光度和旋光度的关系如下：
纯液体的比旋光度
溶液的比旋光度
上两式中， 表示旋光性物质在温度为t℃、光源的波长为λ时的比旋光度；α为旋光仪所测得的旋光度；l为液层厚度（dm）；d 为纯液体的密度；c为溶液的浓度（g/ml）；t为测定时的温度（℃）；λ为所用光源的波长（nm）。例如25℃用波长为589nm的钠灯（d线）作光源测定某样品的旋光度为右旋38°，则比旋光度记作[α]25d=+38°。
比旋光度是旋光性物质的物理常数之一。通过测定旋光度，可以鉴定物质的纯度、测定溶液的浓度、密度和鉴别光学异构体。
旋光度的测定 实际意义
5楼：张怀瑾
让一束光通过偏振片，这时的光的方向只有一个，让偏振的光通过具有旋光性的物质，然后在另一侧安置一个偏振片，旋转偏振片，知道有光通过，这时两个偏振片的旋转角度就是旋光度，旋光度的测定，可以判断一种物质的同分异构体，这是因为有手性碳的物质具有旋光性，虽然物质的化学组的元素是一样的，但是由于结构的差异，两种同分异构体的物理性质有所不同，故可以用旋光度检测出来
为什么测定旋光度时样品管内不能有气泡
6楼：匿名用户
旋光度的与样品管的长度成正比，如果有气泡，相当于光通过样品管的长度变小了，影响旋光度的值。
7楼：匿名用户
气泡难道也有旋光性？如果没有，那它的存在显然会影响浓度和由浓度计算出来的旋光度。
旋光度法 测蛋白质含量的原理
8楼：赵子炫
当平面偏振光通过含有某些光学活性物质（如具有不对称碳原子的化合物）的
液体或溶液时，能引起旋光现象，使偏振光的振动平面向左或向右旋转。偏振光旋转的度数称为旋光度。旋光度有右旋、左旋之分，偏振光向右旋转（顺时针方向）称为“右旋”，用符号“+”表示；偏振光向左旋转（逆时针方向）称为“左旋”，用符号“-”表示。
偏振光透过长1dm，且每1ml中含有旋光性物质1g的溶液，在一定波长与温度下，测得的旋光度称为比旋度。比旋度是旋光物质的重要物理常数，可以用来区别药物或检查药物的纯杂程度，也可用来测定含量。
每种蛋白质的旋光度不同。
葡萄糖旋光度的测定实验报告
9楼：匿名用户
实验目的
1、了解旋光仪的构造和旋光度的测定原理
2、掌握旋光仪的使用方法和比旋光度的计算方法
预习要求
理解定义；了解影响因素；了解测定意义；了解碳水化合物的变旋光现象；思考本实验中如何保护旋光仪。
实验原理
当一束单一的平面偏振光通过手性物质时，其振动方向会发生改变，此时光的振动面旋转一定的角度，这种现象称为旋光现象。物质的这种使偏振光的振动面旋转的性质叫做旋光性，具有旋光性的物质叫做旋光性物质或旋光物质。许多天然有机物都具有旋光性。
由于旋光物质使偏振光振动面旋转时，可以右旋（顺时针方向，记做“+”）,也可以左旋（逆时针方向，记做“—”），所以旋光物质又可分为右旋物质和左旋物质。
由单色光源（一般用钠光灯）发出的光，通过起偏棱镜（尼可尔棱镜）后，转变为平面偏振光（简称偏振光）。当偏振光通过样品管中的旋光性物质时，振动平面旋转一定角度。调节附有刻度的检偏镜（也是一个尼可尔棱镜），使偏振光通过，检偏镜所旋转的度数显示在刻度盘上，此即样品的实测旋光度α。
仪器和试剂
旋光仪、洗瓶、胶头滴管、滤纸；
蒸馏水、5%葡萄糖溶液、未知浓度的葡萄糖溶液
实验内容
1．旋光仪的结构
旋光度可以由旋光仪来测定。旋光仪有两种：一种是数字自动显示测定结果的自动旋光仪，另一种是目测刻度而得结果圆盘旋光仪。
2．旋光度的测定
（1）样品溶液的配制
准确称取一定量的样品，在50ml的容量瓶中配成溶液。通常可以选用水、乙醇、氯仿作溶剂。若用纯液体样品直接测试，则测定前只需确定其相对密度即可。
由于葡萄糖溶液具有变旋光现象，所以待测葡萄糖溶液应该提前24小时配好，以消除变旋光现象，否则测定过程中会出现读数不稳定的现象。
（2）预热
打开旋光仪电源开关，预热5～10分钟，待完全发出钠黄光后方可观察使用。
（3）调零
在测定样品前，必须先用蒸馏水来调节旋光仪的零点。洗净样品管后装入蒸馏水，使液面略凸出管口。将玻璃盖沿管口边缘轻轻平推盖好，不要带入气泡，旋紧（随手旋紧不漏水为止，旋得太紧，玻片容易产生应力而引起视场亮度发生变化，影响测定准确度）上螺丝帽盖。
将样品管擦干后放入旋光仪，合上盖子。开启钠光灯，将刻度盘调在零点左右，会出现大于或小于零度视场的情况。如图10-3中a和b所示。
旋动粗动、微动手轮，使视场内三部分的亮度一致，即为零点视场，如图10-3c所示。记下刻度盘读数，重复调零4~5次取平均值。若平均值不为零而存在偏差值，应在测量读数中将其减去或者加上。
a.大于或小于零度视场 b.零度视场 c.小于或大于零度视场
（4）测定
样品的测定和调零方法相同。每次测定之前样品管必须先用蒸馏水清洗1~2遍，再用少量待测液润洗2～3次遍，以免受污物的影响，然后装上样品进行测定。旋动刻度盘，寻找较暗照度下亮度一致的零度视场。
若读数是正数为右旋；读数是负数为左旋。读数与零点值之差，即为样品在测定温度时的旋光度。记下测定时样品的温度和样品管长度。
测定完后倒出样品管中溶液，用蒸馏水把管洗净，擦干放好。
按以上方法测定5%葡萄糖溶液的旋光度4~5次，测定值填入下表相应位置。再测定未知浓度的葡萄糖溶液的旋光度4~5次，测定值填入下表相应位置。
（5）数据记录与处理
按表中设计的项目进行相应处理，最终求出未知浓度葡萄糖溶液的浓度。
10楼：高材生
仪器和试剂
旋光仪、洗瓶
、胶头滴管、滤纸；
蒸馏水、5%葡萄糖溶液、未知浓度的葡萄糖溶液
实验内容
1．旋光仪的结构
旋光度可以由旋光仪来测定。旋光仪有两种：一种是数字自动显示测定结果的自动旋光仪，另一种是目测刻度而得结果圆盘旋光仪。
2．旋光度的测定
（1）样品溶液的配制
准确称取一定量的样品，在50ml的容量瓶中配成溶液。通常可以选用水、乙醇、氯仿作溶剂。若用纯液体样品直接测试，则测定前只需确定其相对密度即可。
由于葡萄糖溶液具有变旋光现象，所以待测葡萄糖溶液应该提前24小时配好，以消除变旋光现象，否则测定过程中会出现读数不稳定的现象。
（2）预热
打开旋光仪电源开关，预热5～10分钟，待完全发出钠黄光后方可观察使用。
实验原理
当一束单一的平面偏振光通过手性物质时，其振动方向会发生改变，此时光的振动面旋转一定的角度，这种现象称为旋光现象。物质的这种使偏振光的振动面旋转的性质叫做旋光性，具有旋光性的物质叫做旋光性物质或旋光物质。许多天然有机物都具有旋光性。
由于旋光物质使偏振光振动面旋转时，可以右旋（顺时针方向，记做“+”）,也可以左旋（逆时针方向，记做“—”），所以旋光物质又可分为右旋物质和左旋物质。
由单色光源（一般用钠光灯）发出的光，通过起偏棱镜（尼可尔棱镜）后，转变为平面偏振光（简称偏振光）。当偏振光通过样品管中的旋光性物质时，振动平面旋转一定角度。调节附有刻度的检偏镜（也是一个尼可尔棱镜），使偏振光通过，检偏镜所旋转的度数显示在刻度盘上，此即样品的实测旋光度α。
旋光仪有什么实际意义,旋光度的测定具有什么实际意义
1楼 笑微微 旋光仪是测定物质旋光度的仪器。通过对样品旋光度的测量，可以分析确定物质的浓度 含量及纯度等。广泛应用于制药 药检 制糖 食品 香料 味精以及化工 石油等工业生产，科研 教学部门，用于化验分析或过程质量控制。 旋光度的测定具有什么实际意义 2楼 匿名用户 旋光度的测定 旋光仪是用来测定光...
测沸点方法及原理,测定物质沸点的意义及原理是什么?_?
1楼 氟铂酸氧 用皮筋把毛细沸点管和温度计绑在一起 毛细管开口紧靠温度计液泡 ，在小试管中加入待测液，把绑有毛细沸点管的温度计放入 不要碰到试管壁 。加热小试管 用双浴法或在b形管中浴加热 。液体沸腾后移去热源，毛细管处液面正好处于毛细管管口时读出温度计读数 此时液体饱和蒸汽压是当时的气压 。 如此...
对旋度再取旋度的物理意义是什么,旋度的旋度的物理意义
1楼 旋度本来就是个数学概念嘛，不一定非要有物理意义 旋度的旋度的物理意义 2楼 木小木 设想将闭合曲线缩小到其内某一点附近，那么以闭合曲线l为界的面积也将逐渐减小 一般说来，这两者的比值有一极限值，记作即单位面积平均环流的极限。它与闭合曲线的形状无关，但显然依赖于以闭合曲线为界的面积法线方向且通常...